一、猪血炒白菜先炒猪血还是白菜？
我们在吃猪肉，猪血等配菜，炒的时候吃猪血，炒白菜，先炒猪血，还是先炒白菜？
我认为先把猪血凝成块炒一会儿之后放上白菜，再炒一会儿，因为就搁上佐料，油料配料就可以出锅食用了
二、白菜炒猪血的家常做法？
白菜炒猪血
奶香浓郁 酸甜可口 无辣不欢
猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。今天我买了一些猪血，和白菜炒在一起，
食材
猪血
400g
白菜
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤
1
猪血切片。
2
开水绰一下。
3
白菜切片。
4
蒜瓣适量。
5
油热放入蒜瓣猪血。
6
接着放入白菜，酱油，盐。
7
翻炒，直到白菜变软，即可。
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小贴士猪血最好用水绰一下。
三、白菜炒血块的做法？
白菜一棵掰开洗净，切成小块备用。
2.
猪血切成0.5厘米厚的片，进行焯水。焯水时间不要太长，猪血容易变黑，不够爽滑。
3.
锅中放油烧热，放入八角花椒，姜和干辣椒爆香，最后放葱花炒出香味。
4.
白菜块倒入锅中翻炒，放入适量酱油炒匀。
四、猪血炖白菜的家常做法是什么？
1.葱姜洗净切碎备用，肉洗净切片备用。
2.白菜切段洗净备用。
3.猪血洗净切成片备用。
锅中入油烧热，放入肉炒熟。
4.锅中入油烧热，放入肉炒熟。
5.再加入葱、姜、辣椒、甜面酱爆香。
6.放入大白菜翻炒一会加入酱油、盐翻炒均匀。
7.把猪血放在白菜上面直到炖熟后翻炒均匀，这道菜就做完了。
五、猪血白菜的做法？
主料
猪血200g
白菜500g
辅料
花生油1勺
葱少许
姜少许
调料
生抽1匙
盐适量
蒜末少许
1. 猪血切片，葱姜切碎。
2. 把猪血用开水焯一遍去腥，白菜切块。
3. 炒锅放油烧热，放入花椒焙香。
4. 放入葱姜，白菜翻炒。
5. 白菜变软后放入猪血，生抽。
6. 再放一些葱末，蒜末翻炒均匀，用盐调味即可。
六、白菜炖猪血怎么做？
步骤 1
买回来的猪血先切片再切成小条，用清水浸泡10分钟，去除异味和少量血水
步骤 2
葱切段，蒜切片，姜切成细条，小白菜切成细丝备用
步骤 3
锅烧热加入花生油烧热，将葱姜蒜辣椒下锅中煸炒出香味，加入猪血，继续煸炒，猪血颜色变深，略微发焦的时候加入白菜，继续煸炒，依次加入米醋，生抽，耗油，再加入适量清水，炖煮5分钟，使味道融合
步骤 4
出锅前尝下味道，根据个人口味再加入适量盐即可。