一、熬完鸡汤后的鸡怎么吃？
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熬鸡汤一般用两年以上的小鸡儿为好，鸡汤一般熬制1.5小时，从时间上来说，两年以上的小鸡，在熬完鸡汤后肉是可以直接食用的，如果嫌鸡肉寡淡，可以借鉴口水鸡的做法来食用。如果熬完鸡汤，鸡肉过分酥烂，所有营养都留在汤中，鸡肉将柴而无味，所以，熬鸡汤的时间要掌控好。做到汤好喝，肉也好吃。
凉拌鸡丝
将熬完鸡汤的鸡脯肉和鸡腿肉顺丝用手撕成4-5厘米的丝，在放入葱丝，姜丝少许，香菜梗15克，红油，麻油盐，糖，熟芝麻拌匀即可食用
特点：肉质细嫩，口味香辣略带麻味
建议鸡肉不要过分熟。会影响口感。葱丝和香菜可以适量的多一点来增加菜品在咀嚼是口感和层次感。
口水鸡
将煮好的，放入冰水中，阿良剁成一厘米宽的条入碗中
将炸好的红油两勺，麻油两勺，花椒面一克，醋两勺，糖一勺，蒜末五克，香油两克，两克，生抽五克，熟芝麻两克，香菜末两克，小葱碎十克，放在一起拌匀，浇在鸡上即可
特点，色泽红润，香辣微麻，复合口味层次感强
总结
以上是以熬制鸡汤后的鸡肉为原料所做的菜品，希望对您能有所帮助，欢迎大家留言说出您的建议
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二、鸡汤里的鸡肉怎么吃好吃？
通常煲过汤的鸡肉都比较柴，我们经常就是捞起来撒上酱油就好吃了
三、炖完鸡汤后鸡肉怎么吃？
炖后的鸡肉，干燥而味道不足，可以讲鸡肉手撕，然后粘调料。这样就成了手撕鸡肉的凉菜，很有特点的。此时的鸡肉味道会跟着调料走。
四、炖鸡汤的鸡肉怎么吃？
步骤/方式1
煮完鸡汤的鸡捞出放凉
步骤/方式2
鸡腿，鸡翅，鸡爪卸掉先放着
步骤/方式3
身体部分撕成小块
步骤/方式4
用调料混合搅匀
步骤/方式5
洋葱切丝放到鸡丝中
步骤/方式6
最后把调料放进去拌匀
五、乌鸡汤红烧的做法？
1，准备乌骨仔鸡，红椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、白糖、老抽、油。
2，乌骨鸡在菜场宰杀好，回家洗净，剁成块儿。
3，锅内放油烧热，下入葱、姜、蒜爆香，倒入鸡块翻炒变色，加料酒、醋、老抽继续翻炒，加开水没过鸡块，大火烧开，改小火烧20分钟（因为是仔鸡，很容易熟的）。
4，加红椒丝、盐及白糖翻炒均匀，继续烧3分钟，关火装盘即可。