一、西红柿猪肝瘦肉汤的做法？
西红柿猪肝瘦肉汤
材料也很简单：猪肝，瘦肉，生姜，西红柿
做法：
1.将猪肝，瘦肉洗净切片后用盐，鸡精，油腌制片刻
2.西红柿切成小块
3.姜切片
4.锅内烧水，姜片煮开
5.水开后将西红柿，瘦肉放入，然后再放入猪肝。待猪肝一变色，调入盐和鸡精，汤一滚就关火。
6.喝吧~~
二、隔山肉和猪肝怎么煮？
主料
西红柿2个
辅料
猪肝1小块 瘦肉1小块 料酒适量 姜少许 小葱1根 淀粉少许 色拉油少许 白糖半汤匙 食盐少许 鸡精少许
步骤1
准备材料
步骤2
番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟
步骤3
去皮切成小块
步骤4
猪肝瘦肉在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置
步骤5
起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉
步骤6
倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊
步骤7
倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤
步骤8
开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝瘦肉放入，等待大约半分钟，看到猪肝瘦肉颜色发白即可关火撒葱花出锅
三、廋肉猪肝汤怎么做好吃？
猪肝可以和菠菜、瓜类或者西红柿一起煲汤,加入少量姜去去味,用盐和生粉把猪肝腌一下,煲30分钟就好了,还可以加一点纪子名目养颜,有很丰富的营养。
四、肝边肉炖汤的做法？
食材准备
番茄300克，猪肝80克，猪瘦肉80克，土豆50克，盐、醋、味精各适量。
方法步骤
1.番茄洗净，每个切四块。
2.土豆去皮洗净，切块。
3.猪瘦肉洗净，切薄片。
4.猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟后，洗净。
5.猪瘦肉片和猪肝片加盐腌10分钟，放入沸水中，煮半熟捞起。
6.将土豆、番茄块放入煲里，加清水适量，用小火煲20分钟，放入猪肝片、瘦肉片煲至肉熟，加入盐、味精调味即可。
五、农国栋猪肝肉片汤做法？
1、食材：五花肉400克、猪肝300克、生抽酱油少许、耗油少许、鸡蛋一个、淀粉适量、小葱适量。
2、准备适量猪肝，切成薄片。
3、放入盐水里面浸泡，换两次水，直至看不见血水，备用。
4、五花肉剁碎，放入小葱，大蒜味道更加鲜美。
5、剁碎肉之后，放入鸡蛋，生抽，耗油，适量盐，加入淀粉和适量冷水搅拌。
6、浸泡的猪肝排出血水以后，抄一下开水，以便去除腥味，不用开水过的话，可以用淀粉拌一下，这样比较嫩一点。
7、冷水烧开，依次放入肉圆，猪肝，汤中放盐，放点耗油，然后加点芝麻油更营养。
8、出锅钱放香菜，小葱，猪肝肉圆汤完成了。
六、番茄海带汤的家常做法？
1、材料：西红柿300克，海带50克，猪肝80克，瘦肉80克。
2、西红柿洗净，每个切4块。海带洗净；瘦肉洗净，切薄片；猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋一场匙，腌10分钟洗净。
3、瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。
七、猪肝汤做法最正宗的做法？
用料
猪肝适量，盐 克适量，姜2 片 ，瘦肉适量，小肠适量，麻油少许
做法
1.猪肝泡水，去除血水，泡的水可以加一点白醋，不要加太多，这样猪肝煮出来会很嫩，泡到没血水的猪肝后，切成片。
2.小肠用盐翻过来翻过去清洗干净，多洗几遍，洗干净后，用剪刀剪成小段
3.瘦肉切小条，姜切丝，枸杞叶洗干净，只要叶子
4.锅里放姜+麻油开小火就好，爆一点香味后，开中火，快速放入猪肝，翻一下，不是要煎
