一、儿童猪心煲汤的做法大全？
一、猪心枣仁汤
材料：猪心、红枣、茯苓、精盐
做法：
1、先将猪心剖开，洗干净。
2、茯苓、红枣用细纱布袋装好，用绳子扎紧。
3、布袋同猪心一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。
4、改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐调味即成。
二、桂圆红枣猪心汤
材料：猪心、姜、桂圆干、红枣
做法：
1、锅里放水烧开，放姜片，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净。
2、把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水，隔水炖2个半小时，吃前放盐调味。
二、夏天猪心煲汤的正宗做法大全？
排骨宰成小节，猪心顺切成4块，加入一勺面粉然后反复揉抓，然后用清水冲洗干净。
在猪心里加入清水，并加入适量白酒、一点干花椒，浸泡两小时左右。
把莲子、大枣、枸杞、党参用清水清洗干净，然后加入清水进行浸泡。浸泡一会儿后把大枣核去掉，把党参剪成小节。
猪心浸泡好以后切成长条，猪心和排骨冷水下入锅中，并加入葱、姜、料酒，开大火把水烧开，撇干净浮沫，再煮两分钟后捞出。
焯好水的猪心和排骨放入砂锅内，放入莲子、大枣、党参，并加入适量清水，把砂锅用盖子盖起来。
大锅中加入足够的清水，把砂锅放入其中，开大火把水烧开后调小火，让猪心隔水炖三个小时左右。
猪心汤炖好以后，把砂锅盖打开，加入适量盐调味，并放入枸杞，再盖上盖子焖几分钟，然后取出砂锅盛出猪心汤即可。
排骨宰成小节，猪心顺切成4块，加入一勺面粉然后反复揉抓，然后用清水冲洗干净。
在猪心里加入清水，并加入适量白酒、一点干花椒，浸泡两小时左右。
把莲子、大枣、枸杞、党参用清水清洗干净，然后加入清水进行浸泡。浸泡一会儿后把大枣核去掉，把党参剪成小节。
猪心浸泡好以后切成长条，猪心和排骨冷水下入锅中，并加入葱、姜、料酒，开大火把水烧开，撇干净浮沫，再煮两分钟后捞出。
焯好水的猪心和排骨放入砂锅内，放入莲子、大枣、党参，并加入适量清水，把砂锅用盖子盖起来。
大锅中加入足够的清水，把砂锅放入其中，开大火把水烧开后调小火，让猪心隔水炖三个小时左右。
猪心汤炖好以后，把砂锅盖打开，加入适量盐调味，并放入枸杞，再盖上盖子焖几分钟，然后取出砂锅盛出猪心汤即可。
三、鱿鱼香菇鸡煲汤的做法大全？
鸡洗干净焯水，洗掉浮沫，鱿鱼切花刀，也可以直接切段，香菇整个洗净，全部食材冷水下锅，大火煮沸，转小火煲40分钟，放盐调味，关火焖5分钟。
四、干香菇煲汤的做法大全集？
青菜香菇汤
材料：青菜250克、新鲜香菇100克、猪瘦肉50克。
配料：葱姜15克，油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，蚝油1汤匙。
做法：
1、把青菜洗净，香菇洗净，切片；瘦肉洗净，切块，用适量的淀粉、食盐搅拌腌制一会。
2、锅内烧热，倒入食用油，放入姜葱编炒，然后把青菜一起倒入进去翻炒至断生。
3、最后倒入开水或清汤，倒入香菇和猪瘦肉，一起烧开，煮熟以后加入适量的食盐调味即可。
丝瓜香菇汤
材料：丝瓜150克、香菇30克，香菜、食盐、鸡精各适量。
做法：
1、把香菇用温水泡发，洗净，切成片状；丝瓜去外皮，洗净，切成片。
2、把香菜洗净，切成下段；锅内加水，大火煮开，把香菇片、丝瓜片倒入进去。
3、接着加盐、胡椒粉、鸡精再次烧开，转入碗内，撒上香菜段即可。
鸡翅香菇汤
材料：鸡翅400克、香菇200克、葱段、姜片、食盐各适量。
