一、凉拌香菜猪耳朵的做法大全？
主料2人份
猪耳朵1只
辅料
大蒜15克
香菜3根 葱15克 姜15克 辣椒油1汤匙 葱油2茶匙 生抽1茶匙 陈醋2茶匙 糖1茶匙 米酒1汤匙
步骤1
腊猪耳先用淡盐水浸泡1小时，然后用刷子彻底洗干净，并清理干净上面剩余的杂毛
步骤2
放入小锅中，加入清水，葱姜，白酒以及一小勺白糖，开火煮至完全成熟
步骤3
捞出晾凉
步骤4
切成薄片（刀工好的话，可以尽可能地切薄薄的
步骤5
大蒜剁碎，加入少许清水拌匀成蒜汁
步骤6
加入生抽，陈醋，辣椒油，葱油，糖，拌匀
步骤7
香菜切段加入猪耳中
步骤8
倒入料汁拌匀，即可盛盘
二、黄瓜香菜杏仁凉拌的做法大全？
黄瓜香菜杏仁凉拌的做法:德芙原粒什锦巧克力100g，黄瓜150g，香菜1根
辅料
芝麻油适量食盐适量蚝油适量生抽适量鸡精适量醋少许
步骤1黄瓜清洗干净，把黄瓜切块
步骤2把蒜切碎，香菜切小段
步骤3把杏仁清理干净
步骤4把黄瓜和杏仁香菜放入一个大碗中，再放入蒜碎
步骤5放入蚝油、盐、生抽、鸡精拌匀
步骤6再放入少许醋、香油拌匀。最后上桌时放入泰式甜辣酱即可
三、凉拌猪肺的做法大全？
猪肺 适量
豆芽（或其他可用于凉拌的蔬菜也行） 适量
色拉油 适量
辣椒粉（可根据自己喜欢选择辣味） 适量
盐 适量
鸡粉 适量
味精 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
糖 适量
醋 适量
香油 适量
生抽 适量
做法步骤
1、将心肺洗净，并将其煮熟，放凉
2、做酥油辣椒（一般酥油辣椒制作的时间最好是三小时以上为佳），将葱姜蒜剁碎
3、将豆芽洗净，焯水
4、将豆芽放置在盘底
5、将猪心肺放置在豆芽上面（最好覆盖完全，不要外露豆芽）
6、调制酱料，将碎的葱姜蒜，及适量盐、鸡粉、味精、生抽、醋、香油、糖放入酥油辣椒里（根据自己口味调试）
7、将调制好的酱料浇在摆放好的心肺上
8、最后加入香菜点缀
四、凉拌驴腰子的做法？
驴腰子的做法
1，将驴腰切斜片，大约半公分厚度，切不可切太小
2，切好后的驴腰清水浸泡冲洗几次，然后焯水
3，葱白，杭椒切滚刀
4，油温6成热，放入豆瓣酱炒香，加入葱蒜
5，加入驴腰翻炒，要炒干水份！加入胡椒，盐，鸡精
6，加入切好的葱白杭椒，稍做翻炒加入香菜
五、凉拌羊腰子的做法？
用料
羊腰 1个
香菜 1小把
姜 2片
生抽 2勺
蒜 2瓣
耗油 2勺
料酒 3勺
油 适量
辣椒酱 3勺
糖 2克
醋 1勺
做法步骤
1.羊腰一个，处理好，打斜刀，片薄片
2.放入料酒腌制十分钟
3.腰片在开水中汆烫三十秒，捞出，和切成段的香菜放一起
4.辣椒酱，生抽，蚝油，糖，醋，姜末，蒜末拌均匀
5.拌好的酱料放腰片和香菜里拌匀，最后淋上热油
六、香菜豆腐皮的凉拌做法大全？
1，1斤豆腐皮用冷水清洗一下，切成细条。锅中烧水，水开后把切好的豆腐皮放进去，煮两分钟，去豆腥味，捞入盆中用凉白开过一下凉
2，锅中加少许花生油，冷油加入2两生花生米，小火慢炒，注意不要炒糊，炒好后放碗中凉凉
3，5颗香菜摘洗干净，切成1、5公分的段
4，将2小勺食盐、2小勺生抽、半小勺老抽，1小勺辣椒油、1大勺山西老陈醋、1小勺香油放在一个碗中，加10亳升凉白开调成调料汁
5，把调好的料汁倒豆腐皮中，拌勺，装入盘中，最后把切好香莱段撒上去。
美味的香莱豆腐皮就凉拌好了！
七、香菜凉拌做法？
1香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水洗净，沥干捞出。
2香菜切寸段，姜、蒜剁成末，干红椒切段。
3香菜放入盆中，放入切好的姜、蒜、辣椒、生抽拌匀。
4静置入味即可。
我们家最简单直接的就是香菜洗净切段，放几勺辣椒酱，一把熟芝麻或者熟花生米一拌就可以吃，香香辣辣的，超级下饭。
八、香菜凉拌香菜家常做法？
1香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水洗净，沥干捞出。
2香菜切寸段，姜、蒜剁成末，干红椒切段。
3香菜放入盆中，放入切好的姜、蒜、辣椒、生抽拌匀。
4静置入味即可。
我们家最简单直接的就是香菜洗净切段，放几勺辣椒酱，一把熟芝麻或者熟花生米一拌就可以吃，香香辣辣的，超级下饭。
九、凉拌猪脸做法大全家常？
方法/步骤:
1.
洗净的猪脸肉 放到锅内 卤熟 捞出
2.
葱切片 肉片薄片
3.
加入葱 香菜 放入南德 芝麻油 白醋一点 搅拌即可
十、腰子豆的做法大全？
腰子豆可以配猪骨煲汤，腰子豆可以和其他豆类一起煲杂粮粥。