一、猪心莲子汤的做法？
食材
主料：猪心1个，红枣3颗，鹿茸菇3朵
辅料：姜片适量，盐适量，莲子适量
步骤
1.将猪心清洗干净。
2.将猪心切成薄片。
3.将莲子提前浸泡1小时。
4.将红枣、鹿茸菇清洗干净，备用。
5.锅里放水，加入姜片，烧开。
6.将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
7.将焯好水的猪心清洗干净，备用。
8.汤锅里加水。
9.加入猪心。
10.加入莲子、红枣、鹿茸菇。
11.大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。
12.加入适量盐调味即可
二、孕妇可以喝莲子汤吗？
莲子汤具有一定的镇静安神的功效，能够很好的促进孕妇睡眠，提高孕妇的睡眠质量，但是要注意把莲子心去掉，莲子也有一定的健脾养胃的功效，注意将莲子煮熟透之后再吃，避免孕妇出现消化不良的症状发生，建议孕妇要做到饮食的多样化，保证营养的均衡摄入，怀孕初期建议要适当的补充叶酸。
三、猪心山药莲子汤的做法？
主料：猪心100克、莲子50克。
辅料：枣(干)10克、桂圆10克。
调料：大葱10克、良姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。
做法：
1、备好食材并洗净
2、锅里放水，加入姜片，烧开。
3、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
4、将焯好水的猪心清洗干净，备用。
5、另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起加入锅中。
6、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入盐适当调味。
四、猪心猪肚莲子汤的做法？
步骤1/12
食材准备，猪肚和猪心洗净，清水浸泡去掉血水
也可以把猪心换成猪肺，就是肚肺汤啦
步骤2/12
猪肚和猪心切成大块
步骤3/12
大锅烧开水，放入猪肚、猪心焯水
步骤4/12
稍微放凉后将猪肚、猪心切成细条，再次冲洗干净沥干水分
步骤5/12
大葱切段、香葱切碎备用
步骤6/12
燃气灶开大火（7档），热油，放入生姜、葱末爆香，放入猪肚、猪心，大火翻炒约半分钟，烹入料酒
步骤7/12
倒入水，没过食材，大火烧开后继续烧3-5分钟，然后转中火，炖10-15分钟
步骤8/12
转小火炖汤，加入糖提鲜，放入盐调味
步骤9/12
放入大葱增加香味
步骤10/12
为节省时间，可以放入高压锅中煮，只要15分钟即可；常规炖煮大约需要30分钟
步骤11/12
放入胡椒粉、香菜即可出锅
五、广东猪心莲子汤的做法？
食材
主料：猪心1个，红枣3颗，鹿茸菇3朵
辅料：姜片适量，盐适量，莲子适量
步骤
1.将猪心清洗干净。
2.将猪心切成薄片。
3.将莲子提前浸泡1小时。
4.将红枣、鹿茸菇清洗干净，备用。
5.锅里放水，加入姜片，烧开。
6.将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
7.将焯好水的猪心清洗干净，备用。
8.汤锅里加水。
9.加入猪心。
10.加入莲子、红枣、鹿茸菇。
11.大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。
12.加入适量盐调味即可
六、猪心的营养价值及功效，孕妇可以吃猪心吗？
猪心含有多种营养素，能够增强心肌的收缩力、补充心肌营养。可以吃。猪心的营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质，能够补充人体所需的营养。孕妇可以吃猪心，猪心能够安神睡眠，安神定惊、养心补血。孕妇经常吃猪心还能提高身体免疫力。
七、猪心莲子汤必须用鲜莲子吗？
是的
做法步骤
1· 猪心洗干净，切开里面把血块算出清洗掉。莲子芡实提前稍微泡一个钟，泡后把莲子的芯去掉。麦冬洗干净。所有食材放进电炖砂锅，加适量水，慢炖3.5小时。
2· 中午的时候炖的，作为晚餐的汤，这个点有点饿了，提前勺一碗吃。下点盐即可，无需下其他人调味料
3· 汤水很清甜，个人觉得还是隔水炖炖出来的味道更好。因为隔水炖水不会少掉，比直接砂锅炖出来的汤水更清甜
八、孕妇猪心汤的做法？
原材料：干茶树菇、猪心、红枣、桂圆、姜片、食盐、料酒。
制作步骤：
1：首先准备一把干茶树菇放在碗中，加上适量的温水浸泡一会，取出一个猪心，从中间切开，把猪心上面多余的筋膜切掉，然后将处理好的猪心切成片，放在水中浸泡30分钟。
2：把泡好的猪心捞出来，挤出里面的水分，在锅里倒上冷水，把猪心放进去焯一下水，倒上适量的料酒搅拌均匀，开大火煮开，煮开后捞出来过一遍凉水，洗去上面的白沫。
3：把泡好的干茶树菇放在案板上，把上面的老根去掉，然后再切成小段，再准备几个红枣去掉枣核，干桂圆去皮作为备用。
4：在砂锅里倒上充足的水，把猪心、干茶树菇、桂圆、红枣、姜片放进去开大火烧开，撇去上面的白沫，转到小火盖上锅盖，炖40分钟，时间到撒上适量的食盐，搅拌均匀就可以出锅了。
九、孕妇能喝银耳莲子汤？
孕妇可以喝银耳莲子汤。怀孕以后除了辛辣刺激性过大或凉性过大的食物要少吃，其它的食物基本上都可以正常吃，银耳莲子汤对怀孕没有什么不好的地方，在怀孕以后可以正常喝的，不受影响。怀孕以后要注意多吃一些新鲜的食物，含糖量高的食物少吃。
十、孕妇猪心汤的做法大全？
1、原料：猪心1个、干茶树菇80克、小番茄6粒、油菜100克、葱花、姜片、精盐、酱油1匙、味精半匙、大蒜油1匙、料酒2匙。
2、猪心切开后去除里面的血块洗净并切片。
3、将干茶树菇用冷水泡发，剪去菇蒂，再用流水冲洗几遍后取出切段。
4、将小番茄洗净切半，油菜择洗干净。
5、在锅中放入色拉油、葱花、姜片炝锅，倒入猪心翻炒，倒入料酒。
6、加入酱油炒至上色后倒入8杯高汤，放入茶树菇、精盐。
7、煮沸后放入小番茄、油菜，煮五分钟后加味精调味，淋入大蒜油即可。