配料：胡椒粉、大料、食盐、料酒各适量。
做法：
1、把鸡翅洗净，备用，最好是划上些刀花；
2、香菇浸泡，变软以后去掉根蒂，在菇面上划上十字刀。
3、鸡翅放入加有姜片的沸水中，焯汤一下后捞起。
4、锅置火上，倒入适量的清水，放入鸡翅。香菇、。葱段、姜片和所有的调料。
5、大火煮开以后，转小火继续煮25分钟时间即可。
白果香菇汤
材料：香菇50克、干草菇40克、白果80克、姜片、芹菜梗段、芹菜叶各适量。
配料：料酒适量、食盐、高汤500毫升。
做法：
1、草菇提前1小时用温水浸泡，把香菇也一起浸泡好，变软以后去根蒂，对比切块，一起放入沸水焯汤。
2、白果去壳、心，洗净；芹菜梗洗净以后切成小段；芹菜叶洗净，撕开成小片。
3、油锅烧热，爆香姜片，加草菇片、香菇块、白果、高汤、料酒及水煮开。
4、之后再加入芹菜梗段、芹菜叶片稍微焖片刻时间，最后加入食盐即可。
红枣猪肝香菇汤
材料：猪肝200克、香菇50克、红枣20克、枸杞8克。
配料：鸡汁8克，料酒8克，盐4克，姜片少许。
做法：
1、把香菇洗净，切块；猪肝洗净切片，放入沸水中焯去血水，捞起转入大碗内。
2、接着往锅内加水烧开，放入香菇块，加入洗净的红枣、枸杞、撒入姜片，淋入料酒，鸡汁。
3、接着放入食盐搅拌均匀，把汤汁盛出，装入装有猪肝的碗内，转入烧开的蒸锅内蒸60分钟时间。
油菜香菇汤
材料：油菜200克、小香菇50克、火腿丝20克、牡蛎酱2匙。
配料：高汤1000毫升，精盐、味精、料酒各适量。
做法：
1、油菜洗净，切成段；香菇用温水浸泡透，去柄洗净；火腿丝放入微波炉内微波烤脆后取出。
2、锅内加入大概6-8碗左右的高汤烧开，放入香菇、牡蛎酱、料酒一起煮至香菇热软。
3、之后倒入油菜，放入食盐、味精调味，最后装出的时候撒上火腿丝搅拌均匀即可。
竹笋香菇汤
材料：干香菇30克、金针菇200克、竹笋20克。
配料：姜块15克，精盐1小匙，味精2大匙，清汤300克。
做法：
1、干香菇用清水浸泡变软，去根蒂，洗净，切成粗丝状；金针菇去根，洗净，打成结。
2、竹笋洗净之后切成粗丝；姜块去皮，洗净，切成丝。
3、锅内加入清汤煮开，放入竹笋丝，姜丝烧沸，煮15分钟时间。
4、接着再放入香菇丝、金针菇煮15分钟时间，加盐、味精调味即可成。
无花果香菇汤
材料：香菇100克、无花果1150克。
配料：盐适量，姜、大蒜、花椒各少许。
做法：
1、无花果洗净、切碎；香菇洗净、切条。
2、将切好的无花果、香菇一起放进锅里，加花椒、姜、大蒜和清水。
3、炖煮1小时左右，直至烂熟为止，最后加盐调味即可。香菇瘦肉汤
材料：猪瘦肉100克、香菇20克、食盐、葱末各适量。
做法：
1、猪瘦肉洗净，切片；香菇温水泡发以后，切片。
2、注适量水入锅，放猪瘦肉、香菇、葱末、盐，大火煮沸，转小火煮约5分钟。
3、最后撒葱花即可。
香菇豆腐汤
材料：干香菇25克、豆腐100克、鲜笋40克、鲜汤750克。
配料：香菜末少许，盐适量，荤油25克，湿粉芡10克，胡椒粉1克，香油10克。
做法：
1、把香菇洗净，用温水泡发，去蒂以后切丝；笋切丝；豆腐切丁。
2、锅放火上，倒入食油，油热以后放入笋丝编炒出锅。
3、之后把鲜汤倒入汤锅内，烧开以后放入香菇、豆腐、笋丝。
4、烧开以后再加入盐、胡椒粉，勾入流水芡，起锅淋入香油。
5、最后撒上适量的香菜沫即可。
香菇竹荪煲鸡汤
材料：新鲜香菇8朵、母鸡一只、竹荪10根、胡萝卜一根。
配料：葱段、姜片、米酒、盐各适量。
做法：
1、竹荪洗净，焯水；香菇洗净；胡萝卜去皮，洗净，切片。
2、母鸡收拾干净，洗净，放入砂煲内，倒入没过鸡肉的清水，放入米酒、姜片、葱段煮开。
3、煮开后放入香菇，改小火炖煮1小时，放入竹荪、胡萝卜片，煮半小时调入盐即可
