一、培根的做法？
培根的具体做法如下：
1、准备好肉质良好分层鲜明的去皮猪五花肉。
2、准备好盐、黑胡椒、百里香、迷迭香混合均匀待用。用叉子在肉上均匀的扎眼。
3、将混合好的腌料均匀涂抹在肉上，按摩揉捏五花肉至少10分钟帮助入味，并检查保证每个部位都有腌料附上。
4、最后放在晾架上，放入冰箱冷藏室7天。
5、7天后取出切件：保证每片都有肥瘦相间。下刀要轻，一刀下去不要来回拉，切到切不动了轻抬起刀，再重新沿着刀口轻落下去再切断为止。
6、切好的培根用密封/保鲜袋装好冷藏或冷冻均可。冷冻可长时间保存，冷藏的话1-2周。
二、培根做法？
把金针菇放在培根上卷起来，所有的培根全部卷起来放入盘中，净锅加水烧开放入培根卷，加上锅盖开大火蒸6分钟，蒸好后把培根卷夹出沥水，净锅加油，先把锅烧热，烧热后多余的油倒出，锅中留少许油放入培根卷，全部放入之后用小火慢慢煎制，煎的时候翻动一下，煎香后撒入椒盐粉，关火，把生菜放入盘中垫底，摆入盘中即可。
三、培根炒饭的做法？
主料
剩米饭1碗
胡萝卜半根
青椒1个
鸡蛋2个
豌豆适量
培根2片
香葱2根
辅料
盐适量
黄酒1小勺
色拉油适量
生抽1小勺
1. 准备材料。
2. 胡萝卜切小丁和豌豆一起焯水。
3. 培根切碎，青椒切小丁，鸡蛋打散加盐调味、加1小勺黄酒去腥，焯好的胡萝卜豌豆沥干水分。香葱切碎。
4. 平底锅烧热，加适量色拉油，油热倒入蛋液。
5. 用筷子迅速划散成为蛋碎，炒好成盛出。
6. 平底锅重新烧热放油，油热放入培根翻炒均匀，炒至变色，肉香味飘出。
7. 放入豌豆、胡萝卜翻炒均匀。
8. 放入米饭、蛋碎，翻炒均匀，加入盐、生抽调味。
9. 放入香葱碎，翻炒均匀。
10. 炒好的培根蛋炒饭，很有食欲吧。
四、培根的家常做法？
用料：
土豆 1个，培根 5片，干辣椒 5个，干豆豉 10粒，老干妈 1勺，孜然粉 3勺，调味料 ，生抽，盐，鸡粉
步骤：
步骤 1.土豆削皮切片。
步骤 2.用自来水淘洗几遍，洗去表面的淀粉。
步骤 3.培根切片。
步骤 4.热锅倒油，油热后倒进培根煸炒。
步骤 5.煸出油脂，并明显能闻到香味就好了。
步骤 6.倒进干辣椒段，姜丝，干豆豉。
步骤 7.加进干料后煸炒煸炒，爆香所有料头。但注意不要糊了。
步骤 8.炒香后倒进土豆片。
步骤 9.煸炒到土豆断生后来调味吧。一大勺子老干妈。
步骤 10.适量的盐。老干妈是咸的，所以注意不用放太多盐。
步骤 11.适量的胡椒粉。
步骤 12.两三勺生抽酱油。
步骤 13.炒熟。在出锅前再撒一大把孜然，翻拌均匀就可以出锅了。
五、培根肉的做法？
步骤1
土豆去皮切条，入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。取出后趁热稍微压碎一下
步骤2
煎锅加热少许油，放入培根煎至两面金黄取出，用锅里剩余的油继续炒一下切丝的胡萝卜，盛出备用。土豆泥放至差不多不烫的温度时，加入煎好切丝的培根和炒好的胡萝卜丝。加适量盐和黑胡椒粉拌匀。把新鲜罗勒叶也切碎，加进去稍微一拌即可
步骤3
