一、煎培根的做法?
需要提前准备好的材料包括:培根 400克、青瓜 适量、秋葵 适量、小辣椒 适量、花生油 适量、蚝油 适量、盐 适量。
1、培根切好。
2、青瓜刨成片,放小许盐腌一下,使它变软。
3、材料切好备用。
4、锅内放入培根,中火煎一会转小火,慢慢煎,放一点点蚝油。
5、炒一炒秋葵和辣椒。
6、将煎好的培根放好在碟上面。
7、将青瓜做成一卷一卷的,拼好在碟上面,将秋葵、辣椒也拼好,放上培根,这样就完成了。
二、培根如何煎熟?
方法一:培根切丁,鸡蛋打散倒入油锅里,煎熟弄成蛋花后加入切成丁的培根翻炒。因为培根有盐分,所以不用额外加盐。把炒好的培根和蛋放在吸油纸上吸油。可当早餐,也可配米饭。
方法二:直接买超市的切成片的袋装培根,平底锅不加油,锅热了以后放入培根,先开大火,再调成小火慢慢煎就会比较脆,否则是软的。去超市买好一点的可生食鸡蛋,这样只煎一面就会比较安全,嫩鸡蛋淋上酱油吃。
(也要吸油,否则对身体不好)
个人经验,一直这样弄早餐的。
三、培根应该怎样煎?
1.鸡胸肉片薄片;
2.鸡片加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时;
3.黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条;香菇切条;西兰花切小朵
4.腌好的鸡片铺在砧板上,放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷
5.好培根切半,用一片培根卷上鸡卷
6.全部卷好后刷一层油
7.平底锅加点油烧热,放入培根鸡肉卷煎制,培根接口处往下
8.尽量用小火煎制久一点,煎的过程不断转鸡肉卷以便均匀,最后再磨入点黑椒碎
9.取出后切小段,配上喜欢的酱汁就可以吃啦
四、培根的做法,香煎培根怎么做好吃,香煎培根的家常做法?
需要提前准备好的材料包括:培根 400克、青瓜 适量、秋葵 适量、小辣椒 适量、花生油 适量、蚝油 适量、盐 适量。
1、培根切好。
2、青瓜刨成片,放小许盐腌一下,使它变软。
3、材料切好备用。
4、锅内放入培根,中火煎一会转小火,慢慢煎,放一点点蚝油。
5、炒一炒秋葵和辣椒。
6、将煎好的培根放好在碟上面。
7、将青瓜做成一卷一卷的,拼好在碟上面,将秋葵、辣椒也拼好,放上培根,这样就完成了。
五、冷冻的培根怎样煎?
准备食材:金针菇、培根、牙签、黄油、葱、胡椒粉等等
1、首先将培根卷上金针菇,然后在侧边插上一根牙签固定住,避免散开。
2、开火,等油烧热了之后用筷子夹一块黄油加热,然后将准备好的培根金针菇放进去煎炸。
3、炸至两面微微焦黄之后,再夹到盘子里面,撤下牙签,在上面撒上胡椒粉、葱花等,色香味俱全的金针菇就做好了。
六、煎培根放什么调料?
调料:鸡蛋2个、香葱2根、生姜3片、面粉150克、盐、鸡精、黑胡椒2克、香油。
七、煎培根的家常做法?
方法一:培根切丁,鸡蛋打散倒入油锅里,煎熟弄成蛋花后加入切成丁的培根翻炒。因为培根有盐分,所以不用额外加盐。把炒好的培根和蛋放在吸油纸上吸油。可当早餐,也可配米饭。
方法二:直接买超市的切成片的袋装培根,平底锅不加油,锅热了以后放入培根,先开大火,再调成小火慢慢煎就会比较脆,否则是软的。去超市买好一点的可生食鸡蛋,这样只煎一面就会比较安全,嫩鸡蛋淋上酱油吃。
(也要吸油,否则对身体不好)
个人经验,一直这样弄早餐的。
八、培根怎么煎才嫩?
在锅里煎培根,别放油或少放油,然后中火煎一会转小火,慢慢煎,培根会缩小,变褐色,变硬,当用夹子夹起来培根保持坚硬不太垂下去的时候就好了,这样培根肉质会嫩。煎培根具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:培根 400克、青瓜 适量、秋葵 适量、小辣椒 适量、花生油 适量、蚝油 适量、盐 适量。
1、培根切好。
2、青瓜刨成片,放小许盐腌一下,使它变软。
3、材料切好备用。
4、锅内放入培根,中火煎一会转小火,慢慢煎,放一点点蚝油。
5、炒一炒秋葵和辣椒。
6、将煎好的培根放好在碟上面。
7、将青瓜做成一卷一卷的,拼好在碟上面,将秋葵、辣椒也拼好,放上培根,这样就完成了。
九、煎培根需要腌制吗?
煎培根需要腌制。由于培根是由猪肉腌制而成的,所以培根在煎的过程中建议大家首先不要向锅中放油,如果大家不放心的话,也可以先向锅中加入少量的油,这是由于培根本身是由肉做成的,而这些肉类的食物到锅中之后自己就会烤出油来,所以在制作培根的过程之中控制好火候,建议大家可以选择用中火。
十、怎样做巧煎培根?
辅料
胡萝卜半个、生菜50克、培根4片、黑木耳7朵、鸡蛋2个、细香葱2根、土豆1个
调料
姜3片、食盐适量、鸡精适量、黑胡椒2克、香油适量、色拉油适量
煎培根步骤1
土豆去皮,洗净,擦丝;胡萝卜洗净擦丝;生菜洗净,切细丝;培根切细丝;香葱择洗干净,切葱花;黑木耳温水泡发,洗净切细丝;生姜切成姜末
步骤2
上述材料都倒在一个大盆里,打入鸡蛋,用筷子搅匀,然后放入面粉、盐、鸡精、黑胡椒粉,倒入少许的水,搅拌成黏稠的糊
步骤3
平底锅置于火上,倒入少许油,用小火将制作好的面糊摊成煎饼即可