一、用咸鸭蛋怎么做比较简单的粥？
玉米火腿鸭蛋粥 原料：罐装甜玉米粒1小罐，火腿肠一段，咸鸭蛋1个，大米适量。
做法：
1．将火腿肠切成玉米粒大小的小丁。咸鸭蛋放在碗里压碎。
2．将大米加水煮成粥。
3．粥快熟时，加入压碎的咸鸭蛋，搅匀。
4．最后加入火腿肠丁和适量甜玉米粒，稍煮片刻，即可
二、鸭蛋粥做法？
鸭蛋一个。打一个鸭蛋，放少量花生油，适量盐，少量酱油，搅均匀 。粥煮好，倒入搅均匀的鸭蛋，煮两分钟。
三、咸蛋鸡蛋粥怎么做？
用料
咸蛋 2个
鸡蛋 1个
大米 适量
咸蛋鸡蛋粥~的做法
淘米，把淘干净的米用少量的油，盐腌制一下，大概10～40分钟。
米下锅，放适量的水。同时把咸蛋弄熟(蒸啊水煮啊)，去壳，把咸蛋切成粒状。待用
等米煮开花之后，再煮15分钟下咸蛋，稍煮。
熄火，把鸡蛋敲到粥里，快速搅拌，浮起蛋花。
四、鸭蛋火腿油菜粥最正宗的做法？
用料 火腿适量大米适量咸鸭蛋白1个葱2根香油适量糙米适量步骤 1米和水不能少不然太稠太咸，时间越久越好很软糯，可是适量放些糙米，葱不能少！火腿用的是雨润鲜嫩盐方，最后放香油～
五、鸭蛋黄粥家常做法？
食材：大米80克
咸鸭蛋黄3个清水适量葱花少许
具体步骤：1将糯米与大米一起淘洗干净，用温水浸泡一小时。
2、菜心洗净，切成一厘米长左右的小粒，咸蛋将蛋黄与蛋白分开。
3、水烧开后，下米再次烧开.放入熟猪油，转小火。放一个瓷勺进去一直煲到粥出现米油。
4、放入咸蛋黄，煮到蛋黄化开，开中火，一边将蛋清徐徐倒入一边搅拌。
5、再次煮开后，放入菜心粒煮熟加盐调味即可。
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