一、猪血丸子要不要焯水？
需要！当然要焯水，这样可以把猪血里面的血水给全部去除掉，然后就需要把它清洗干净之后切成片状，再放入一些面粉，把它充分搅拌均匀，
二、猪血丸子怎么清洗窍门？
放入清水里面，洗一遍就行。
湖南人喜欢吃猪血。他们会把猪血收集起来做成猪血丸子或者是猪血冻。平常在煮火锅的时候就可以把猪血放在火锅里面一起煮。猪肉丸也可以直接做成红烧菜，红烧猪血丸子吃起来的口感类似于果冻。
三、湖南猪血丸子怎么清洗？
把猪血丸子拿出来，把它放到锅里，然后加水煮，水开之后把猪血丸子煮十五分钟，把猪血丸子拿出来，用自来水再冲洗干净就可以了
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