一、猪腰核桃炖杜仲巴戟核桃做法?
核桃去壳取肉,大块的掰小块,装碟子里备用。
猪腰子洗干净,切片,装碗里。
杜仲过水洗干净,装碟子里。
核桃和杜仲一起倒入装猪腰的碗里。
加盐,稍微拌匀。
加入适量清水,盖上盖子。
锅里加水烧开,把碗放入锅里,盖上锅盖,隔水炖一个小时。
OK了
二、杜仲炖猪腰的正宗做法?
主料2人份
猪肉80克,猪腰300克
辅料
姜丝7克,料酒10克,芡实米30克,杜仲15克,红枣30克,盐2克
1猪肉切块,猪腰去臊腺切片
2锅中放水500毫升,倒入猪腰,猪肉,姜丝,料酒,焯水去腥去血沫
3锅中放水,加入芡实米,杜仲,猪腰猪肉,红枣
4大火煮沸,转小火煮1小时,加盐,搅拌均匀即可
三、求杜仲炖猪腰的做法?
食 材明细:猪腰2个,杜仲 20g,补骨脂 10g,核桃仁30枚,化猪油,生姜,老蒜,料酒,酱油,精盐适量;
做 法
01,杜仲用盐水炒,补骨脂用酒炒后,同放砂锅中,加水煎2次,每次用水150毫升,煎20分钟,共收药汁200毫升。
02,核桃仁用盐水炒至黄而不焦,生姜洗净切丝,老蒜剥瓣撕去外皮,拍裂。猪腰一剖两片,割去筋膜臊腺,洗净切片,放入碗中,加入姜丝、料酒、酱油和精盐,并和均匀,腌渍入味。
03,锅中放入化猪油,烧至八成热,下老蒜爆香。接着下猪腰片和核桃仁,翻炒片刻,加入药汁,炒匀,加盖,焖至猪腰熟透,汤汁浓稠即可
四、巴戟杜仲炖猪腰的做法,巴戟杜仲炖猪腰怎么做?
食材
猪尾500克,猪腰1个,杜仲30克,巴戟30克,蜜枣15克,食盐适量
做法步骤
步骤 1
杜仲,巴戟天浸泡,洗净:蜜枣洗净
步骤 2
猪尾、猪腰洗净,斩件,飞水。
步骤 3
将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用小火煲2小时,加盐调味既可
五、杜仲猪腰做法?
1、主料:猪腰1副、猪肉(瘦)450克。
2、辅料:杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、水适量、姜1片。
3、准备好所用到的药材及山药和甜玉米。
4、把芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用。
5、猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;瘦肉切块,准备少许姜丝。
6、锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水。
7、把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。
8、砂锅坐冷水,把芡实、茯苓和杜仲加入。
9、加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时。
10、煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来。
11、把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,饮用时根据个人口味调入适量盐即可。
六、猪腰煲杜仲做法?
1、主料:猪腰1副、猪肉(瘦)450克。
2、辅料:杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、水适量、姜1片。
3、准备好所用到的药材及山药和甜玉米。
4、把芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用。
5、猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;瘦肉切块,准备少许姜丝。
6、锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水。
7、把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。
8、砂锅坐冷水,把芡实、茯苓和杜仲加入。
9、加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时。
10、煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来。
11、把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,饮用时根据个人口味调入适量盐即可。
七、杜仲烧猪腰的做法?
主料:猪腰1副、猪肉(瘦)450克。
辅料:杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、水适量、姜1片。
杜仲烧猪腰的做法:
1、准备好所用到的药材及山药和甜玉米。
2、把芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用。
3、猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;瘦肉切块,准备少许姜丝。
4、锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水。
5、把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。
6、砂锅坐冷水,把芡实、茯苓和杜仲加入。
7、加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时。
8、煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来。
9、把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,饮用时根据个人口味调入适量盐即可,杜仲烧猪腰就做好了。
八、猪腰煲杜仲的做法?
用料:猪腰1个,瘦肉小块,杜仲两片,枸杞适量,蜜枣1个,姜小块,盐适量
做法:1.猪腰买时叫老板处理好,连猪腰里面的白色臊膜也要处理掉,清洗干净后切粗条,用清水浸泡半个小时。
2.瘦肉清洗干净、切片。
3.清洗干净杜仲、枸杞、蜜枣、姜(去皮切片)。
4.猪腰、瘦肉、冷水下锅、焯水、捞起过冷水、清洗干净。
5.把猪腰、瘦肉、杜仲、枸杞、姜、蜜枣、放入炖盅内、加入适量清水
6.电炖锅调到炖汤键,定时1.5小时,时间到了就做好了,记得饮用前放盐。
九、杜仲炖猪腰能用铁锅吗?
一般炖品尽量不要用铁锅。
就像我们平时熬中药,都是不能用铁锅熬一样。炖品中多多少少会用到一些中药,而用铁锅是会影响功效的。所以,还是建议你用瓦锅吧。我自己平时炖这个杜仲猪腰汤的时候,我都是先用不锈钢锅热火煮开5分钟,然后倒进瓦锅。然后隔水慢火蒸2个小时。
十、猪心猪腰杜仲汤做法?
1、主料:猪腰1副、猪肉(瘦)450克。
2、辅料:杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、水适量、姜1片。
3、准备好所用到的药材及山药和甜玉米。
4、把芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用。
5、猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;瘦肉切块,准备少许姜丝。
6、锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水。
7、把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。
8、砂锅坐冷水,把芡实、茯苓和杜仲加入。
9、加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时。
10、煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来。
11、把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,饮用时根据个人口味调入适量盐即可。