一、韭菜虾皮猪肉包子怎么做好吃？
做包子最重要是要把面发酵得好，做出来就松软好吃哦。首先，第一步，我们先准备好面粉，酵母，韭菜洗净切碎，虾皮用温水洗净备用，猪肉剁碎，剁的过程中可以加入少许蒜蓉，味道会更好的。第二步，温开水化开酵母，加入面粉揉成面团，用个盆子反过来盖住，醒五至十分钟，然后将韭菜虾皮猪肉搅均加入盐，鸡精，花生油调味。第三步，把醒好的面团揉软，分成小块，捏成面皮放上馅料，把口子捏紧就完成了，最后把做好的包子放入蒸笼，一会就有松软可口的肉包子可以吃咯
二、萝卜虾皮素馅包子？
备用食材：小麦粉500克，酵母粉5克，水250毫升，白萝卜1根，虾皮10克，辣酱30克，面筋100克，葱姜少许；
制作过程：
第一步，虾皮事先放入水中浸泡几分钟，萝卜一根，擦成丝，加上盐腌渍，挤出水，面筋切碎，香葱切成葱花，蒜和姜分别切碎；
第二步，面粉中加上酵母粉，揉成面团，醒发一会，炒锅中添上少许的食用油，放入蒜姜末和辣椒酱，小火煸炒，将其中的红油炒出来；
第三步，放入处理好的萝卜丝，将其中的水分煸干，加上面筋和虾皮，翻炒均匀，加上味极鲜酱油和食盐调味，翻炒均匀后，萝卜馅就做好了；
第四步，关火将萝卜馅晾凉，面团发酵至原来的2倍大，取出来，再揉一会，搓成长条，分成差不多40克一个的剂子，萝卜馅晾凉后加上葱花拌均匀；
第五步，擀好的包子皮中放入馅料，顺时针捏出褶皱，二醒20分钟，隔水放入锅中蒸18分钟，就可以吃了。
三、虾皮怎么包包子好吃？
虾皮营养丰富，含钙很高，是海鲜里含钙最高的食品之一，适量多吃对身体健康有好处。
虾皮包包子吃，有讲究，在吃的时候，首先掏洗干净，然后用小火儿炸熟，这样可以有效地去腥，口感也好。有的人也不油炸，也是可以的。虾皮包包子可以和多种菜搭配，小白菜，萝卜缨，萝卜，韭菜等都可以。
四、虾皮猪肉洋葱馅饺子？
做法步骤
1、鲜虾洗净去虾线去壳，把肉和虾剁碎，备用。
2、洋葱切碎，和刚刚剁好的肉馅加料酒，搅拌均匀至上劲。
3、馅料中倒入玉米油拌匀，再调入酱油、白胡椒粉、盐拌匀。
4、面粉中加入适量水，和成比较软的面团。
5、取一小块面团擀长，切成小剂子团好。
6、擀皮，放入适量馅料，包成水饺。
7、依次包好的水饺。
8、锅内加入适量水，水开后放入少量盐下水饺，煮至水饺变大，全部浮起即可。
五、虾皮萝卜牛肉包子？
食材清单
牛肉 两小块 、 萝卜 1个 、 姜 2小片 、虾皮一小把、 香油 适量 、 料酒 适量 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 酱油 适量 、 蚝油 适量 、 花椒 1小把 、 胡椒粉 适量 、 面粉 600克 、 酵母 6g 、 水 309克
烹饪步骤
步骤1
我用的面包机发面，特别省事。300克水里放6克酵母，放一点糖，促进发酵，在放入600克面粉，然后放入面包机，菜单选12，一个半小时以后面就发好啦
步骤2
准备好适量牛肉，我这次个是熟牛肉。
步骤3
准备一块大白萝卜
步骤4
用插板插成丝
步骤5
热水烫熟，去掉萝卜的腥气，切记这个过程不能盖锅盖。
步骤6
搅拌机里放入牛肉小块和葱段，快速搅拌。
步骤7
萝卜丝抄完透凉水，用两个手撰成团，挤出萝卜的水分，用刀切断长丝。
步骤8
放入所有配料，记住先放油哦。
步骤9
拿出发好多面，揉搓排气。
步骤10
把面揉好，切成小面剂子，杆成一个个包子皮，将馅料包起来，一个一个的小摺捏上。坐锅把包子蒸熟就可以了。
六、猪肉青椒包子的做法，猪肉青椒包子怎么做好吃？
放入耐低糖干酵母、料酒、酱油、姜粉做。一、工具/材料面粉300克、紫米粉30克、青椒3个、五花肉200克、耐低糖干酵母3克、清水180克、料酒适量、姜粉适量、油适量、盐适量、酱油适量、味精少许、保鲜膜、盆。二、方法/步骤1、酵母先用清水泡一会，放入面粉、紫米粉，活成软硬适中的面团，室温下发酵约2个小时，拉开面团看看，出现了大大的蜂窝；2、青椒洗净，切成丁，撒适量的盐。3、五花肉洗净，切成小丁；4、肉丁里放入姜粉、料酒、酱油、味精、植物油，调拌均匀；5、面团揉匀，搓成长条，切成合适大小的剂子；6、按扁擀皮；7、包子皮上先放青椒；8、再放上五花肉丁；9、包好的包子，随便什么形状都可以的；盖保鲜膜醒发15-20分钟左右即可。
七、怎样做猪肉韭菜虾皮水饺？
做猪肉韭菜虾皮水饺
1、把猪肉洗干净，垛成碎肉。
2、把韭菜、虾皮洗净切碎。
3、把切好的猪肉、韭菜、虾皮装入盆中，加入调料，油、盐、十三香、鸡精、耗油、酱油、搅拌均匀。
4、把白面加水合成面，行15分钟，赶成皮，纠成纪子，就可包饺子了。
5、锅烧水，开锅下入饺子，开煱后加入点凉水，再开锅后再加点凉水，等再开锅后，饺子就熟了。捞出来可以吃了。
八、虾皮猪肉蛋饺的做法？
主料
白面适量
猪肉馅适量
韭菜适量
鸡蛋适量
虾皮适量
辅料
盐适量鸡精适量味精适量十三香适量酱油适量耗油适量
准备馅
肉馅，虾皮，韭菜洗净切碎，鸡蛋打碎入锅煎，
步骤2
韭菜，鸡蛋，肉馅，虾皮，放到盆里，
加入调料，
盐，鸡精，味精，十三香，耗油，酱油，
搅拌均匀，
步骤3
准备白面，加水搅拌，做成皮，
步骤4
入锅蒸到开锅，开锅3-5分钟后左右就好了
九、猪肉芹菜馅包子的做法，猪肉芹菜馅包子怎么做？
芹菜500克，猪肉300克，葱姜蒜末、花椒粉或五香粉、料酒适量，酱油10克，鸡粉适量，猪油10克，植物油20克，盐1-2克