一、洋葱炒猪血怎么做？
食材：一个洋葱，青椒一个，猪血一大块，醋少许，料酒少许，盐少许
制作第一步：将猪血用盐水泡一泡，将猪血改刀切成块待用，锅中煮一锅清水，煮沸以后加上猪血煮一煮，控干水分待用。
制作第二步：将青椒清洗好切成块，洋葱去掉最外一层皮，将洋葱切成细丝待用，准备大蒜切成细末，将猪血和洋葱准备好。
制作第三步：将锅中洗干净，加上一些大蒜煸炒，加上猪血下锅煸炒，加上少许清水，加上洋葱和青椒煸炒。
制作第四步：加上少许醋，食用盐少许，胡椒粉等调味品少许，即可出锅
二、洋葱炒猪血怎么做？
1、材料：洋葱1/4个、猪血1块、大蒜3瓣、小红椒5只、姜3片、糖盐适量、陈醋1汤匙、生抽4汤匙、料酒3汤匙。
2、猪血切骨牌块,开水中煮1分钟捞出过凉水控干水分；洋葱切块,大蒜切片,小红椒切圈备用。
3、锅烧热,加适量的油,爆香洋葱,小红椒,大蒜片,倒入猪血块迅速翻炒,烹入料酒,生抽,陈醋再翻炒两下,加适量盐糖关火装盘。
三、猪花肠炒洋葱的做法？
食材用料
花肠一条，洋葱半个，芹菜两根，干辣椒2根、姜丝少许、蒜丁少许；料酒、盐、生抽各适量
做法步骤：
步骤 1
姜切丝，蒜拍碎切丁，辣椒切小粒，洋葱、芹菜切片；花肠先洗干净然后用剪刀隔1厘米左右剪一刀，不要剪断，剪个四五刀后再剪断，剪好的花肠焯水备用。
步骤 2
锅下油将蒜姜辣椒煸香，然后依次加入洋葱、芹菜、花肠一同翻炒，炒的时间不要太长，大概个两三分钟就可以调味起锅了。
步骤 3
调味就加料酒、生抽跟少少的糖就可以了，喜欢辣的也可以加多些干辣椒、小米辣或者辣椒酱来炒，反正都是看个人口味的，调好味起锅就大功告成了。
四、猪血肠炒洋葱的做法？
1、材料：洋葱1/4个、猪血1块、大蒜3瓣、小红椒5只、姜3片、糖盐适量、陈醋1汤匙、生抽4汤匙、料酒3汤匙。
2、猪血切骨牌块,开水中煮1分钟捞出过凉水控干水分；洋葱切块,大蒜切片,小红椒切圈备用。
3、锅烧热,加适量的油,爆香洋葱,小红椒,大蒜片,倒入猪血块迅速翻炒,烹入料酒,生抽,陈醋再翻炒两下,加适量盐糖关火装盘。
五、孜然猪血的做法？
食材:猪血，洋葱0.5个，大葱0.5根，蒜末，红辣椒，生抽适量，老抽适量，糖一点，辣椒粉，孜然粉，盐适量
做法:
1.准备猪血，洋葱半个切丝，大葱半根斜切小段，再有一点蒜末和红辣椒。
2.热锅之后，先放蒜末和洋葱，炒出香味之后，放羊猪血。
3.炒猪血的时候，淋入适量生抽、老抽，一点糖，猪血基本都炒熟了，就放些一辣椒粉，如果吃辣的话，和很多很多的孜然粉，这样吃着才够滋味，最后适量盐，把葱和红辣椒入锅，再翻炒两分钟即可。
六、洋葱炒猪血做法？
主料
青椒4个，洋葱30克，丸子（猪血）245克
辅料
芥花油适量，葱姜少许，料酒适量，老抽1汤匙，白糖2小勺，鸡精少许
做法
1.
准备好青椒、洋葱和猪血丸子
2.
青椒和洋葱切片备用
3.
猪血丸子切片备用
4.
锅热锅后，倒入青椒和洋葱，大火炒变色后盛出
5.
留底油，煸香葱姜后，倒入猪血丸子
6.
旺火炒至变色后，滴入适量料酒去腥
7.
再滴少许老抽上色
8.
炒匀后，倒入少许温水
9.
转中小火小煮片刻放2小勺白糖
10.
水汁将干时，转大火重新倒入青椒、胡萝卜片，最后撒少许鸡精炒匀后关火
七、炒血片的正确方法？
步骤1
猪血热水中烫会儿去腥味，切块备用。
步骤2
洋葱切碎，葱切段。
步骤3
辣椒切断备用
步骤4
起火，锅中加食用油适量七分热，倒入切块的猪血，温火翻炒，加入洋葱爆出香味。
步骤5
血块翻炒双面变黑后，大火爆炒，加入葱段和辣椒段！
步骤6
爆出香味后，加入适量花椒粉。
步骤7
加入适量耗油
步骤8
加入适量精碘盐
八、洋葱炒猪血丸子的做法？
主料
青椒4个，洋葱30克，丸子（猪血）245克
辅料
芥花油适量，葱姜少许，料酒适量，老抽1汤匙，白糖2小勺，鸡精少许
做法
1.
准备好青椒、洋葱和猪血丸子
2.
青椒和洋葱切片备用
3.
猪血丸子切片备用
4.
锅热锅后，倒入青椒和洋葱，大火炒变色后盛出
5.
留底油，煸香葱姜后，倒入猪血丸子
6.
旺火炒至变色后，滴入适量料酒去腥
7.
再滴少许老抽上色
8.
炒匀后，倒入少许温水
9.
转中小火小煮片刻放2小勺白糖
10.
水汁将干时，转大火重新倒入青椒、胡萝卜片，最后撒少许鸡精炒匀后关火
九、红烧血旺的川菜做法？
主料：猪血1斤，黄豆芽半斤，猪小肠3两，猪舌2两，猪心2两。
配料：干红辣椒10棵，花椒2克，生姜1块，大蒜2棵，香葱2棵，辣面酱1勺，生抽1勺，老抽1勺，盐，胡椒粉，鸡精。
操作步骤：
1，猪血切薄片；猪小肠切小段，猪舌切片，猪心切片。
2，干红辣椒切碎，葱姜蒜切未。
3，锅中放油，放入干红辣椒，花椒，姜蒜葱，煸炒出香味放入豆芽翻炒，再放入辣面酱，生抽老抽，加入沸水，水开后放入猪血，猪心，猪舌，小肠等，小火煮20分钟，加盐，鸡精，撒点胡椒粉即可。