一、咸蛋家常做法？
食材清单
咸蛋 15个 、 盐 适量 、 酒 适量
烹饪步骤
步骤1/9
买回来的鸭蛋洗刷干净表面
步骤2/9
洗干净的鸭蛋
步骤3/9
准备高度数白酒，我家选用了55度酒
步骤4/9
将蛋放在酒里沾湿一下表面
步骤5/9
再放在盐里滚一下，让其表面沾满盐
步骤6/9
瓦锅内铺一层盐
步骤7/9
将蛋放进瓦煲内
步骤8/9
放完蛋之后，再在上面洒上层盐
最后一步
盖上锅盖，25天后就可以了。
二、电饭锅焖盐鸡蛋的做法？
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1、需要用到的东西 2、纸巾铺在干净的电饭锅里 3、撒些水在纸巾上,湿透纸巾即可,放入生鸡蛋 4、电饭锅盖上盖焖熟即可
三、电饭锅煮咸鸭蛋？
清洗好的鸭蛋倒入大碗中，加入一碗白醋，再加入清水，浸泡半个小时以上电饭煲内胆铺上一张餐巾纸，浸泡好的鸭蛋用清水清洗干净放进来，再加入适量的清水，水量没过鸭蛋的三分之一即可，加入20克的 盐焗鸭粉，小半碗食盐，放入电饭煲中开启煮饭模式。
四、电饭煲咸鸡蛋的煮法？
咸鸡蛋清洗干净，倒点清水进电饭锅，再放洗干净的咸鸡蛋进去煮十来分钟，就可以出锅啦
五、电饭煲做咸鸡蛋的方法？
清洗好的鸡蛋倒入大碗中，加入一碗白醋，再加入清水，浸泡半个小时以上电饭煲内胆铺上一张餐巾纸，浸泡好的鸡蛋用清水清洗干净放进来，再加入适量的清水，水量没过鸡蛋的三分之一即可，加入20克的 盐焗鸡粉，小半碗食盐，放入电饭煲中开启煮饭模式。
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