返回首页

五花肉豆角的做法(五花肉豆角土豆的做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-17 16:28   点击:73  编辑:admin   手机版

一、伏豆角五花肉的做法?

原料:五花肉、豆角、花生油、酱油、糖、盐。

做法步骤:

第1步、五花肉洗干净切片

第2步、豆角洗干净,切段

第3步、炒锅烧热加一点点油,加入五花肉煸炒,出油

第4步、五花肉炒直金黄色,加入酱油,盐,糖,翻炒几秒钟。

第5步、五花肉捞出备用,油就在锅里。

第6步、倒入豆角,大火翻炒10秒钟

第7步、转中火,加入一点点清水,将豆角煮软。

第8步、将五花肉倒入豆角中一起翻炒几下。收汁,摆盘

二、五花肉干豆角炖汤的做法?

五花肉焯水加入姜片和洗净的干豆角一起炖汤喝

三、红烧五花肉豆角做法?

1、五花肉洗干净切成块。

2、五花肉入锅焯水后捞出沥干水。

3、起油锅,红糖入锅炒糖色。

4、五花肉入锅炒。

5、加酱油炒均匀。

6、葱姜、大料入锅炒均匀。

7、加适量热水盖上锅盖烧。大火烧开锅,改小火慢烧,其间适时翻炒。

8、豆角洗干净,切成块。

9、五花肉7分熟,豆角入锅炒均匀同烧。

10、食材9分熟加盐炒均匀,烧至食材熟关火。

11、盛出享用。

四、五花肉豆角土豆做法?

五花肉炖豆角土豆,做法有很多种要看自已喜欢甜,咸,辣那种口味的。我平时的做法是五花肉切成小块红烧,让汤稍大点,大约燒半个小时肉烂了再放入云豆待云豆炖十分钟后再放入土豆。这时要加盐直到炖熟了放点味精吃起了非常好吃,配上米饭真是人间很实在的美味。

五、豆角五花肉电饭煲做法?

材料:大米400克,豆角200克,五花肉150克,胡萝卜50克,玉米粒50克,油1勺,盐2勺,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,葱1把

做法:

1、大米洗净放置30分钟

2、五花肉洗净切丁

3、豆角、胡萝卜切丁,准备玉米粒

4、锅中放油把五花肉煎出油,再放料酒

5、放入其余食材翻炒,放盐、老抽、生抽、蚝油

6、放没过食材的开水大火煮开后关火

7、连汤带水倒入米中,水量比平时稍微少点。开启煮饭功能

8、煮饭结束后再焖10分钟,放入葱花拌匀即可

六、豆角炒五花肉川菜的做法?

食材明细

四季豆、瘦肉、干辣椒、葱姜蒜、花椒、糖、盐、香油、料酒。

1、食材展示:四季豆400g 瘦肉100g 干辣椒10个 葱姜蒜适量 糖5g 盐5g 花椒15颗 香油5g 料酒5g。

2、四季豆洗干净后去两头老筋,然后用手掰成6-7厘米长的段备用。

3、洗干净锅,开火倒入花生油,油的量以淹没豆角为止。

4、大火倒入豆角,记得提前要把豆角沥干水,不然会油爆!!大火炸豆角啦~

5、炸成表皮有点点皱皱的即可哦,捞出来后沥干油。

6、把瘦肉剁成肉末。

7、葱姜蒜都切成末。

8、辣椒洗干净备用,我的豆角很长,所以我就没有把辣椒切两半,如果你们掰的豆角比较短,可以把辣椒切成两段。

9、刚才炸豆角的锅留下15ml油,倒入肉末。

10、炒几下后加入辣椒,花椒,葱姜蒜末,料酒后继续炒香肉末。

11、将肉炒至微黄,有点干焦的状况即可。

12、加入豆角,继续炒。

13、炒几下后加入糖,盐,出锅前淋上香油!!!就大功告成啦~~

七、五花肉炖梅豆角的做法?

用料

五花肉 一斤

梅豆 一斤

大葱

辣椒

花椒

酱油

胡椒粉

梅豆五花肉的做法步骤

步骤 1将五花肉用水煮熟,水中放五角、桂皮、姜片、大葱、盐。煮熟后捞起放凉切片。步骤 2梅豆洗净,掰断,去丝

步骤 3调料备好

步骤 4危险的步骤:锅中少许油加热后,倒入五花肉片炸猪油。可能油花四溅,肉片横飞。小心!

步骤 5炸出肉香后,肉片捞起。调料倒入热猪油中爆香。

步骤 6放入梅豆翻炒

步骤 7放入肉片,加盐翻炒

步骤 8加生抽老抽胡椒粉,翻炒多次,使梅豆炸的皱皮

步骤 9颜色不太鲜亮,但是猪油炸过的豆子非常香,下饭菜啊!

八、干豆角五花肉的做法江西?

干豆角炖五花肉,1、五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。2、锅中倒少量油,放入五花肉双面煎至微黄。3、煎好的五花肉推至一边,放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香,加料酒去肉腥味。4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。5、加入足量热水。6、加入山楂一枚,大火烧开转小火炖。7、大约炖30分钟之后,加入泡发干豆角,继续炖15-20分钟,至肉软烂即可出锅。

九、豆角烧五花肉川菜的做法?

主料:

豆角300克

五花肉 400克

辅料:

油 适量 盐适量 味精 适量 葱姜 适量 大料 适量

五花肉烧豆角的做法:

步骤1 五花肉洗干净。豆角摘洗干净。

步骤2 豆角掰成段。

步骤3 五花肉切成片。

步骤4 起油锅,葱姜、大料入锅煸香。

步骤5 五花肉入锅炒。

步骤6 加酱油炒。

步骤7 豆角入锅炒。 加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧。其间适时翻炒。

步骤8 豆角熟,加盐、味精炒均匀即可出锅装盘。

十、五花肉炖豆角的家常做法?

原料:(肉和豆角的比例1:2)

  猪肉:最好选择带肥带瘦的前槽(前肩)梅花肉或者五花肉

  豆角:东北的油豆角

  调料:普通的酿造黄豆酱油、料酒、十三香或者花椒粉、八角1~2个(根据肉和豆角的量决定)、盐适量、葱段适量、生姜适量

  豆角炖肉的做法步骤:

  1、将豆角掐去两头的尖(头茬的油豆角没有豆角筋)洗净,太长的洗完后用手掰成2~3段,肉切成一口大的肉块(大口的),葱切段,姜切片;

  2、锅烧热放入少许食用油放入一个八角,然后倒入肉块不停地煸炒,直到肉变色;

  3、放入葱姜和酱油和十三香接着煸炒出香味,然后顺着热锅边倒入1大勺料酒翻炒,烹出香味;

  5、倒入清水没过肉多一些,因为整个炖菜的过程不能再加水了,盖上锅盖大火烧开,小火炖30~40分钟肉熟烂;

  6、放入豆角,然后放盐调味,可以尝一下汤里稍微咸一点,这样炖出来的豆角才有味道,炒拌匀;

  7、盖上锅盖大火烧开,小火再炖20分钟左右,直到豆角炖熟而且汤汁基本就剩一点点,汤不要留多,不然豆角不香豆角和肉就炖好了。拌上大米饭一吃简直是无比的好吃。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%