一、猪心还有口条怎么煮？
口条先煮熟切片，猪心焯水切块，2个大甜椒切块。起油把猪心块，口条片先翻炒至7成熟放盐，热水煮至9成熟时倒入切好的甜椒翻炒几下，出锅前放少许味精。
二、仓库放久的山药还有营养吗？
山药可以长期保存。山药在0-4度可以保存3年。如果在37度的温度下，生的可以保存10天左右，熟的半天。
仓库放久的山药首先要看有无腐烂变质。
山药放置在常温通风阴凉处，是可以保存很久的，其营养不会流失。但若存放期间发现其产生异味，或表面有黑色斑点或是腐烂的地方，说明山药因存储不当或放置时间太久发生了腐烂现象，这种情况下是不能吃的。
三、秋梨膏熬那么久还有营养吗？
有
制一罐上好的秋梨膏，关键还在于一个“熬”字。一般正宗的梨膏都是经过九滤九炼，慢熬15个小时才得以完成。其中还有浸渍、洗、泡、煎、滤、提取、浓缩、收膏等十几道繁琐工序。
四、竹荪能煮猪心吗？
制作砂锅竹荪猪心的原材料有：猪心200克，竹荪克。调料：葱段、姜片各适量，柱侯酱、 料酒、盐、老抽各5克，味精少许。制作方法：
1.猪心切开，洗净淤血，切片，加 料酒腌制10分钟，氽水待用；竹荪 水发后，去渣，切段。
2.锅置火上，倒入油烧热，下葱段、 姜片炒香，烹料酒，下猪心片翻炒， 加水1000克烧开，改文火炖30分钟下竹荪段煮5分钟，加人柱侯酱、盐、 老抽、味精调味即可（可以构杞、豆 苗叶点缀)。
五、猪心怎样煮？
准备材料：猪心 一个、枸杞 适量、清水 适量。
1、首先把准备好的猪血用清水冲洗干净。
2、然后把猪心用菜刀切成小块，放入盘中。
3、炖盅里放入切好的猪心和枸杞。
4、盖上盖，放入有水的电炖锅中。
5、选择电炖锅自动挡，时间是2小时，自动开始工作。
6、2小时后开盖，盛入碗中，这样猪心就已经煮好了。
六、猪心如何煮？
第一步，猪心洗净，用热水先煮一下捞出
第二步，锅中加入热水、老抽、生抽、盐、料酒、蚝油、姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒，再放入猪心，煮1个小时。
七、猪心怎么煮？
食材准备：猪心、生姜、小葱、小米椒、青线椒、香料（八角、桂皮、香叶、草果）、料酒、冰糖、生抽、蚝油、老抽、食用油
具体步骤：
1、准备两个猪心，对半切开后放入清水中，将猪心里面的脏东西清洗掉，再放入清水中浸泡30分钟，将猪心中的血水充分浸泡出来，30分钟后将猪心清洗干净后备用；将其他配料食材准备好并清洗干净，生姜切成薄片，一部分切成姜末，小葱切成葱花，小米椒切成小圈，青线椒也切成小圈备用；准备一些香料：八角、桂皮、香叶、草果；
2、起锅，锅中倒入适量清水，将清洗好的猪心冷水下入锅中，加入几片姜片、葱段以及适量料酒，开大火煮开后撇去锅中的浮沫，浮沫撇干净后继续煮3分钟，,3分钟后将猪心捞出，再次用清水冲洗干净，沥干水分备用；
3、再次起锅，锅中倒入适量食用油，加入一小撮冰糖，开小火不断翻炒将冰糖炒化，待冰糖炒至焦糖色并且冒出大量小气泡的时候，糖色就炒好了，然后倒入一碗清水，随后下入焯好水的猪心，再加入几片姜片、适量料酒、生抽、蚝油、老抽以及提前准备好的香料，翻拌均匀后盖上锅盖，开中火煮20分钟，20分钟后将猪心翻个面继续煮15分钟，15分钟后取出猪心，自然放凉后切成小片，然后将锅中的料渣夹出不要，剩余的汤汁盛出备用；
4、锅中倒入适量食用油，油热后下入切好的姜末，开小火不断翻炒出香味，然后倒入煮猪心的汤汁，翻拌均匀后下入切好的猪心，快速翻炒均匀，然后再撒上一些葱花点缀增香，翻拌均匀后就可以关火出锅了，盛入盘中，这道家常版炒猪心就做好了，这样做法的猪心太好吃了，。嚼劲十足又下饭。
小贴士：
1、猪心的腥味很重，在焯水之前可以用清水浸泡30分钟，充分浸泡出血水，这样可以更好地去除猪心的腥味。
2、炒糖色的时候全程要开小火，火势大了很容易将冰糖炒糊了，这样会带有一点苦味，影响口味。
八、卤煮猪心？
先将猪心放在冷水里面泡一下水，然后捞起来注意臭水的时候，最好放上生姜米醋和少量的啤酒，这样更能够解它的腥味焯过水以后捞出将过放水，将猪心放入其中，加入葱姜蒜调料和盐，小火焖一个小时，然后再大火一刻钟，最后小火焖半个小时，即可鲁出的猪心味道好极了注意猪心卤的时候插水一定要冷水焯水，这样不影响它的口感
九、猪心营养价值？
猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等.这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。
十、猪心有什么营养？
猪心中含有蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、核黄素、钙、铁、磷等多种营养元素，有助于维持体力和人体正常的新陈代谢。但是，猪心不具有特殊功效与作用。
维持体力：猪心中每100g可食用部分含有16.6g蛋白质、5.3g脂肪、1.1g脂肪，适量食用能够为机体补充必需的营养元素，维持体力。
维持新陈代谢：猪心中含有核黄素，这种营养物质是人体新陈代谢必不可少的。此外，猪心中烟酸的含量也比较丰富，烟酸在一定程度上也能促进机体内脂肪和糖的代谢。