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烤箱做猪皮(烤箱做猪皮肚)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-14 18:08   点击:224  编辑:admin   手机版

一、如何用烤箱烤干猪皮?

猪皮洗净,沥干水分。再放入烤箱,小火慢烤十个小时。猪皮可以美容养颜,女孩子可以多吃猪皮,猪皮可以使女孩的皮肤变白变嫩。烤干的猪皮可以烫火锅、烧烤、卤,或者做小炒。市面上可以看见考过的猪皮用来煮关东煮或者烫火锅吃。最常见的吃法是炖。

二、烤猪皮怎么烤的脆皮窍门?

制作步骤:

1.将猪皮洗好,刮掉上面多余的毛

2.放到开水中焯一下。

3.捞出来,略凉的时候,刮去上面多余的肥肉。

4.葱、姜、大蒜切好。

5.锅中再次放入水,将刮好的猪皮放进去,放入葱、姜、大蒜。

6.放入花椒。

7.放入料酒煮熟。

8.煮熟的猪皮捞出来,放到容器中,放到冰箱冷藏一晚。

9.将猪皮切成条或块。

10.碗中放入烤肉酱。

11.放入盐,混和均匀。

12.放入切好的猪皮。

13.用手抓匀。腌制十分钟。

14.将猪皮依次串到竹签上。

15.放到提前铺有锡纸的烤盘上,碗中剩余的料汁,再刷到猪皮上。

16.将孜然粉、孜然粒、花椒粉放到容器中混合好,撒到串好的猪皮上。

17.烤箱预热,180度烤十分钟左右

三、电烤箱烤带皮猪肉做法?

这‬道菜‬也是‬网红菜‬,我们这里‬的‬菜市场‬都有‬的‬卖‬,喜欢吃‬的‬我来‬教‬大家‬!

用料猪肉 500克料酒 2勺盐 适量五香粉 适量

脆皮猪肉(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

选带皮五花肉1块 肉部分简单切开,方便入味。皮不能切断噢!

步骤 2

锅中热水,放姜片,料酒,放猪肉焯水七八分钟。捞起备用。

步骤 3

捞起的猪肉,厨房纸吸干水,给猪皮扎洞,越多越密集越好。

步骤 4

给肉部分调味,就加五香粉+盐即可。均匀的抹进肉里就可以了。

步骤 5

按摩入味。

步骤 6

锡纸包裹好肉的部分。露出猪皮。 把粗盐或海燕均匀涂抹进扎好的洞洞里。 放置2小时腌制入味。

步骤 7

烤箱预热上下火

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