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培根豆腐包怎么做(培根豆腐包怎么做好吃)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-17 00:43   点击:63  编辑:admin   手机版

一、红豆腐培根怎么做?

用料

培根

红豆腐

郫县豆瓣酱

生抽

料酒

五香粉

辣椒油

植物油

淀粉

培根烧豆腐的做法步骤

步骤 1

红豆腐切成四方丁;培根切末;少许淀粉和清水调匀,即成淀粉水

步骤 2

锅中加水,入少许盐,煮沸后入红豆腐丁焯烫30秒,捞起沥干

步骤 3

取一空碗,加入郫县豆瓣酱、生抽、料酒和辣椒油拌匀,即成酱汁

步骤 4

烧热炒锅下油,烧至六成热时,下培根,大火炒至变色

步骤 5

倒入酱汁,加入少许清水煮沸。6、倒入红豆腐丁,用中火烧至红豆腐入味

步骤 6

少许淀粉水勾芡收汁,洒入五香粉拌匀,即可

二、杏包菇炒培根的做法,杏包菇炒培根怎么做好吃?

用料

主料

培根1包

杏鲍菇400克

秋葵小许

红萝卜小许

辣椒(红,小)1个

辅料

花生油小许

食盐小许

白糖小许

花粉小许

培根炒杏鲍菇的做法

1.

准备食材

2.

培根切好

3.

杏鲍菇洗净、切好,放入热锅中,猛火炒

4.

将切好的红萝卜、秋葵放入一起炒,加适量的食盐、白糖,加一点水炒2分钟

5.

用碟装起

6.

将切好的培根放入加有花生油的锅中猛火炒2分钟

7.

将炒好的杏鲍菇、红萝卜、秋葵放入一起炒2分钟

8.

炒好,可以上碟了。

9.

成品

培根炒杏鲍菇成品图

三、豆腐包怎么做?

豆腐是我们日常生活中比较常见的豆制品,豆腐有很多种做法,可以煎,可以炸,可以炒,可以蒸,每一种做法都有不同风味,今天和大家分享一个豆腐又嫩又香的做法-香辣豆腐包。

【主料】:面粉、酵母、温水

【配料】:豆腐、小葱、辣椒粉、食用油

【调味料】:盐、鸡精、生抽、蚝油、

【做法步骤】:

1、准备300克面粉加入3克酵母,用大概150克温水和面,一边加水一边搅拌,搅拌至面粉成絮状下手揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

2、一块豆腐先切片再切成小丁,锅中加水烧开放入切好的豆腐丁焯一下水,这样可以去除豆腥味,捞出豆腐放入盆中备用。

3、焯过水的豆腐中加入盐、鸡精、生抽、蚝油,然后准备一把小葱切葱花 放入豆腐中,再加入一勺辣椒粉,最后用烧热的油淋在葱花辣椒粉上面,搅拌均匀馅料就调好了。

4、面板撒上干面粉,取出发酵好的面团,把面团揉一下排气。揉好的面团搓成长条,分割成大小均匀小面团。

5、取一个小面团用擀面杖擀成一厘米左右的圆形面皮,擀好的面皮放上馅料,最后把馅料均匀的包裹起来就包好了。

6、锅中加水笼屉铺上笼布,包好的包子放入蒸锅中,盖上盖子二次饧发10-15分钟。饧发好的包子大火蒸一下,因为是素包子不需要蒸太长时间, 锅上汽后再蒸15分钟就可以,时间到关火再焖5分钟取出包子就可以开动啦。

皮薄馅大香辣美味的豆腐包就做好了。

喜欢的朋友可以关注【小渔美食】谢谢您的支持。

小贴士:

1、做豆腐包的豆腐可以选用嫩豆腐或者中豆腐比较好。

2、豆腐焯一下水可以去除豆腥味,口感会比较好。

3、馅料中的辣椒根据自己的口味调整就好。

四、培根千叶豆腐热量?

热量为549kcal/100g,能量比较高,减肥期间不建议食用,不仅不能够减肥,还可能导致增肥,实在想吃,可以中午吃一点。

五、包浆豆腐碎豆腐怎么做?

