一、莲藕山药猪肚汤做法？
猪肚洗净切条，用料酒姜片腌制一下，再用清水洗净，放入锅中炖煮，莲藕切成块，山药削皮切成长2厘米段备用，猪肚煮至6成熟放入藕块，姜片，煮至八成熟放入山药，直至猪肚煮烂，再放调味品，撒葱花即可。
二、猪肚猪脚莲藕汤的做法？
主要材料猪小肚1个 茯苓2一小块
1胡萝卜1根 连藕1块
2清洗猪肚的方式 有盐洗法,面洗法,和苏打洗法。如果家中都是有,那都放好啦。把猪小肚放到温开水里,洗一遍,把水扔掉,撒上盐或是小麦面粉,或是苏打一汤匙,反复搓揉一遍,清洗干净。再反复2次就可以。
3锅内凉水放一汤匙麻椒,半个敲碎的姜,放猪骨头和猪小肚一起中文火烧开,再次煮一分钟脏东西会许多 那般,放一汤匙米酒。再度烧开。捞起来洗凈。
4猪小肚, 连藕,姜蒜,一定量水一起添加火锅。大火烧开,文火煲到汤呈乳白色。
5添加瑶柱。
6添加茯苓。
7添加胡萝卜。加入盐,白胡椒粉再次文火煮1钟头。就可以。
三、猪肚煲莲藕汤的正宗做法？
1
备料(猪肚洗净汆烫后切片.软骨汆烫后切块.莲藕洗净备用)
2
将水放于快锅六分满后煮开放入软骨.
3
再放入猪肚后盖上锅盖，听到唏唏声煮十分钟熄火待约40min-1小时
4
打开锅盖放入莲藕再煮个15min即可
四、猪肚莲藕花生，瑶柱汤做法大全？
猪肚肉要洗干净，然后整个放到汤里，接着放莲藕和花生，瑶柱，一起煮两个小时。
五、怎么做莲藕猪肚汤？
1、猪肚用面粉多清洗几遍（带上一次性手套，这样手不沾味）
2、用刀刮掉上面的粘液，一定要洗的像这样干净光滑。
3、锅中注入适量清水放入三片姜大火煮开，放入猪肚和一大勺料酒焯水至猪肚没有血水。
4、捞出洗干净切条备用。
5、莲藕去皮洗干净切块。
6、姜切片，蒜拍碎。
7、锅烧热放入适量食用油，放入姜蒜花椒炒出香味。
8、放入猪肚烹入一大勺料酒翻炒片刻关火。
9、把猪肚和莲藕放进电压锅里，放入红枣和适量清水。
10、启动煲汤功能一小时，调入一勺盐调味即可出锅
11、喜欢吃辣椒的还可以在出锅前加点儿辣椒圈。
12、先炒一下猪肚这样煲出来的汤没有味道更加好喝。
六、白果猪肚汤的做法养胃猪肚汤的做法？
主料:白果150g 猪肚380g辅料:黑胡椒适量 鸡粉适量 清水适量白果猪肚汤的做法步骤1. 食材：处理好的猪肚和白果。
2. 将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。
3. 倒入适量的黑胡椒粉。
4. 盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。
5. 整锅倒入电炖锅中。
6. 盖锅盖，通电。
7. 炖1小时左右，揭盖。
8. 加入适量的鸡粉，拌匀。
9. 即可断电。
七、砂锅猪肚煲莲藕的做法？
主料 3种
猪肚
1个
莲藕
1个
猪骨
200g
辅料 1种
陈皮1片
调料 2种
胡椒适量
盐适量
烹饪步骤 7步
步骤1
准备材料（猪肚我是提前洗干净了，用生粉和盐反复多次揉搓，冲洗干净，再用到刮掉粘液，锅里加入水，加入姜、米酒或者料酒，再加入猪肚焯水就可以了）
步骤2
猪肚和猪骨焯水，备用
步骤3
莲藕切块，用茶袋把胡椒装好
步骤4
焯水后的猪肚捞起冲洗干净，切成粗条（如果不喜欢这样，可以整个放汤锅煲，煲好了再捞起来切）
步骤5
把所有材料放入锅里，加入适量的水，大火煮开
步骤6
转小火1.5小时
步骤7
下盐调味即可
小贴士
1、如果喜欢吃软烂一点的猪肚，可以煲多半个小时，一个半小时我觉得刚好，捞出来炒着吃也很香，不会韧也不会太软 2、没有茶袋可以把胡椒直接放锅里，就是喝汤的时候麻烦一点
八、莲藕炖猪肚的家常做法？
1.红萝卜1根 莲藕1块
2.清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可。
3.锅内冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,放猪骨和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗凈。
4.猪肚, 莲藕,葱姜,足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。
5.加入瑶柱。加入陈皮。加入红萝卜。调入盐,胡椒粉继续小火煮1小时。即可。
九、猪肚煲莲藕做法大全？
食材：猪肚1墨鱼 1只、猪骨 1根、莲藕 1节、姜片 3~5片、葱白 半根、饭豆 少许、白胡椒粒 少许、盐 少许、料酒 1汤勺
做法：
1、将买回的猪肚洗净、准备泡发好的墨鱼、大骨头洗净备用
2、凉水下锅，将猪肚，大骨头和墨鱼放入其中，加入姜片、葱段和料酒汆一下去除血水
3、捞出后分别将残留的血水沫冲洗干净，墨鱼和猪肚切成条状备用
4、锅热加少许的油，放入姜片，将汆好的猪肚和墨鱼炒一下，炒出香味捞出。(家乡的做法，据说这样炒一下炖出来会更加美味)
5、准备好干净的砂锅将大骨头，莲藕垫底，再放入炒好的肚丝和墨鱼丝。加入新切好的姜片，和少许胡椒粒，加入没过食材的温水，盖盖插上电源，慢慢煲汤就完成了。
十、猪肚汤的做法？
所需食材及调料：猪肚，野山椒，料酒，生姜，八角，桂皮，小米辣，葱，糟卤，冰凉开水
详细做法：
1.清洗猪肚：加入适量的面粉把猪肚外面的黏液清洗干净，然后再翻面把里面也洗干净，洗净后把猪肚放入清水中加点白醋浸泡几分钟
2.浸泡后的猪肚放入锅中焯水，煮至猪肚变色捞出，用刀把肚尖上一块黄色的部分刮干净，然后洗净，沥干水分
3.锅中放入清水，水没过猪肚即可，然后加姜片、葱结、香叶、八角、桂皮、小米辣、料酒，盖上锅盖，大火煮开，转小火焖煮一个半小时
4.冰镇过的凉开水适量，备用
5.一个半小时后关火，捞出猪肚，放在事先准备好的冰水中浸泡，让猪肚快速冷却
6.猪肚彻底冷却后，放入盆中，淋上糟卤汁，盖上盖，放入冰箱，浸泡4小时以上，时间浸泡越长越入味，口感越好。最后将浸泡好的猪肚切条装盘即可。