一、鸭翅根和鸭腿的区别？
鸭翅根骨头多难啃，两头有关节，也就是我们平常吃到的脆骨，吃比较费劲！还有就是万一小孩子吃容易卡到，比较危险！
鸭腿就不一样了，鸭腿肉多，骨头又少，吃起来不费力！一口咬下去全是肉，肉就是要大口吃，大口吃起来才更香！推荐大家吃鸭腿肉多
二、翅根和琵琶腿有啥区别？
翅根是鸡翅膀的一部分，琵琶腿是鸡腿部的一部分
琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶，故名“琵琶腿”，又称“鸡小腿”。
翅根是鸡翅的上部，是除去鸡中节和鸡翅尖后所剩下的一段。肉质口感和鸡腿类似
翅根是指将整翅从肘关节处切开，靠近根部的部分；翅中是指将整翅从肘关节和腕关节处切开，中间的部分；两节翅是指翅中和翅尖相连的部分，或翅根和翅中相连的部分。
三、翅根和鸡腿哪个好吃？
鸡翅根更好吃的，一般来说，鸡翅根的肉更嫩一些的，鸡腿的肉更柴一些的，所以啊鸡翅根更好吃一点的，但是最终还是取决于烹饪方法的不同的，比如说烤着吃的鸡翅根和鸡腿总体来说都是很美味的，烧着吃的话，就是鸡翅根的味道更好一些的
四、翅根和鸡腿怎么区分？
1、鸡翅根和鸡腿的本质区别
鸡翅根和鸡腿最本质的区别就是它们不属于同一个部位，鸡翅根是属于鸡的翅膀部位，而鸡腿是鸡的腿部，不管是形状还是含肉量都是不一样的，而且鸡翅根相当于鸡的手，而鸡腿就是鸡的腿，这是很容易区分的，鸡翅根和鸡腿根本不是一回事，有些人会误把他们混为一谈，其实是需要区分开来的。
2、鸡翅根和鸡腿的营养区别
鸡翅根和鸡腿同样都是具备很多营养的，而且含有的营养种类基本上都差不多，毕竟它们都是属于鸡身上的部位，但是如果把鸡翅根和鸡腿做一个营养比较的话，那么还是有一定区别的，鸡翅根中的微量元素较为丰富，而且也含有很多的维生素a成分，蛋白质的含量也很多，但是在鸡腿中的蛋白质含量是最为丰富的，占比比较高，要比鸡翅中的蛋白质更为丰富一些。
五、翅根和鸡腿哪个贵？
翅根贵。
目前翅根1万是16元左右，而鸡腿1斤是13元左右。
六、翅根(注意是“根”)和鸡腿哪个口感更好？
鸡腿口感更好啊，价格都贵点，因为腿老活动所以肉更有弹性，没听说给鸡翅注射激素啊，一般也是喂饲料
七、鸡腿为什么叫翅根？
鸡腿一般就是鸡大腿，琵琶腿，翅根。
八、烤翅根是鸡腿吗？
翅根不是鸡腿，它属于鸡翅的一部分，翅尖翅中翅根
九、为什么鸡腿叫翅根？
鸡翅根不是鸡腿，是叫做鸡翅根而不是叫做鸡腿跟，鸡翅根又叫鸡小锤，其里面只有一根骨头，因为翅根上面接鸡身下面接翅膀，鸡腿上面接鸡身下面接鸡爪，所以长的比较像，翅根的样子和鸡腿只是有点像而已，不是鸡腿和鸡翅之间的。
十、买来鸡腿翅根如何洗净？
1、用清水浸泡清洗。
鸡翅根虽然做成了菜肴确实很好吃，但是鸡翅根其实是含有一些比较脏的物质在里面的，所以我们在将其做成菜肴前一定要清洗的非常干净才行。可以将购买回来的鸡翅根放到清水中浸泡，浸泡的时间大概在20分钟左右，然后在浸泡的过程中用手搓揉，搓揉干净后再用清水清洗几遍即可。
2、用开水烫一烫
如果想把鸡翅根清洗的非常干净的话，那么还可以选择用开水烫一烫的方式来对其进行清洁，把购买回来的鸡翅根放到盆里面，然后再倒上一壶开水，让开水淹没几十分烫，大概几分钟后捞出来再用清水反复过几遍就可以了，用开水烫的方式可以杀灭其中的一些细菌，但是烫的时间不能太长，否则会影响到做出来菜肴的口感。
3、用料酒浸泡
鸡翅根还可以选择用料酒来浸泡，这也可以起到一定的清洁作用，首先要把鸡翅根稍微清洗一下，然后放到碗里面，在倒入适量的料酒，尽量淹没鸡翅根，让其在里面浸泡大概5分钟后再把料酒倒掉，再用清水冲洗这样的话，既可以把鸡翅根中的一些有害物质清除，也可以提升做出菜肴的口感，这种方法是很多人都比较喜欢的。
鸡翅根的清洗方法其实是有很多的，但是我们最终的目的就是将其彻底清洗干净，所以在清洁的过程中，我们要细致一些，只有清洁干净的鸡翅根做出来的菜肴才更加的卫生