一、西洋参蒸猪心的做法？
食材用料：猪心 1个或者半个，西洋参 3克，枸杞子 10颗，水 适量，盐 适量
西洋参蒸猪心的做法步骤：
步骤 1、猪心清洗干净，里面可能有血块，可以用小刀裂开掏出来，千万不要切片，要整个猪心炖，加西洋参，枸杞子，水，隔水炖2.5个小时
步骤 2、炖完猪心捞起切片，这时候可以选择装盘沾酱油吃，汤另外加盐喝； 也可以放回去，和汤一起～
步骤 3、加点盐调味，西洋参蒸猪心就做好了。
二、西洋参炖猪心有什么作用？
西洋参炖猪心可以改善睡眠质量，有增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病、补肺降火、养胃生津等功效。平时失眠多梦的人可以多服用西洋参炖猪心，不仅可改善睡眠质量并且有益身心健康，延年益寿，还可以预防很多疾病。
三、西洋参猪心汤最正宗的做法？
食材用料
猪心 1个或者半个，西洋参 3克，枸杞子 10颗，水 适量，盐 适量
西洋参猪心汤的做法步骤：
步骤 1
猪心清洗干净，里面可能有血块，可以用小刀裂开掏出来，千万不要切片，要整个猪心炖，加西洋参，枸杞子，水，隔水炖2.5个小时
步骤 2
炖完猪心捞起切片，这时候可以选择装盘沾酱油吃，汤另外加盐喝； 也可以放回去，和汤一起～
步骤 3
加点盐，吃肉喝汤，肉很甘香，最滋补。
四、养心草顿猪心怎么做？
托养心草冼净和猪心一起放八砂锅中加适当的水加盐，不可大咸，猛火烧开再文火炖半小时左右
五、西洋参可以顿鸽子吗？
可以
1.准备好材料，鸽子清理好内脏。
2.烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
3.绿豆和百合清洗后和鸽子，猪骨，西洋参，姜片一起进炖盅，然后加适量水，大火烧开后小火炖1个半小时。
4.最后关火前放盐调味即可。
六、野猪心和家猪心区别？
没有区别。野猪同家猪都属于猪类，它们不同点只是在饲养的方法上，这个不同不会以影响它的生理购造，所以二者的心是一样的。
猪心的外形呈不规则的圆形，一般呈淡红色。适量的食用一些对人体有很多好处，最常见的吃法就是用它和别的食材一起炖汤。
七、猪心肺和猪心有区别吗？
是猪的内脏，猪的肺则，味道不同，口感不同。功能不同。猪心是猪的心脏，肉质好，味道好，人们喜欢的一道美食，肺则一般人们不喜欢，也不卖。
八、猪心粥怎么煮猪心不硬？
主料：粳米 150克 猪心 300克
辅料：
调料：大葱 3克 姜 2克 料酒 5克 盐 1克 味精 1克 猪油（炼制） 10克 各适量
制作方法
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水。
2.猪心洗净，对切成两半，再切成片，放入碗内，加入料酒、姜末、葱末拌腌。
3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，加入猪油、猪心，搅拌几下，再改用小火熬煮。
4.见粥将成时，下入盐、味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
九、公猪心和母猪心如何区分？
猪心是无法区分猪的公母的，效果也都一样
公猪与母猪虽然体型不一样，但是他们的内部构造是一样的。也就是说它们的内脏大小是一样的，是没有办法区分的。
十、糖醋猪心？
材料
猪心500g，油适量，白糖3汤勺
醋2汤勺，料酒2汤勺，姜片少许
1.先将猪心切片，用清水洗去血备用
2.备好白糖、姜片、料酒、醋、淀粉水。
3.炒锅放5汤勺油加热，然后放入猪心和姜片炒5~6分钟，将猪心炒至7成熟。
4.依次放入料酒、白糖、醋，再翻炒3~5分钟，炒至猪心全熟和入味。
5.出锅，上菜