一、核桃煮汤的做法大全?
材料:
淮山25克,芡实50克,核桃仁100克,猪腿肉400克。
调料:
姜一片,精盐少量。
做法:
1、核桃仁、芡实、淮山洗净,隔干水。
2、猪腿肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
3、把适量清水高火6分钟至滚,放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜,中火40分钟,下盐调味即可。
二、芡实煮汤的做法大全?
材料:芡实30克,莲子40克,排骨500克,百合30克,蜜枣4个、盐少许
做法:
1.莲子,芡实,百合,蜜枣清洗干净备用。
2.排骨洗净,剁小块,放入开水锅中焯水5分钟,取出过凉水。
3.砂锅中加适量清水煲滚,加入排骨,莲子,芡实,蜜枣煲2小时。
4.再加入百合煲30分钟,加食盐调味即可。
三、牛奶煮汤的做法大全?
食材明细
培根、大葱、牛奶、香叶、水、色拉油、黄油、黑胡椒粉、盐。
1、大葱半根、培根一片、香叶一片
2、培根切条。
3、葱切的不要太细。
4、放葱、培根、香叶、色拉油半勺约7ml。放入碗中。
5、微波炉600度3分钟。
6、在放入100ml水。
7、和200ml牛奶、再放入微波炉600度3分钟。
8、出锅后放入黄油5克、盐3克(根据个人口味增减)黑胡椒粉适量。
四、虾皮煮汤的做法大全?
用料
虾皮
1大把
青萝卜
葱
油
盐
步骤 1
用炒菜那么多的油翻炒一大把虾皮,不用等变色,然后放葱炝锅
步骤 2
放少量水熬,然后等水开了,熬成白汤后再加一点水。秘诀就是分批量加水,每次不多加,这样汤才能熬成白色
步骤 3
放入青萝卜,盖锅煮,焖软。放适量盐调味,注意这汤不能太淡,淡了不好喝;也不能太咸,咸了会发苦;只有适量盐能激发出鲜咸和萝卜的甜味
五、黄豆煮汤做法大全?
主料:黄瓜2条、黄豆200克(提前泡10分钟)、排骨适量
配料:盐、姜各适量
1、排骨洗净,放入开水中烫去血污,捞起入凉水中冲洗一下。
2、将排骨放入汤煲中。
3、放入姜片,加入适量的清水,然后坐炉子上大火煲滚。
4、黄瓜对半切开,用小勺挖出瓜内的籽,然后切成大块。
5、待烫煲滚后加入黄豆,转小火煲一小时。
6、汤煲了一个小时后,再加入黄瓜和苦瓜,开大火煲滚。
7、等煲滚后再转小火煲1小时。
8、最后加入适量的盐,调下味即可食用。
六、沙丁鱼煮汤做法大全?
主料
沙丁鱼400克(2条)
辅料
姜片4块
香菜1棵
盐1勺
胡椒粉1/2勺
水700ml
1.准备好主材料,将鱼洗净去掉内脏切段,姜切片。
2.上锅加入适量油烧热,放入姜片和鱼煎至鱼两面有点金黄。
3.加入700毫升的水。
4.加入一小勺盐。
5.盖上锅盖,大火烧开后,同样用大火再煮十分钟关火。
6.打开锅盖,洒入适量的胡椒粉。
7.再滴入适量香油拌开。
8.成品。放入香菜即可食用
七、电杯子煮汤的做法大全?
1、排骨过冷水三次去除血水,倒入电热杯中烧开去除杂质,过冷水处理备用;
2、在排骨去除杂质时可对玉米红萝卜等进行简单处理,红萝卜剥皮切成一小块一小块,玉米切成一小段一小段,同时备好一块生姜;
3、将排骨、玉米、红萝卜、姜片依次放入电热杯中,加入适当水然后盖上锅盖,调到最大档位开煮,差不多时然后再转小一档位煮一小时,最后加盐调味之类即可出锅。
八、鸡蛋煮汤圆的做法大全?
甜酒先用水煮开,放入汤圆鸡蛋煮五六分钟左右就可以
九、南瓜苗煮汤的做法大全?
食材用料
南瓜苗500克,大蒜适量,瘦肉适量,盐适量 鸡精适量
做法步骤:
1/7 选好鲜嫩的南瓜苗备用
2/7 南瓜苗一定要撕掉细碎的绒毛
3/7 撕掉绒毛
4/7 弄好的南瓜苗,用手清洗干净
5/7 瘦肉剁碎,大蒜剁碎备用
6/7 锅中放油,油热下瘦肉翻炒一下,放入清水,烧开放南瓜苗,煮到五分钟,下大蒜,盐鸡精,调味即可出锅
7/7 美味的南瓜苗汤就做好了
十、麻笋煮汤的做法大全?
准备材料:苦笋150克,排骨500克,海带100克,生姜1块,香葱2根
1.麻笋剥壳后先撕成小条,用清水浸泡2小时以上;排骨洗净血水后切段;生姜洗净切片;香葱洗净切葱花;海带结提前泡发洗净备用。
2.炒锅烧水,把排骨冷水下锅,放一勺料酒去腥增鲜,大火煮至沸腾等到煮出浮沫之后捞出再用流动的清水冲洗干净。
3.接下来把焯好水的排骨,苦笋和生姜片一起倒入砂锅里,倒入没过食材的清水,盖上盖子大火煮开后,然后转为中小火继续炖煮30分钟。
4.时间到了之后把海带结放进锅里,继续炖15分钟,若是汤比较少了,可以加一些开水,煮至汤汁变成奶白色。
5.最后根据自己口味加入适量食盐调味,撒上些许葱花点缀即可出锅装盘完成!