五、猪心汤的做法大全？
猪心汤做法如下↓
步骤 1
猪心洗干净血水血块，切成小块。
步骤 2药材洗干净浸泡一会。
步骤 3
切好的猪心下锅放冷水加几滴料酒煮沸，撇掉浮沫，清水冲干净猪心。这样煮出来的汤会清澈没有肉沫。
步骤 4
我是用电炖锅煮的，包了锡纸，炖两个小时。如果上煤气炉炖，一个半小时应该够了的，看水吧。猪心是比较不容易炖烂的肉，这是它独特的口感。
六、猪肚煲猪心的做法大全？
1、猪肺：1个、猪肚：1个、猪心：1个、排骨：500g、萝卜：750g、盐：适量、葱：一小把、姜：一小块、蒜：五根、白酒：少许、面粉：六勺、白胡椒粉：少许。
2、把猪肺剪成一块一块的，加入三勺盐揉洗，然后用清水冲洗干净后待用。
3、猪肚洗净备用。猪心洗净备用。
4、猪肚焯一下水，捞出备用。猪心焯一下水，捞出备用。
5、猪肚切丝，猪心切厚片，猪肺一下水，捞起后再冲洗一下，然后和猪心猪肚放一起。
6、排骨焯一水，捞出备用。
7、热锅凉油，锅中放入葱段，姜片，蒜段，煸炒，放入排骨煸炒。
8、倒入猪肚、猪肺、猪心煸炒。
9、倒入开水，盖锅盖，大火烧开，烧开后倒进砂锅，小火煲一个小时，加葱姜蒜和白酒，不要加盐即可食用。
七、红枣香菇猪心汤的做法？
红枣木耳香菇枸可以一起炖猪心汤，不过可能放香菇的话会味道怪。 可以有以下几个选择：
1、红枣枸杞猪心汤： 做法： 主料：猪心300g、红枣5颗、枸杞适量 步骤： 1.猪心洗干净，然后用清水浸泡1小时，配料洗干净。 2.把所有材料倒入炖盅。 3.在炖锅里加入适量热水，炖盅加入适量热水。 4.盖上盖子隔水炖3小时。 5.炖好后再焖多十分钟。 6.加适量盐调味就可以了。
2、香菇枸杞猪心汤 做法： 主料：猪心1个 步骤： 1.猪心一个，洗净 2.枸杞泡发 3.香菇木耳洗净泡发 4.生姜切片 5.猪心切片 6.猪心和生姜一起放入锅内焯水 7.捞出备用 8.把上述材料一起放入锅内，煲1个小时 9.出锅前调入适量盐
八、黄芪猪心的做法煲汤？
原料
新鲜的猪心 (一个)
黄芪 (适量
红枣 (几个)
蜜枣 (适量
桂圆 (适量
枸杞 (10克)
红糖 (10克)
老酒 (适量
水 (满过猪心就好)
1/买了个超新鲜，超大的猪心。
2将猪心划上几刀，一来可以把里面的血水，血块洗净二来划上几刀可以在炖的过程中更入味猪心要整个炖！而不是切块炖哦！因为切块炖，肉质会变的很硬，很难搅动！反之整个炖，肉质软嫩，口感佳佳！
3/准备好这几样。
4/老酒和红糖准备好。
5/将所有的材料放入高压锅，再加水差不多满过猪心就可以了开火！一直到高压锅叫起大概叫近10来分钟再小火慢慢炖近15至20分钟完成！
九、猪心的家常做法煲汤？
猪心半个；红莲子1小把；红枣3颗；枸杞5克；生姜2片；料酒、盐适量。
1
猪心洗干净，切成均匀的薄片，红枣去核。
2
把切好的猪心放到炖盅里。放入红莲子，红枣，生姜片，料酒，加入适量的清水放入炖锅中，炖1小时。
3
炖好后加入盐和枸杞就可以使用了。
十、乌鸡猪心汤做法大全？
原料:
猪心200克，乌鸡肉300克
调料:
酱油、精盐、味精，料酒、麻油，花椒、胡椒粉、葱花各适量。
方法/步骤
将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗，鸡肉冷水下锅焯水；
凉水放入猪心，鸡肉下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟；
将煮好的猪心捞出晾凉；
猪心切成薄片；
放入红枣和包好的桂圆；
放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐即可食用。