一、丝瓜毛豆汤肉丝最正确的做法？
主料：丝瓜250g，毛豆50g
辅料：食盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，鸡精适量，
步骤1
毛豆剥壳，洗净，放开水焯一下捞出，丝瓜切条
步骤2
锅里油热，放下毛豆，丝瓜煸炒
步骤3
放入一大碗开水，放下白条虾，加适量料酒，姜丝，大火煮4分钟，加盐，鸡精，葱花即可
二、肉饼汤放冷水还是温水？
放冷水就可以了，以下是毛豆肉饼汤的做法：
主料：毛豆100g、五花肉250g
辅料：盐适量、葱花适量
步骤：
1、新鲜毛豆剥好洗净备用
2、五花肉剁成沫备用
3、五花肉加适量盐，酱油调味
4、加适量生粉嫩肉
5、将肉按压成饼状贴在碗底
6、将毛豆铺在肉饼上
7、加适量清水
8、煮饭的时候，放屉子里，饭好了，毛豆肉饼汤也OK啦，撒上葱花即可出锅
9、成品
三、毛豆肉饼汤的做法？
步骤 1、取一个干净的大碗加入一把毛豆，加入大半碗凉开水，水里加点盐和黑胡椒调味
步骤 2、调肉馅：肉泥中加入一个蛋清分次加入加入小葱生姜末盐蚝油一点生抽调味，顺着一个方向搅拌上劲
步骤 3、调好的肉馅放在手中拍成一个肉饼，放入碗中，上锅蒸15～20分钟
步骤 4、蒸出来的汤清澈醇香，毛豆软烂，肉也有弹性，最适合小朋友了，有肉有蔬菜又有汤一举三得
四、莲藕毛豆芋头肉汤的做法？
芋头和莲藕能一起炖。莲藕毛豆芋头肉汤用料主料：芋头50g、毛豆100g、猪肉300g调料：食盐2g莲藕毛豆芋头肉汤的做法1、莲藕洗净去皮切大块2、毛豆焯水，芋头去皮备用3、猪肉焯水4、电饭煲加姜片和矿泉水，放入炒好的猪肉5、按下煮汤键6、30分钟开盖7、放入莲藕，芋头和毛豆继续炖煮30分钟，出锅加盐葱花调味食用8、出锅扩展资料莲藕毛豆芋头肉汤莲藕毛豆芋头肉汤是一道汤品芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
五、毛豆汤的几种常见做法？
一、食材明细
瘦肉适量、毛豆200克、精盐适量、猪油适量、鸡精适量、调味鲜适量。
二、做法
1.瘦肉洗净切片瘦肉，毛豆洗净备用。
2.锅里放清水烧开，下入瘦肉片。
3.待肉片煮熟，捞出浮末。
4.倒进毛豆，放入适量的猪油。
5.将毛豆煮熟。
6.再调入鸡精，调味鲜。
7.毛豆瘦肉汤即成。
六、青豆肉饼汤的做法？
步骤 1、取一个干净的大碗加入一把毛豆，加入大半碗凉开水，水里加点盐和黑胡椒调味
步骤 2、调肉馅：肉泥中加入一个蛋清分次加入加入小葱生姜末盐蚝油一点生抽调味，顺着一个方向搅拌上劲
步骤 3、调好的肉馅放在手中拍成一个肉饼，放入碗中，上锅蒸15～20分钟
步骤 4、蒸出来的汤清澈醇香，毛豆软烂，肉也有弹性，最适合小朋友了，有肉有蔬菜又有汤一举三得
七、冬豆瘦肉汤的做法？
食材
主料毛豆300g肉200g辅料油适量盐适量鸡精适量十三香适量生姜适量大蒜适量葱适量
步骤
毛豆肉丝汤的做法步骤11.大蒜切片
毛豆肉丝汤的做法步骤22.生姜切片
毛豆肉丝汤的做法步骤33.葱切末
毛豆肉丝汤的做法步骤44.肉切丝
毛豆肉丝汤的做法步骤55.毛豆洗净沥干
毛豆肉丝汤的做法步骤66.锅热油，姜蒜爆香后，加入适量水
毛豆肉丝汤的做法步骤77.水煮沸后倒入毛豆
毛豆肉丝汤的做法步骤88.再次煮沸后加入肉丝
毛豆肉丝汤的做法步骤99.继续焖煮毛豆至熟
毛豆肉丝汤的做法步骤1010.然后加入盐
毛豆肉丝汤的做法步骤1111.加入鸡精
毛豆肉丝汤的做法步骤1212.加入十三香调味，撒葱花即可
毛豆肉丝汤的做法步骤1313.开吃咯