一、黄芪能煲鸭汤吗？
能。
原料：老鸭肉、黄芪、红枣、姜、盐。
做法步骤：
第1步、鸭肉洗干净备用。
第2步、姜拍碎。
第3步、黄芪红枣准备好。
第4步、老鸭肉过水放入砂锅中。
第5步、加适量清水，放黄芪红枣姜煲一个钟。
二、鸭子炖汤放黄芪放多少合适？
你好一般配黄芪120克、当归24克为宜。如用一般当归，不是“甜当归”，当然发苦。 另外，既然是药膳，还可以根据自己的爱好添加一些调味品，比如精盐、生姜、葱节等。这样一来，鸡汤味道既鲜美可口，又能增强补益效果。
三、黄芪枸杞煲鸭汤的做法？
鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适，加了黄芪和枸杞来煲汤，是一道很好的养生汤。
材料
主料：鸭腿300g；
辅料：盐适量、黄芪适量、枸杞子适量、料酒适量、生姜片适量、鸡精适量
黄芪枸杞煲鸭汤
1
鸭腿洗净后斩小块。
2
食材
3
冷水下锅鸭肉绰水，
4
大火烧开后捞起鸭肉用清水洗净。
5
砂锅里放一大碗水，把鸭肉放进去，倒入生姜片和黄芪。
6
盖上盖子大火烧开后，撇去泡沫，放适量的料酒，加盐。
7
盖上转小火一个小时
8
一小时后打开加入枸杞子，大火烧开就好了
9
加点鸡精，熄火。
小贴士
如果用老鸭煲汤更好。
四、鸭子煲汤补气血的做法？
步骤1/9
准备好赤灵芝。
步骤2/9
用清水洗净。
步骤3/9
用剪刀将赤灵芝剪碎。
步骤4/9
水鸭处理干净，切块。
步骤5/9
水鸭肉冷水下锅，煮开。
步骤6/9
洗去浮沫，待用。
步骤7/9
砂锅煮开水，下水鸭肉与赤灵芝。
步骤8/9
大火煮开，转小火煮两个小时。
最后一步
加盐，熄火，即可食用。
五、黄芪鸭肉汤的做法？
食材清单
老鸭 1只 、 干竹荪 15克 、 黄芪 5克 、 枸杞 10克 、 胡萝卜 1根 、 料酒 2汤匙 、 盐 适量 、 姜 、 葱
烹饪步骤
1/9
准备好食材
2/9
老鸭清理干净，剁成块，姜切片
3/9
切好的鸭肉放入焖烧锅内锅，注入清水没过鸭肉，同时放入姜片和1汤匙料酒，烧开。
4/9
等锅中煮出浮沫，关火，把鸭肉倒出用清水冲洗干净表面
5/9
把焖烧锅内锅清洗干净，放入汆烫过的老鸭肉块，倒入清水没过鸭肉，放姜、葱、1汤匙料酒煮开，此时如果有浮沫就撇掉浮沫，然后放入去皮切成滚刀块的胡萝卜和黄芪片。
6/9
中火煮开转小火，盖上盖子焖煮十五分钟关火
7/9
不要开盖子，直接拎起内锅放入外锅中 ，然后盖好外锅盖子，焖煮2.5小时左右
8/9
焖烧锅焖煮时间快要到的时候，提前把竹荪用清水浸泡两分钟，然后用手捏挤漂洗干净，捏干剪短备用。
最后一步
焖煮时间到，拎出内锅，放在灶上开中小火，把竹荪和枸杞放入，煮开后转小火，盖上盖子再煮三分钟，开盖加盐调整好味道即可
六、药膳炖水鸭的家常做法？
主料
水鸭
1只
辅料
黄芪
适量
盐
适量
当归
适量
步骤
1.鸭肉洗净，放进锅里烧一遍，
2.把脏东西过滤出来
3.准备好的当归和黄芪，各2片就可以了
4.把过滤好的鸭肉，当归黄芪一起放进高压锅，大火烧开后转小火炖1小时
5.炖好的鸭肉，药膳蹲的，所以很补身体的。