一、青椒豆芽炒猪腰的做法？
1.豆芽清洗干净。
2.猪腰切花。
3.切好放入容器内，放一匙盐用手抓出粘液。
4.再清洗到水干净不浑浊。
5.胡萝卜切片、葱切段备用。
6.用淀粉、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉和水，调成料汁，备用。
7.锅放油烧开，爆香蒜。
8.放入豆芽翻炒。
9.放盐炒熟后铲起，装盘备用。
10.锅清洗干净后，再次放油爆香蒜。
11.放入腰花翻炒。
12.再放入胡萝卜继续翻炒。
13.放小半碗水上盖焖至水份收干。
14.开盖后，将水淀粉料汁倒入锅中。
15.水淀粉沸腾后，放入葱段和少许鸡精，炒匀出锅。
16.成品，好吃的一道菜完成。
二、豆芽炒猪腰是怎么做的？
首选选取食材:豆芽350g、生抽适量、料酒适量、花生油适量、猪腰1个、大蒜适量、大葱适量、精盐适量、姜适量、柿子椒适量
烹饪方法:
1猪腰子对剖，去掉里面的白线。切成花片放水里泡着(半小时左右，为了祛除内脏味道)，然后用沸水焯一下，再过一下冷水。
2.豆芽洗净,葱姜蒜切粒、辣椒切细。
3.锅内放油，油热炒香姜蒜。
4.放入猪腰片翻炒。再放入豆芽一起翻炒。调入生抽，料酒，盐炒匀,大火翻炒。放入辣椒炒至辣味出来，撒上葱花即可。
小贴士:猪腰子里面的白线要去除掉哦。
三、猪腰炒蒜黄可以吗？
可以的。
做法如下：
猪腰一个、蒜黄一把、胡萝卜 半根 、 西红柿 一个 、 粉肠 200克 、 耗油 适量 、 盐 适量 、 料酒 适量 、 姜 3片
做法步骤
步骤1
猪腰从中间切开，把里面的白色部分清理干净然后切成薄片。
步骤2
把胡萝卜、蒜黄、西红柿都切好备用。
步骤3
锅烧热放适量油。
步骤4
放猪腰和粉肠进去快速翻炒，期间放姜、料酒和一点点盐。
步骤5
等猪腰变成色放胡萝卜一起炒。
步骤6
再加西红柿煸炒。
步骤7
最后放入蒜黄翻炒。
步骤8
再加入耗油、生抽进行调味。
步骤9
再炒一分钟出锅。
四、猪腰子可以生炒吗？
猪腰子先沸水煮一下然后再生炒。
五、黄瓜猪腰豆芽做法？
主料 2种
豆芽350g
猪腰1个
辅料 4种
姜适量蒜头适量辣椒适量葱适量
调料 4种
油适量盐适量生抽适量料酒适量
烹饪步骤 14步
步骤1
猪腰子对剖，去掉里面的白线。
步骤2
切成花片放水里泡着。
步骤3
然后用沸水焯一下。
步骤4
再放冷水泡着。
步骤5
豆芽洗净。
步骤6
葱姜蒜切粒。
步骤7
辣椒切细。
步骤8
热油炒香姜蒜。
步骤9
放入猪腰片翻炒。
步骤10
再放入豆芽一起翻炒。
步骤11
调入生抽，料酒，盐炒匀。
步骤12
大火翻炒。
步骤13
放入辣椒炒至辣味出来，撒上葱花即可。
步骤14
盛出装盘上菜了。
六、豆芽可以直接炒吗？
豆芽可以直接炒
原料：
豆芽适量
韭菜适量
蚝油适量
花椒粒适量
白醋适量
盐适量
1、豆芽洗干净，韭菜洗净切段。
2、锅中烧开水将豆芽放入焯30秒捞出放入凉水中浸泡。
3、锅中倒入适量油，放入花椒粒煸香。
4、放入豆芽翻炒片刻。
5、放入蚝油、花椒粉和盐。
6、放入韭菜翻炒均匀。
7、关火淋入白醋，翻炒均匀即可。
七、香菇木耳炒猪腰子可以吗？
香菇要新鲜的，猪腰要去腰骚（中间的筋膜），切片后用黄酒、葱姜泡30分钟，开水烫过后调味炒一下就可以，最好再放几根青蒜叶就更美味了。
八、生豆芽可以隔天炒吗？
生豆芽可以隔天炒来吃，但是不能隔多天了，因为隔久了豆芽会变老不好吃，它有水分就会长老，所以隔天炒是沒问题的。
九、孕妇可以吃炒豆芽吗？
孕妇可以适量吃豆芽，孕期在饮食上要引起重视，不但要加强营养，还要注意营养的丰富性，有些食物在孕期可以食用，而有些食物在孕期是不能食用的，而豆芽在孕期是可以放心食用的，豆芽营养丰富，含有蛋白质、多种维生素，可以补充孕期所需的营养，豆芽还有补血、养血、补气的功效，还可以有效预防孕期贫血
十、豆芽可以炒什么？
肉丝炒豆芽菜
酸辣黑菇酱炒豆芽
沙嗲热炒豆芽鸡柳
酸菜白肉炒豆芽