一、猪血面是啥？
是用猪血和面粉和的面
二、猪血面的臊子怎么做？
主料
猪血100g
挂面100g
红萝卜40g
辅料
调和油适量 食盐适量 鸡精适量
步骤1
买回的新鲜猪血
步骤2
蒜蓉切碎
步骤3
红萝卜切好备用
步骤4
锅里放油，温热后放入蒜蓉爆香
步骤5
加入适量的水，大火烧开
步骤6
放入挂面，继续大火煮开
步骤7
加入猪血
步骤8
放入红萝卜，加调料，可以出锅了
三、面血块怎么做成的？
一般都是猪血做成的。杀猪的时候找一个盆，盛好猪血，里面掺和白面，跟面条的柔软度差不多，就搅拌均匀，放案板上揉均匀，弄成一个圆形面团，然后用擀面杖从边上开始一圈圈擀开，切割成短面条的样子，然后在太阳下晒干，储存起来，平时吃的时候用凉水泡化，摊煎饼好吃。
四、甘肃景泰猪血面怎么做？
用新鲜猪血和面，再擀薄，按照自己喜欢的切
五、猪血面的正宗做法？
主料:
面条100g
菠菜适量
鸡蛋适量
猪血适量
辅料:
盐适量
酱油适量
猪血面的正宗做法步骤:
1.菠菜洗净切段
2.猪血切成小薄片
3.葱姜爆锅
4.添适量的水
5.水半开后打入鸡蛋
6.水在开后就下入面条
7.面条煮熟后下入猪血
8.在下菠菜
9.用盐，酱油调一下味就可以出锅了
六、陇南血馍馍的做法？
首先先准备食材，将蒜泥，葱准备好备用，都用两份，要两次炒菜的量，准备面粉，猪血和面粉，土豆切片备用
猪血面和白面安1：8混合，搅拌成水乳状，放点盐，搅拌至没有结块为止，准备平底锅，涮上动物油不粘，到一点面糊，涮至满锅，上下两面都煎黄就可以了，做煎饼的方法，人多多做点。
七、烩血面的做法？
1、 和面，面稍微软一点（面里要放盐）。
2、每半个小时和一次，一共和个3、4次就行了。
3、饧面至少3个小时以上，不然面没劲儿。
4、带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放。
5、肉炖差不多烂，以后将肉捞出。
6、将骨头剔掉，肥肉剔掉继续放回锅里炖。
7、炝锅。
8、准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用。
9、在开始做之前半个小时，将面全部剪成两厘米宽的长条，两面抹油，再饧半个小时。
10、将长条的面甩开，越拉越长，拉成细面条。
11、下锅中煮熟，面块熟时，将海带、菠菜放入一起煮熟。
12、准备大碗，放入切好的肉、香菜、豆腐皮丝、葱花、盐、味精、辣椒。
13、将煮熟的面盛入，再浇上炖肉的汤即可。
八、甘肃血面是什么？
今天来给大家唠唠我家乡的一种特有面食——血面，说起血面，那肯定就离不开血了，乍一听很多人都有那么点不适，您且听我慢慢道来。
这血面所用到的血啊大部分以猪血为主，不妨也有用羊血的，不过味道上来说就有点重，今天我重点说一下这猪血面的做法和营养价值。在景泰县的乡村，每到十一、腊月杀了猪之后做猪血面条，宴请亲朋好友、邻里乡亲，已经成了一个流传已久的乡俗，猪血面也就成了一道人人爱吃的农家美食。这猪血面的制作过程呢还是稍有点复杂的，首先杀猪时要把猪血盛在盆子里，然后取出一部分水搅匀了，放入适当的调料，再和到面里头揉匀了，然后用擀面杖擀开均匀的切好，再下锅煮熟，调味。
九、猪血面做法？
猪血先炒熟，下好面后放入猪血及蔬菜