5.猪肝快速翻炒变颜色后，过程顶多10秒吧，就关火，倒入滚开水，加入瘦肉，开成大火，水沸后，开盖，加小肠，变色后，就赶紧加枸杞叶，加盐巴，出锅啦
八、猪肝肉片汤做法王刚？
食材用料
猪肝50克，菠菜两颗，料酒1勺，姜丝若干，干淀粉1勺，白胡椒粉若干勺，盐2克，香油若干
做法步骤：
步骤 1
把猪肝尽量切薄，练刀工啊！这是嫩滑的关键。
步骤 2
反复清洗，然后泡十五分钟
步骤 3
攥干水份，放盐、白胡椒粉、料酒，调匀，再放干淀粉调匀。腌15分钟入味。
步骤 4
下面的步骤就是把菠菜和猪肝分别焯一下，兑一起的节奏。菠菜焯水。
步骤 5
再次坐锅，水开后转小火，放入姜丝。做汤的时候放些姜丝提味，就不用放鸡精了。
放猪肝，小火也是鲜嫩的关键。尽管洗了泡了，焯猪肝的时候还会出沫子，用汤勺撇掉。煮一分钟左右，看猪肝颜色转白就熟了。
步骤 6
放入焯过的菠菜，点几滴香油，OK！
九、瘦肉猪肝隔水炖做法？
主料
西红柿2个
辅料
猪肝1小块 瘦肉1小块 料酒适量 姜少许 小葱1根 淀粉少许 色拉油少许 白糖半汤匙 食盐少许 鸡精少许
步骤1
准备材料
步骤2
番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟
步骤3
去皮切成小块
步骤4
猪肝瘦肉在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置
步骤5
起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉
步骤6
倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊
步骤7
倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤
步骤8
开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝瘦肉放入，等待大约半分钟，看到猪肝瘦肉颜色发白即可关火撒葱花出锅
十、三鲜汤的做法四川？
主料：
平菇150克、西红柿1个、嫩豆腐半块、小白菜1棵、猪瘦肉150克
腌肉调料：
葱姜水1勺、鸡蛋清少许、盐小半勺、胡椒粉小半勺、料酒1勺、淀粉1勺
制作调料：
盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、香油1勺、香葱1棵、香菜1棵
四川带肉三鲜汤的做法步骤:
【步骤一】：把猪瘦肉切成和硬币厚的薄片，放入碗中依次放入葱姜水1勺、少许鸡蛋清、盐小半勺、胡椒粉小半勺、料酒1勺，用手抓拌均匀，然后放入一勺淀粉，再次用手抓拌均匀腌制10分钟。
【步骤二】：把平菇根切掉放入盆中，放一勺盐，放入清水浸泡10分钟，用以去除农药残留和蘑菇缝隙中的杂质。
【步骤三】：把泡完的平菇清洗干净后用手撕成块装盘，小白菜清洗干净切成颗粒装也盘备用。
【步骤四】：把豆腐切成小块放入碗中，再放入一勺盐，添水没过豆腐浸泡10分钟，用以去除豆腥味。
【步骤五】： 把西红柿去皮后切成小块、香葱和香菜切成末、生姜切成片，大葱切成段，分别装盘备用。
【步骤六】：取一个砂锅锅放入葱姜、西红柿块，放入适量的清水，大火烧开转小火熬制5分钟把西红柿的味道熬出来。
【步骤七】：另外取一个炒锅放入清水烧开，把蘑菇放里边煮1分钟，目的是去除蘑菇草酸和异味，然后捞出来用清水冲洗一下备用。
【步骤八】：西红柿汤熬好后，把葱姜拣出来，放入蘑菇和泡好的豆腐放里边大火烧开，炖煮2分钟把浮沫打掉。
【步骤九】：豆腐和蘑菇炖煮2分钟，开小火把肉片逐一放入锅中，同时放入小白菜，再放入盐1勺、胡椒粉1勺，稍微搅拌一下，稍微开大一点的火再炖煮1分钟，把白菜和肉片煮熟。
【步骤十】：肉片和小白菜煮1分钟， 然后放入1勺鸡精、1勺香油，搅拌一下，撒上香葱和香菜出锅。