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产后猪肚汤用电饭煲可以做吗(产后猪肚汤用电饭煲可以做吗有营养吗)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-15 00:08   点击:172  编辑:admin   手机版

一、猪肚生鱼汤好吗?可以做汤吗?

材料:

水鱼1只、猪肚1个、土茯苓约200克、红枣6颗(去核)、老姜3片、白胡椒粉、盐

做法:

水鱼让店家宰杀干净,剁成大块,拿回来放入沸水中汆煮片刻,去除血沫待用。

翻转猪肚除去脂肪,用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清水冲洗,如此重复3次(可以让档主帮忙),再汆水3分钟,捞起用刀切去残留的白色肥油,最后用冷水清洗干净,切成厚片待用;

3.将水鱼、猪肚、土茯苓、红枣、老姜片和冷水放入砂煲中,大火烧沸后转小火煲煮3小时,最后调入白胡椒粉、盐即可。

二、预约电饭煲可以做银耳汤吗?

预约电饭煲可以做银耳汤的。

  材料

  银耳 1朵,枸杞3g,冰糖适量,干桂圆10个,红枣10个。

  银耳汤(电饭锅版)的做法

  1、用温水将银耳泡开,最好泡一天左右,中途换一次水,

  2、将泡好的银耳撕成小朵,记得要把它深黄色的尾巴去掉哦,也就是去蒂,将撕好的银耳放入电饭锅内,加入热水,可以多加一些

  3、将电饭煲调成煮粥模式然后让它开始煮就好了,不过中途最好要去看一下,免得水被煮干了

  当发现煮成粘稠状时加入冰糖,顺便将红枣用冷水泡一下。

  4、当冰糖化开后就可以将枸杞,桂圆干和红枣放进去了,再继续煮10分钟左右就可以出锅了。

三、冻的猪肚蹄花可以做汤吗?

当然可以,最好等解冻后用沸水焯一下.这样煮的汤才好.猪肚蹄花是多用途的良药。含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分,它还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,使指甲有光泽。此外,猪蹄还有补血,健腰腿的功效,很适合血虚者、老年体弱者食用

四、沙参猪肚汤,沙参猪肚汤的做法,沙参猪肚汤怎么做?

  可以的,营养丰富,有很好的保健作用。  准备材料:乳鸽一只、猪肚400克  佐料:姜片、葱、白果,沙参,党参适量。  调料:糊椒粉、盐  做法:  

1、先起锅倒少许油加适量盐把猪肚炒出香味  

2、加适量水把乳鸽放入加入佐料烧开  

3、转入沙锅加糊椒粉、姜片、葱、白果,沙参,党参煲上3小时就可以了。

五、电饭煲可以煲汤吗?

一般煮饭的电饭锅都可以用来煲汤。

但一定要注意,用电饭锅来煲汤时,你需要过一段时间来观察电饭锅里面的汤是否沸腾,是否烧干。

也就是说,你在煲汤时,需要注意电饭锅不能被烧干了。因为电饭锅煲汤,不是全自动的,而是需要人工配合的,只要注意了这样一点,是完全可以用电饭锅去煲汤喝的,而且电饭煲煲汤很方便。

六、猪肚甲鱼汤谱大全,用猪肚与甲鱼怎样做汤?

猪肚切丝,甲鱼切块,凉水下锅烧开去血沫,捞出用水冲净,再用清水烧开炖,转小火慢炖,放姜片,2小时放盐

七、低糖电饭煲可以做一般电饭煲用吗?

低糖电饭煲是可以做一半电饭煲用的,都有这样的

八、黑鱼猪肚汤怎样做?

锅里放油,放生姜爆香后放入猪肚,炖的,等熟的差不多了再放黑鱼,煮熟后一起出锅即可。

九、湘菜怎样做猪肚汤?

材料:

新鲜猪肚、云豆、莲子、红枣、参须、枸杞子

今天第一次做猪肚,之前在网上查过猪肚的处理方法,基本上都是用盐和淀粉揉搓来处理猪肚的异味。但我觉得这个方法对我来说不理想,我最无法忍受猪内脏的这股味道了,清洗的时候我狠不得戴上口罩。用淀粉和盐反复揉了几次,我感觉这味儿还不能消除到我可以忍受的程度。我采用了我以前惯用的处理猪脚、猪腰最有效的方法。

猪肚的处理方法(有点小复杂哦~):

1、盐+陈醋、揉搓、冲洗,反复将猪肚翻出来揉搓三次,最后一次加点水将猪肚在盐醋水里浸泡15分钟后,用清水漂净。

2、氽水。水开后加入两大把花椒,姜片,料酒,将猪肚放进去煮开几分钟。这些材料有助于进一步清除猪肚的异味,煮的时候猪肚会有点缩水。略煮一会,捞起后,冲清水,用刀刮去猪肚表面的脂肪和脏东西,再冲净,切成肚片,备用,这时的猪片有一点花椒的香味。氽水散花椒的方法是我的一个网友教我的,我把她的方法和我的方法一起用上对付猪肚,吼吼~效果不错!!

开始炖汤:

煲内加上满满一锅冷水,将切好用的肚片放进去,加姜片、料酒(我用的广东米酒,白色,不会影响汤色;气味也不是很浓烈,更不会影响汤的味道)、白胡椒(我没有白胡椒粒,用的白胡椒粉一同煲,据说白胡椒炖猪肚是位方子可以治疗胃病的)再加上事先泡好的云豆、莲子、参须,大火烧开,文火煲两个小时,猪肚软烂后,再放红枣、枸杞子,再煲上一段时间加上调味料就可以了。

滋补猪肚汤

啰嗦一下:猪肚汤一定要在煲好后才能放盐的,不信你就试试,猪肚会蛮得硬梆梆的,所以千万要记住哦~

十、冰冻猪肚可以煲汤吗?

冰冻猪肚可以煲汤。首先把冰冻的猪肚拿出来自然解冻,使肌肉纤维组织保持自然状态,不能用开水急着烫化,这样会使肉非常的柴。

解冻以后用水反复清洗,斜刀切成条状,锅中添入开水,放入葱,姜,放入少许的料酒去腥,放入猪肚及其他配料,比如排骨或者鸡块,放在火上炖一个小时左右,也可以再加入适量的枸杞,大枣或者是人参,最后,放入调味品即可。

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