一、猪血炒豆芽的做法有哪些？
步骤1.主要食材：猪血，豆芽，青蒜洗净。猪血切成块状。
2.锅里放油烧热，放下拍扁的蒜头爆香，接着再倒入切好的猪血块。
3.加入切碎的小米椒。
4.猪血炒至变色约7分熟时再加入豆芽。
5.加入切成段的青蒜。
6.加适量生抽。
7.将熟时加调料（盐，味精）。再翻炒几下即可出锅。
二、绿豆芽和猪血炒一块叫什么菜？
这个菜叫做猪血炒豆芽。
三、猪血炒豆芽怎么做如何做好吃？
材料豆芽100克，猪血250克，姜，葱，油，盐适量，鸡精少许做法1.猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部2.热油锅爆香姜丝3.猪血入锅煎1-2分钟4.翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒5.豆芽断生后加入葱段翻炒6.加入盐、鸡精即可
四、豆芽和猪血怎么做好吃？
材料
豆芽100克，猪血250克，姜，葱，油，盐适量，鸡精少许
做法
1.猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部
2.热油锅爆香姜丝
3.猪血入锅煎1-2分钟
4.翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒
5.豆芽断生后加入葱段翻炒
6.加入盐、鸡精即可
五、绿豆芽炒猪血的做法？
食材用料：猪血一块，绿豆芽适量，青菜几颗，盐适量，南德少许，生抽一勺
做法：
1.猪血一块，切成薄片。绿豆芽清洗干净后控干水分。姜切丝，大蒜剥干净。
2.炒锅内加入适量的油，油温升起后加入猪血稍微翻炒一下，然后加入姜丝、大蒜，炸香后加入适量的清水，煮一会后加入豆芽，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀后加入一些青菜翻炒。
3.翻炒至青菜熟透，就可以盛出了。
六、豆芽烧猪血的做法？
【豆芽烧猪血】
用料：猪血一块，蒜苗一把，豆芽一把，姜一块，榨菜半包，盐一勺，鸡精一勺，料酒一勺，老抽几滴。
步骤：
1，所需的几样主材准备好，还有一包榨菜没有上镜。
2，猪血切成块状。
3，油锅烧热，下姜丝炒香。
4，加入洗干净的豆芽爆炒。
5，豆芽断生后加入猪血，不要大幅度翻动，容易碎。
6，加入少许开水，略微没住食材。
7，加入料酒除腥。
8，加入老抽调色。
9，加入半包榨菜，和猪血的味道很搭，很下饭。盖上盖子焖煮至猪血熟。
10，最后再加入蒜苗提香。
11，撒上盐，鸡精调味就可以出锅，又便宜又美味。
七、炒血旺的正宗做法四川？
炒血旺做法
食材用料：鸭血一块，卤肥肠一小段，午餐肉一小块，绿豆芽200克，金针菇一小把，青菜五颗，土豆粉一包，小葱三根，姜一小块，蒜四颗，郫县豆瓣两勺，火锅底料一勺，盐5克，鸡精5克，花椒粒一小把，灯笼椒5个，冰糖一颗，生抽两勺，香菜一根。
做法步骤：
1.准备所需食材，午餐肉切片，鸭血切片，肥肠切片，豆芽洗干净，金针菇洗干净；
2.青菜洗干净，土豆粉用水冲开；
3.郫县豆瓣用刀剁碎；
4.葱切成段，姜切片，蒜拍碎；
5.准备花椒粒和灯笼椒；
6.锅里烧热油，倒入花椒粒和郫县豆瓣用小火煸炒出红油；
7.放入葱段，姜片，大蒜煸炒出香味，再放入一颗冰糖；
8.加入开水，开水量根据自家盆的大小倒，加入一勺火锅底料；
9.加入盐；
10.加入鸡精和生抽；
11.先放入不容易熟的食材用水煮熟；
12.加入土豆粉和青菜煮熟；
13.煮熟后倒入盆中；
14.锅里倒入油烧到5成热时放入花椒粒和灯笼椒炸香，不要炸糊了；
15.泼到血旺上就可以了，放入葱段；
16.放入香菜即可食用，味道麻辣，非常好吃。
八、猪血豆芽正宗做法？
材料
豆芽100克，猪血250克，姜，葱，油，盐适量，鸡精少许。
做法
1、我们首先就是要将猪血洗干净，切成小块沥干水，将豆芽摘去根部。
2、热油锅爆香姜丝。
3、猪血入锅煎1-2分钟。
4、翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒。
5、豆芽断生后加入葱段翻炒。
6、加入盐、鸡精即可。