手上沾点水或者油，抓一把拌好的土豆泥团成球，可以接住圆形的模子压好形状，也可以直接用手按扁，放入不粘锅里（锅里提前放点油），一面煎黄后再翻面也煎黄。（因为很软糯，不能随意翻动，一面煎好后再翻面）
六、鸭肉培根的做法？
披萨饼坯1个
马苏里拉芝士少许
辅料
红椒少许培根2片鸭胸肉5片西芹少许酱黄瓜少许
步骤1
面饼一块，将批萨盘底刷点油，然后批萨饼放上去，把培根，鸭胸肉切切片然后铺上去，铺之前在饼上先撒点芝士，
步骤2
肉类铺好后，放点西芹和红椒点缀点缀，我还放了点酱黄瓜前，呵呵。这样批萨比较接地气
步骤3
最后再撒上一层芝士，然后进烤箱，进烤箱之前先预热烤箱205℃五分钟预热。烘培时间十分钟，
步骤4
好有食欲哟！哈哈，拉丝效果是不是很好。
七、煎培根的做法？
需要提前准备好的材料包括：培根 400克、青瓜 适量、秋葵 适量、小辣椒 适量、花生油 适量、蚝油 适量、盐 适量。
1、培根切好。
2、青瓜刨成片，放小许盐腌一下，使它变软。
3、材料切好备用。
4、锅内放入培根，中火煎一会转小火，慢慢煎，放一点点蚝油。
5、炒一炒秋葵和辣椒。
6、将煎好的培根放好在碟上面。
7、将青瓜做成一卷一卷的，拼好在碟上面，将秋葵、辣椒也拼好，放上培根，这样就完成了。
八、培根粉的做法？
用料：花甲200g；粉丝一小把；香菜适量；姜2片；蒜一头；小香葱2根；小米辣十根；生抽2勺；蚝油1勺；醋1勺；香油半勺；糖半勺；郫县豆瓣1勺；金针菇1把；青菜适量；小鱿鱼4只；培根适量；鱼丸适量；；
花甲粉的做法
1、花甲放入水中浸泡，加少量盐，滴两滴香油，让花甲吐沙。
2、大蒜掰成蒜瓣，用温开水浸泡10分钟，即可轻松除去蒜皮。
3、小鱿鱼撕去表面黑膜，洗干净切花刀。
4、大蒜切末，加入切好的生姜末，再加两小勺水，防止炸糊。
5、起锅烧热油，5成热的时候，转小火，把姜蒜蓉慢慢炸香。
6、放入一勺生抽，搅拌均匀，盛入碗中备用。
7、鱼丸切片
8、小米辣、香菜、葱花切末。
9、培根切片。
10、将料汁所需食材放入一个小碗中，搅拌均匀。
11、花甲铺底放入锅中，将食材码在花甲上，加水末过食材。
12、倒入料汁和蒜蓉酱、小米辣，大火煮开，转小火煮8分钟。
13、粉丝泡软。
14、将粉丝放入锅中，煮熟。
15、放一把青菜，即可出锅～
16、出锅前撒一把香菜和小葱。
九、香菇培根的做法？
1、鲜香菇洗净，每个斜刀切成4片。
2、将鲜菇煎至两面微赤，洒上少许盐。
3、培根煎至两面金黄后取出，切一寸长。
4、夹在两片煎好的香菇中间。
十、双汇培根的做法？
培根卷虾仁
用料：培根、鲜虾
制作方法：将培根从中间切开，呈长度约12厘米短片；鲜虾去头颈、剥皮、洗净；用培根短片包裹虾仁，串牙签固定；用平底锅煎8-10分钟，培根呈金黄色，虾仁煎透即可。
培根炒饭
用料：培根、米饭、胡萝卜、青红辣椒、洋葱、植物油
制作方法： 米饭蒸熟；培根切成碎片；香葱切碎，胡萝卜、青红辣椒切丁；锅烧热，加适量植物油，放入培根，快熟时放入洋葱、青红辣椒、米饭，翻炒至米饭均匀散开，加适量食盐即可。
培根卷马蹄莲
用料：培根片、清水马蹄、烧烤酱
制作方法：将培根片煎好，从中间切断；马蹄切半；用培根片包裹马蹄块，牙签固定；涂烧烤酱食用，风味更佳。