一、如何使苔蒜早出蒜苔？
在抽蒜薹前十天左右，进行一次追肥。这次追肥尽量以，高磷高钾肥为主。可以采用大水漫灌的形式，每亩地冲施15-20公斤含腐殖酸、海藻酸等的高磷高钾复合肥或者三个15均衡肥。
及时的防病能够使叶片更绿，光合作用更强，进而使内部营养物质积累更快，更有利于蒜薹的抽发。使用噻霉酮、中生.春雷、肟菌酯.戊唑醇、氟环唑.吡唑醚菌酯等进行喷防，不仅防病治病还促进蒜薹的抽发
二、大棚蒜苔怎么管理使蒜苔早出？
可以选择早熟品种。在同种植管理相比，选择早熟品种显得更加重要。目前在北方的几个大蒜产区普遍流行种植早熟蒜，当地也称之为薹蒜，这种大蒜蒜头普遍比较小，但是优点则是蒜瓣比较大，由于个头偏小，如果放置完全成熟之后同其他大蒜一起卖的话，甚至卖不上什么价钱，品质不行。
三、蒜苔怎么变大蒜？
蒜苔在我国的种植范围是很广的，各个地方均有种植。蒜苔拔掉，就相当于减少了蒜苔生长的负担，因为蒜苔的生长也是需要营养的，拔掉了蒜苔后的这部分营养就会转而提供给蒜头的生长、成熟。
所以拔掉蒜苔后，不会影响大蒜的生长，不仅如此拔掉蒜苔会让蒜头的生长得更好，所以说蒜苔抽了之后不会再长蒜苔，并且更有利于大蒜的生长。
四、大蒜怎么抽蒜苔？
目前没有两全其美的办法。
用蒜抽子（一种简易抽苔工具，用约5㎜粗30㎝cn长钢丝制成，一端头火烤红后砸扁，用钳扭成弯月形，做成微型u型铲头，另一端按上10㎝长木手柄即可。）顺茎下划，至基部三青叶处外倾，铲断蒜苔即可不要铲穿整个蒜茎，同时抓蒜苔的另一手上抽即出。这种拨茎抽苔法快速而苔长，确点是影响蒜头的膨大生长，鲁豫省大蒜区均广用此法。用针刺法手掐法虽不影响蒜头膨大，但抽的苔易断而短，收购商不易购。
五、大蒜蒜苔不要怎么解决？
大蒜蒜苔蒜农有的不要了，有些农民就地里去提，谁提谁要。
六、蒜苔怎么种出大蒜？
秋天种大蒜，春天就可以吃蒜苔了，完了就是新蒜！
七、蒜苔和大蒜怎么腌？
蒜苔可用盐腌。可放酱油。腌大蒜放糠。，放酸这叫腌糖糖壵
八、大蒜打蒜苔技巧？
目前没有两全其美的办法。
用蒜抽子（一种简易抽苔工具，用约5㎜粗30㎝cn长钢丝制成，一端头火烤红后砸扁，用钳扭成弯月形，做成微型u型铲头，另一端按上10㎝长木手柄即可。）顺茎下划，至基部三青叶处外倾，铲断蒜苔即可不要铲穿整个蒜茎，同时抓蒜苔的另一手上抽即出。这种拨茎抽苔法快速而苔长，确点是影响蒜头的膨大生长，鲁豫省大蒜区均广用此法。用针刺法手掐法虽不影响蒜头膨大，但抽的苔易断而短，收购商不易购。
九、大蒜怎样变成蒜苔？
对啊。我们平时吃的那个小的是大蒜。可以做蒜泥黄瓜，或者拿来烤生蚝，蒸牛肉也要用它。如果不吃，埋在地里，会发芽，就是蒜苗。蒜苗一般用来炒蒜苗回锅肉。因为蒜苗是大蒜长出来的，所以蒜苗回锅肉里面就不用加蒜了。如果还不吃，蒜苗的中间就会长出蒜苔。把这些蒜苔一个一个抽出来捆在一起卖就是蒜苔了，不便宜啊蒜苔可以直接炒来吃，也可以炒蒜苔肉丝同样的，韭菜跟韭黄也是一样的。
在生长的时候让他们晒太阳就变成绿色的韭菜不晒太阳就成了黄色的韭黄韭黄可以素炒，放点糖和醋，甜酸味的比较好吃。韭字是象形字，最下面的一横是地面，两竖是从地面长出来的韭菜，中间三横代表可以割三刀，每一次割完又会长出新的来，三是多的意思，就是说可以割很多刀，但是头刀的韭菜最嫩最好吃。
十、大蒜几月出蒜苔？
我们这边是四月下旬到五月上旬的样子