一、猪肠粉蒸多久？
肠粉是大家都特别喜欢吃的一种食物，一般蒸15～20分钟就可以了，
二、腊猪舌蒸多久？
腊猪舌头用温开水泡软，切成片，把白干子洗一下切小块放入盘中，然后把腊猪舌头片铺在白干子上面。放到蒸锅的蒸笼里大火蒸20分钟即可蒸熟。
三、猪肠粉蒸多久窍门？
1-2分钟。蒸肠粉的时间与肠粉的厚度密切相关，在家里自制的肠粉往往厚度不均匀，所以需要根据实际的情况来调整蒸肠粉的时间，1-2分钟时比较合适。蒸肠粉之前，用大蒜把香油和酱油煎好，并加入一些白芝麻，这样肠粉的香味会更加浓郁。
四、猪腰子怎么蒸好吃？
清蒸猪腰 猪腰切开一些花刀，放适量的盐，味精，料酒，醋（不要太多醋，否则太酸了，放醋的目的是为了去腥），生抽酱油，生姜，葱，食用油，腌制几分钟，然后上笼，用大火，上气以后蒸5分钟就行了，如果喜欢老一点口感的，就适当的蒸久一点。
一些其他的做法： 砂仁蒸猪腰子的做法： 每次用砂仁3克，研末，猪肾一个洗净切片，以砂仁拌匀，加油、盐少许调味，上笼蒸熟食用。[特色]清香可口。砂仁，性味辛、温、入脾、胃经。猪腰，性味咸、平、入肾经。茶瓜蒸猪腰 主料：猪腰子250克,菜瓜75克 调料：盐3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克 制作方法： 1.先将猪腰片开两片，洗净去内筋后斜切为中片，再将茶瓜斜切为件。2.加些精盐、干淀粉，把猪腰拌匀，加入茶瓜再拌匀，平放在碟中，加些熟油，随后放入笼内蒸熟便成。
五、猪的肾上腺就是猪腰子吗？
是的，猪的肾上腺就是猪腰子，主要是在猪的肾脏前上方。夏天在吃烧烤的时候更喜欢喝啤酒，吃一些猪腰子，口感丰富，而且营养价值高，甚至能够为身体带来养肾补肾功效。
这是没有科学依据的，“以形补形”说法只是农村的封建思想，吃猪腰子并不会导致肾脏细胞恢复活力以及起到双向调节功能。
六、猪腰子是猪的哪个部位？
猪肾
猪腰子很多人平常都喜欢吃，常常吃猪腰子不但可以补肾壮阳，而且对身心健康也罢，猪腰子的平时食用方法也是许多的，能够制成爆炒腰花服用，味儿是十分美味可口的，还可以制成烤腰花来服用，猪腰子尽管我们常常吃，可是非常少有些人了解猪腰子一般会是猪的哪些位置，实际上猪腰子便是猪肾。
七、腊猪脸蒸多久才能熟？
因为我们一般蒸腊猪脸的话，方法有很多种，所以腊猪脸蒸多久才熟的话，要看你蒸的方法是什么。如果你是整个蒸的话，它用的时间可能会非常长，是30分左右才会熟的。但是如果你是切片放锅蒸的话，它用的时间相对就较短，只需要十分钟左右就熟了。
八、酱猪耳朵蒸多久才熟？
酱猪耳朵需要煮30分钟才能熟。 猪耳朵是猪身上最好吃的部分，制作酱猪耳朵是一道名菜，在制作的时候，一定要掌握火侯，把猪耳朵充分的蒸熟菜更好吃。
九、腊猪脸蒸多久才可以？
腊肉在烹调之前，一定要先用温水洗净，以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物。或是腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会，可以稀释出腊肉的一些盐分。吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来，另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。 豆豉蒸腊肉 原料：腊肉、豆豉。 做法：豆豉先稍微炒香一下子，加一点辣椒粉炒匀，然后平铺在盘子里，撒上一点姜丝；腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面，盖住豆豉，上锅蒸上40-60分钟就OK了，好吃好吃非常好吃。 鳅鱼蒸腊肉 原料：腊肉400克、活鳅鱼250克、碎干椒10克、浏阳豆豉20克。植物油50克、米醋10克、葱20克、姜20克、料酒20克、盐5克、味精5克。 做法：将腊肉解切成均匀的片，焯水待用。锅内放水，下入葱、姜、料酒，下鳅鱼焯水捞出。将腊肉和鳅鱼拼摆在扣碗内。锅内放油，将干椒、豆豉炒香，放入调料，然后浇在扣碗内，上笼蒸约30分钟，出笼后反扣在盘中即成。 土豆蒸腊肉 原料：土豆1个、腊肉半斤、干辣椒2个、蒜2瓣、姜2片、葱1小段、鸡精（可选）。 做法：腊肉洗净切薄片。土豆切薄片，最好与腊肉片差不多大小，凉水冲净表面淀粉预防氧化。将腊肉片和土豆片依次间隔摆盘。就是一片腊肉一片土豆的放。葱姜蒜切片、干辣椒切段，撒在表面。用一点点水融化开鸡精，撒在表面。不放鸡精的话就直接撒一点点水。上锅隔水蒸大约10分钟，腊肉的肥肉变透明、土豆片变白即可。
十、头菜蒸猪腰子的做法？
猪腰把白色的筋尽量全部去掉，去掉后就不会有多重的味道。
步骤 2
我手笨去不干净，切小块，然后把红色白筋这面切掉。
步骤 3
全部切好用水泡一下，沥干。
步骤 4
1勺盐，1勺淀粉，1圈生油。
步骤 5
拌匀，腌15分钟，去味。
步骤 6
用水冲干净。
步骤 7
洗到干净。
步骤 8
沥干。
步骤 9
再下1勺糖，1勺淀粉，1圈生油，再来一次。
步骤 10
拌匀。
步骤 11
腌15分钟去味，然后再洗干净，沥干。
步骤 12
枸杞，红枣洗干净泡一下。
步骤 13
姜切丝。
步骤 14
下姜丝。
步骤 15
1小勺盐，1小勺糖，1勺淀粉，1点生油拌匀调味。
步骤 16
红枣去核切小块，和枸杞一齐铺面上。
步骤 17
水烧开下锅，中小火蒸5分钟左右，看一下基本熟了，下榨菜拌匀，盖上盖子，关火，焗1～2分钟。搞掂！