一、新会陈皮一般买多少年的？
5年
新会青皮需要保存：5年以上才不会苦。
五年以下的新会陈皮更适用熬汤、煲红豆糖水或作烹制调味品的用处。如果用以煮茶，则将会出现口感带苦、酸、涩的情况。建议用五年以上的陈皮，因为年份较高，口感醇厚，陈香味更浓，淡淡的馨香，回味无穷绵长。
二、10年陈皮是什么意思？
陈皮是指储存三年以上的陈皮，烈性和果酸味会随着时间减少，陈香味逐渐增加，才适合使用。而十年陈皮是储存已经有十年，年份越久，越陈越香。储存三年以上的陈皮，烈性和果酸味会随着时间减少，陈香味逐渐增加，才适合使用。 三年陈皮，越陈越香，决定了陈皮的年份越久，它的香味越浓， 价值越高！
三、张氏历代选用的陈皮为几年陈皮?
为5年陈皮。
陈皮一般在三年以上才叫陈皮。陈皮昰芸香科植物及其培植变种的干燥成熟果皮，采摘于成熟果实，将其果皮剥下来后，再晒干或低温干燥而制成，新鲜的果皮在晒制的1—3年内，都要在阳光之下频繁地翻晒。不同年份的陈皮要如哪里理对于新鲜的果皮来说，最好在开端的1—3年内，每年翻晒3—5次，最好挑选在阳光比较猛烈的天气翻晒。
四、几年的橘子皮算陈皮？
三年以上的橘子皮才叫陈皮。
陈皮炮制需要在太阳下将橘子皮风干，然后在密封装置中放60~150天，用湿度为80%的潮湿空气加湿。待果皮软化后，将其捆绑固定、风干，再放到太阳下晒干，最后将其密封存放。与其他中药材不同，陈皮具有越陈越好的特殊性。
陈皮存放的时间越久药效越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。
五、两年的桔子皮有效果吗？
有效果的。
新会陈皮顾名思义，以陈为胜。很多人理解的陈皮就是橘子皮，其实是不对的。正宗陈皮只能以新会茶枝柑柑皮为原料。而且不是所有的“陈皮”都具备价值。
储存三年以上的新会陈皮，烈性和果酸味会随着时间减少，陈香味逐渐增加，才适合使用。陈皮，久陈者良，越陈越好，陈皮的年份越久，它的香味更浓，营养更高，价值就会更高。
六、陈皮保存时间？
2-3年左右。
目前中药的炮制方式已经非常成熟了,因此陈皮在保存得当的情况下,一般可以存放2-3年左右的时间,但陈皮如果保存不当的话,也可能存放几个月的时间就变质了
七、陈皮最多放几年？
2-3年左右。
目前中药的炮制方式已经非常成熟了，因此陈皮在保存得当的情况下，一般可以存放2-3年左右的时间，但陈皮如果保存不当的话，也可能存放几个月的时间就变质了，因此陈皮的保质期有多久，并不代表陈皮就真的能放那么久，具体能存放的时间，是和个人的保存方式相关的。