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怎么处理猪皮上的毛(猪皮上的毛怎么弄干净)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-15 07:32   点击:167  编辑:admin   手机版

一、如何干净去除猪皮上的毛?

可以用镊子或者松香除掉猪皮上的猪毛。

去猪毛的方法:

1、拔猪毛。镊子拔毛:在猪毛不是很多的时候,可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉。稻谷拔毛:可在米里面找带有谷壳的完整稻谷,将稻谷紧贴在猪毛边上,用手按住谷粒和猪毛,轻轻滚动就能轻易拔掉猪毛。

2、松香除毛。将松香加热融化,然后涂在猪毛比较密集的地方,等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面猪毛。

3、烙猪毛。用煤气开小火,把猪皮上的毛烧掉,在经过清洗之后^猪毛就干净了。

二、如何去除猪皮上的毛?

方法一:猪皮在锅底烫一下

首先我们将家里的锅开小火烧热烤干后,再将猪皮有毛的那一面放在锅底烫一下,一定要让猪皮紧贴着锅底来回的烫一会,直到猪皮变成淡黄色为止再将火关掉。最后我们只需要用刀在猪皮上面轻轻刮一刮,就很轻松的刮掉猪毛了。我们也可以将烫过的猪皮用热水浸泡一下,再用家里洗碗的钢丝球刷洗一下就能轻松去除了,省时又省力。

方法二:猪皮在稻谷上摩擦一下

这个方法在农村很多人用,那就是用家里的稻谷,把猪皮放在稻谷上面稍用力的来回摩擦滚动,因为稻谷外壳上面都是一些细小的小毛刺,我们可以利用稻谷和猪毛之间的相互摩擦,来轻松的把猪毛拔起来,这个方法大家是不是不知道呢?

方法三:用火烧一下猪毛

猪皮上的猪毛很多人都会用火烧一下,打开家里的燃气灶用小火也可以,如果猪皮上的猪毛不多的话,也可以用打火机来烧一下,等猪毛烧焦后用刀刮干净就可以了,烧焦后的猪毛是很容易脱落下来的。

三、猪皮上的毛怎么去掉?

方法一:入锅烙

在去猪皮毛的时候,可以将铁锅放到火上烧热之后大火改成小火,然后用夹子或筷子夹着带有毛的猪皮,将这些猪皮放到铁锅里进行反复擦拭,最后用菜刀在猪皮表面来回刮即可轻松去除猪毛。

方法二:直接烤

或者将家里边的煤气灶打开,煤气灶调到小火的状态;接下来,用镊子或者筷子夹住带毛的猪皮,将猪皮放在火上烤。不需要烤太久就可以轻松去除猪皮上的毛了。

四、怎么能把猪皮上的猪毛拔干净?

1将炒锅用小火加热烤干,把猪皮紧贴着锅底摩擦几次,接着用菜刀在猪肉表皮上刮一刮,猪毛就可以轻松去除;

2将一粒带外壳的稻谷,放在有猪毛的位置上,拿着稻谷紧挨着猪皮轻轻滚动,猪皮的毛就会连根拔起了;

3将燃气灶打开,转到小火,把猪皮放到火上烤一下,猪毛就会轻松被烤掉了。

五、猪皮毛怎么去掉?

有以下两种比较有效的方法:

1、松香除毛在很多屠宰产都有用松香或者沥青来拔出过多的猪毛,常见用于猪头等毛比较密集又不好直接清除的地方,将松香或者沥青加热融化,然后涂在猪毛比较密集的地方,等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面的猪毛。 注意:用松香还可,沥青还是不用为好,不太干净,安全性不高。

2、烙猪毛在我国民间都烙肉的习惯,也就是无论是新鲜的猪肉还是腊肉,只要猪皮上有毛,就用煤气开小火,把猪皮上的毛烧掉,在经过清洗之后猪毛就干净了。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢。

六、如何去除猪皮上的毛?

步骤/方式1

用夹子夹住猪肉,猪皮朝下在火上烤几秒钟

步骤/方式2

如图所示,猪皮上的毛就被去除干净了

七、猪皮上的毛怎么除去?

第一,我们将猪皮放在热水中烫几分钟,然后用钳子拔出猪毛。这是最卫生的一种方法。

第二,我们可以用火将猪皮烧至黄黑,然后洗净。这种方法即可去除猪毛也可以去除猪皮上的刺鼻味。

第三,我们可以将猪皮放在铁锅里面,直至猪皮呈金黄色再洗净。

第四,我们可以将沥青加热融化,然后涂在有猪毛的地方,等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面的猪毛。

第五,可以将猪皮煮熟之后再用手将猪毛拔出。

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