一、羊汤和猪血可以一块煮吗？
羊肉和猪血可以一起吃，他们之间没有相互影响或冲突的，在一起吃还可以起到驱寒暖身，增加免疫力，羊肉和猪血在一起吃还可以排毒，两种在一起吃还可以起到补血的作用，所以说可以放心吃吧。
二、百叶猪血做法？
百叶猪血的做法
主料： 羊骨头1斤, 枸杞1把, 生姜一块, 羊百叶半斤, 羊肉片3两, 香菜2根, 花生油适量, 小葱1根, 干辣椒1个, 猪血半斤
辅料： 盐(适量), 辣椒油(适量), 香油(适量), 白胡椒(适量), 白醋(适量)
步骤：
1. 汤锅倒入花生油3Tbs，待油热后，放入切片的生姜，翻炒，炒出香味，然后倒入清洗好的羊骨头，加入2Tbs盐，炒到颜色变白。
2. 汤锅立注入2/3的水，再加入2Tbs的盐。放入清洗好的枸杞，盖上锅盖大火煮开后，转小火炖2小时，待骨汤变白后待用。
3. 锅里加入2Tbs的花生油，待油热后加入切好的姜丝，葱段，干辣椒，翻炒，炒出辣椒的香味；倒入煮好的羊汤，盖上锅盖待汤煮沸腾；猪血切块，用沸水煮2分钟，捞出待用；汤煮沸后加入烫好的猪血、羊百叶（切丝）烫2分钟，然后加入羊肉片，根据个人口味加入少许的盐，白胡椒，白醋2Tbs待羊肉片变色后立即关火。
4. 把烫装入大的汤碗，加入少许的香油，香菜和小葱切成碎屑加入，按照口味加入辣椒油，完成。
三、羊汤里面可以放猪血吗？
羊汤里面可以放猪血。羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。
羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显着地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：返回栏目