用料:豆腐1块(400g左右)、盐6克、小苏打8克、小葱2根、折耳根适量、芹菜适量、辣椒面适量

做法:

1.准备一小碗水,加入小苏打和食盐融化备用。

2.将豆腐切小块放入容器中,将水淹过豆腐。

3.倒入装了小苏打和盐的水。

4.摇晃混合后放冰箱冷藏浸泡6-8小时。

5.建议上午或者中午制作,到了晚上可将水过滤,冰箱冷藏一晚上让豆腐表面晾干。

6.将豆腐取出,放入锅中煎至两面焦黄。

7.或者起热油锅,把表面没有水的豆腐块炸至金黄。

8.这样的话豆腐表面酥脆,内部柔嫩细腻。

9.制作自己喜好的调味蘸水。

10.将炸好的豆腐放入煎盘,撒上辣椒面、葱花、折耳根、香菜、孜然或者是你任何想放的调料。

11.煎出香味即可。

六、豆腐包肉怎么做?

【材料】▪︎豆腐皮 15张(物产店里购入300日币左右20张)▪︎猪牛绞肉700g▪︎大蒜 6-7颗捣成蒜泥▪︎白胡椒粉,姜沫,葱各3克左右▪︎料酒,蚝油,水大勺各1勺(加水可以让肉感更嫩一些)▪︎生抽大勺1勺,老抽小勺一勺,糖根据个人口味酌情加入,干辣椒5个,水300ml备用

【制作方法】▪︎冷冻的豆腐皮放在常温中解冻至软化即可▪︎大蒜粒切成碎末(姜末我使用Kaldi瓶装,这样料理泡生姜蜂蜜茶都能简单使用,推荐哦)▪︎将大蒜(一半的量),白辣椒粉,葱,姜末,料酒,蚝油,水和绞肉拌匀后备用▪︎大锅中放入少许橄榄油,将包好的豆腐皮封口朝下两面各煎3分钟左右后取出(表面颜色呈金黄色即可)▪︎同锅加入少许橄榄油,油热后依次放入蒜末,干辣椒,生抽,老抽,糖(个人喜好糖放得多一些会更入味),然后放入煎好的豆腐皮包肉放入锅中中火煮10分钟左右即可。根据个人口味可以在中火煮时尝一下口味酌情加入糖调味。

七、包浆豆腐怎么做?

包浆豆腐里面包含的营养成分相同,包含有大量的维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补钙,健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童和三高人士食用。包浆豆腐很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。

1、锅中加入20克橄榄油,涂抹均匀。中火一分钟后加入300克包浆豆腐,用刷子刷上油。一分钟后翻面。

2、加入20克生抽,盖上盖子焖两分钟。

3、开盖加入20克烧烤粉、10克葱花、5克香菜,再煎一分钟即可。

4、这样一份包浆豆腐就做好了,外焦里嫩,十分爽口。

八、泡包豆腐怎么做?

材料:

青岩泡豆腐 150克

芹菜 50克

调料:

糟辣椒15克

精盐3克

味精3克

鸡精2克

白糖5克

做法:

1、将泡豆腐用温水浸泡30分钟至发好待用。

2、芹菜切成长段,泡豆腐切成细条,下沸水氽一水捞出用清水冲洗干净。

3、炒锅置火上,加油烧六成热,下泡豆腐过油1分钟左右,起锅滤油出锅待用。

4、锅留底油,烧到五成热时下糟辣椒炒香并至油红,倒入泡豆腐、芹菜翻炒片刻,加入精盐、味精、鸡精、白糖调入味,出锅装盘即成。

九、包油炸豆腐怎么做?

包油豆腐怎么做?

豆腐切成块锅中做油油八成热,下入豆腐块,炸至炸至豆腐块,蓬松了,捞出控油

十、豆腐包怎么做好吃?

分享一道香辣豆腐包子的做法,比较适合新手,不用提前发面,简单快速,现包现吃,个个蓬松暄软,里边的馅料香辣开胃,比肉包子还好吃。

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