一、糖醋里脊可以放多久？
糖醋里脊可以放12小时，糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，味道酸甜可口。脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧条状嫩肉。里脊肉含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。
二、大蒜切碎可以放多久？
1、常温下：如果剥好后的大蒜置于常温下保存，能保存1天左右。常温下细菌和霉菌适合生长繁殖，而且也会增加大蒜的水分丢失，时间过长可能会引起大蒜腐烂、干枯。
2、冷藏或冷冻：用保鲜膜将剥好的蒜粒包好，置于冰箱的冷藏室里，可保存一周左右。低温条件可以抑制细菌的生长繁殖，还可以保持大蒜的水分，能使大蒜较长时间内保持口感风味和新鲜度。如果是置于冷冻室里可保存一个月左右，但是口感没有冷藏的口感好。
三、大蒜末可以放多久？
大蒜捣碎可以放多久
如果在捣碎大蒜的时候加点盐，即使加水在冰箱里最多也可以保存2到3天，但是没有盐，那么保存时间至少会缩短一半。
大蒜很耐放，但是大蒜捣烂之后，纤维组织被破坏，大蒜与空气接触的面积更大，更容易氧化变质。据说只要没有变质就可以食用，但大蒜氧化后，水分和其中的营养成分流失很多，食用价值不大。 因此，建议将捣碎的大蒜最多存放三天左右。
大蒜捣碎了第二天还能吃吗
捣碎的蒜泥只要保存得当、没有变质，第二天也是可以食用的，但最好在当天食用，因为大蒜隔夜后就不能起到杀菌消毒的作用了。 大蒜富含蒜氨酸和蒜氨酸酶，经粉碎后，可充分暴露，发挥作用，形成对身体有益的大蒜素。
四、糖醋姜泡多久可以吃？
糖醋姜泡一天就可以吃了，糖醋姜片是由莱芜生姜为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，辅料有盐、白醋等。该菜品主要通过把准备好的食材放入姜醋汁中密封腌制而成。
莱芜生姜，酿造米醋，冰糖250克（冰糖的量和米醋比例为1：1，也可以根据自己的口味进行调整，白醋的量以能没过姜片为宜）、盐2茶匙（10ml）、枸杞8粒、玻璃容器一个。
五、糖醋蒜泡多久可以吃？
通常情况下，糖醋蒜泡十四天到三十天左右就可以食用了。泡糖醋蒜的方法非常的简单，我们只需要先准备适量的清水，然后往清水中加入食盐搅拌至融化，这样前期的准备工作就完成了。
接着把大蒜表面的一层皮剥掉并将它放入盐水中浸泡三天左右，注意这里我们要让盐水完全没过所有的大蒜。当大蒜在盐水中浸泡好之后将它捞出来备用，就然后将清水、红糖、醋等调料倒入锅中煮化备用。
随后把泡好的大蒜捞出来放入一个玻璃罐子中，再倒入熬煮好的糖醋汁，同样我们这里要让糖醋汁完全没过大蒜，这样才能充分的将它浸泡好，最后将罐子密封起来静置十四天到三十天，打开盖子之后就可以直接食用了。
六、糖醋橄榄泡多久可以吃？
糖醋橄榄可以放一个月
糖醋橄榄腌制15天左右可以吃。 糖醋橄榄的做法 青的咸橄榄洗净 温开水浸泡一夜 再彻底沥干水分
干净干燥玻璃瓶内(或其它容器) 按照一层橄榄一层冰糖码放; 再倒入白醋没过 密封冷藏(或放置在阴凉干燥处) 十天半个月即可。
七、自制大蒜酱可以放多久？
不超过两个月
自己熬的蒜蓉酱最好两个星期内吃完，因为里面没有别的添加剂，放久了也就变质的，需要的时候把大蒜拍扁切成碎，把红干辣椒剁成碎，接着放在油锅加豆瓣酱，红油，盐，胡椒粉，用小火焖炒七分钟就行！
当然如果温度不高的季节，常温状态一个月左右，阴凉的地方储放两月左右，这一也有看辣酱的咸度水平。等辣酱制冷后，装在使用过的密封瓶(事前清理干净)或别的玻璃瓶子内，放满后用盖上严(要是没有盖，可以用塑料盒子或塑料袋封在瓶塞上，用橡皮筋或别的绳索扎牢)，那样就可以随时开随吃完。因为储放辣酱的玻璃瓶子上边有一层辣椒油遮盖，那样能够维护辣酱不霉变，可以长期性储放。
八、大蒜头泡多久可以吃？
要视情况而定，不同的温度、湿度都有影响，在常温下（大约２４－２５度）及在干燥的环境下大约２０天就好，如果湿度较高大约要一个月左右。通常泡五十天左右，食用效果最佳。如果无法掌握好时间，蒜头变成绿色即可食用。
九、酱油泡大蒜多久可以吃？
密封放置一个月后即可食用，具体做法如下：
准备材料：辣椒 1000g、大蒜 1000g、酱油 2000ml、盐 适量、白糖 适量、鸡粉 适量。
1、辣椒去蒂洗净沥干水分。
2、大蒜去衣洗净沥干。
3、辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐。
4、准备好酱油。
5、将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开。
6、酱油烧开加少许盐。
7、继续加入少许糖。
8、再加入少许鸡精。
9、酱油放凉后倒入，盖紧盖子密封阴凉处放放一个月，一个月后即可食用。
十、20斤大蒜放多少盐糖醋？
腌制20斤糖蒜需要10斤醋，800克白糖，不过每个地方腌制糖蒜的方法都不一样，放的糖和醋也不一样，有的地方是用红糖和香醋做的，有的地方是用白糖和白醋做的，腌制糖蒜的做法和比例是没有特定的标准的，每个人的口味也不一样，可以根据自己的口味来调整。