一、闽南猪心炖洋参的做法？
原料
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猪心 (1个)
西洋参 (5g)
枸杞 (10g)
盐 适量
水 适量
姜片 3片
1/处理好的猪心，洗净。如果不会处理，可以找猪肉档处理。
2/猪心用热水焯过，去血水。
3/高压锅冷水，姜片，猪心压20分钟。
4/高压锅自然消气，捞出猪心切片。
5/切片的猪心加上西洋参枸杞子倒回锅内，再煮至水开，关电。盖上盖子焖20分钟调味即可。
6.美味又好吃的闽南猪心炖洋参的做法完成开吃了。
二、洋参炖猪心怎么做？
食材用料
猪心 1个或者半个，西洋参 3克，枸杞子 10颗，水 适量，盐 适量
西洋参猪心汤的做法步骤：
步骤 1
猪心清洗干净，里面可能有血块，可以用小刀裂开掏出来，千万不要切片，要整个猪心炖，加西洋参，枸杞子，水，隔水炖2.5个小时
步骤 2
炖完猪心捞起切片，这时候可以选择装盘沾酱油吃，汤另外加盐喝； 也可以放回去，和汤一起～
步骤 3
加点盐，吃肉喝汤，肉很甘香，最滋补。
三、猪心炖什么好吃又补？
猪心和猪肚一起炖好吃，具体做法如下：
猪肺：1个、猪肚：1个、猪心：1个、排骨：500g、萝卜：750g、盐：适量、葱：一小把、姜：一小块、蒜：五根、白酒：少许、面粉：六勺、白胡椒粉：少许。
1、把猪肺剪成一块一块的，加入三勺盐揉洗，然后用清水冲洗干净后待用。
2、猪肚洗净备用。
3、猪心洗净备用。
4、猪肚焯一下水，捞出备用。
5、猪心焯一下水，捞出备用。
6、猪肚切丝，猪心切厚片，猪肺一下水，捞起后再冲洗一下，然后和猪心猪肚放一起。
7、排骨焯一水，捞出备用。
8、热锅凉油，锅中放入葱段，姜片，蒜段，煸炒，放入排骨煸炒。
9、倒入猪肚、猪肺、猪心煸炒。
10、倒入开水，盖锅盖，大火烧开，烧开后倒进砂锅，小火煲一个小时，加葱姜蒜和白酒，不要加盐即可食用。
四、西洋参炖猪心有什么作用？
西洋参炖猪心可以改善睡眠质量，有增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病、补肺降火、养胃生津等功效。平时失眠多梦的人可以多服用西洋参炖猪心，不仅可改善睡眠质量并且有益身心健康，延年益寿，还可以预防很多疾病。
五、洋参炖猪心汤怎么做？
原料
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猪心 (1个)
西洋参 (5g)
枸杞 (10g)
盐 适量
水 适量
姜片 3片
1/处理好的猪心，洗净。如果不会处理，可以找猪肉档处理。
2/猪心用热水焯过，去血水。
3/高压锅冷水，姜片，猪心压20分钟。
4/高压锅自然消气，捞出猪心切片。
5/切片的猪心加上西洋参枸杞子倒回锅内，再煮至水开，关电。盖上盖子焖20分钟调味即可。
6.美味又好吃的闽南猪心炖洋参的做法完成开吃了。
六、猪心炖什么好？
主料
猪心、土豆、胡萝卜
辅料
酱油、盐
2
做法
1.猪心洗净 一分为二 切片 土豆胡萝卜去皮切块 −
2,锅烧热放油,油热了把猪心放进去炒,大火,变色了,放适量酱油,翻炒均匀后添汤 −
3,放土豆胡萝卜,锅开后调小火,炖,记得盖锅盖 −
4,汤差不多就可出锅了,老公的爪子迫不及待的伸出来了,开吃
七、猪心炖什么最好？
猪心最好炖法，
食材：
一个、虫草花、党参、枸杞、红枣、姜片
步骤：
1.猪心切块，冷水下锅，加入姜片，料酒，焯水
2.焯水后捞起来，洗干净
3.放入电饭煲，加入食材
4.煲汤2小时后出锅
香喷喷的猪心汤就做好了～
猪心可以补心安神，保护骨骼，增强体力的作用
八、猪心炖什么好吃？
原料：猪心1只，鲜人参2条，杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。盐1茶匙，白糖少许。
做法
1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。
2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。
3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可。
九、朱砂炖猪心？
主料：猪心500克
辅料：朱砂4克
调料：粗盐400克
朱砂炖猪心的做法：
1. 买原个无损猪心一个，洗去血污，用筷子轻轻插入通往猪心之血管，沦去血水
2. 将朱砂放入猪心之血管内(可用洁净干饮筒吸入朱砂轻轻放入)，精盐放入瓦炖盅内，藏入猪心，只留猪心上部之白色血管盐上，盖上盅盖，放锅中隔水炖约三小时即可供用。
十、如何炖猪心？
主料：鲜猪心2000克。
调料：精盐25克，酱油50克，料酒30克，葱段30克，姜片15克，香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮，八角、砂仁各3克，小茴香、丁香各2克)。
制作方法
(1)将猪心用清水反复冲洗=F净。
(2)锅内放入清水烧热，将猪心放里烫透，捞出用凉水冲凉。
(3)锅内放入清水1500克，加入全部调料和香料包，烧讳后煮10分钟，再把猪心放入，酱至不见血水(用筷子扎)时捞出即成。食用时切片装盘。
猪心1～2个，洗净放锅内，加入香葱、生姜、豆豉、酱油、面酱、黄酒适量，加适量水，用小火炖熟后捞起切片，拌入锅内酱汁食用。
金钩豆瓣酱1大勺、葱3段、姜3片、蒜3瓣、糖1小勺、小茴香3分之一小勺、八角1个、香叶2片、料酒1大勺、盐少许