一、蒸蛋羹加淀粉家常做法？
1.2个鸡蛋，1小勺淀粉，葱花随意
2.香葱洗净切葱花。
3鸡蛋打入碗中，搅拌充分，搅拌到没有蛋清，一勺淀粉水搅匀分三次加入，最好是温水，水和鸡蛋的比例为1:1。鸡蛋搅拌均匀后，放盐2克，色拉油10克继续搅拌。
4锅内加清水，烧开，将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中，每一两分钟开盖放一次气，反复五次后关火。
5鸡蛋端出，撒点葱花。
6一道美味可口，色香味俱全的鸡蛋羹就展现在大家面前了I
二、蒸蛋花加点芡粉一起会更好吃吗？
会更好吃
先把鸡蛋调散，然后将淀粉也用水调散成很稀的程度，再把很稀的淀粉水调入蛋液里面，然后加适量的盐，还要加一点猪油，再用一个盘子把装蛋液的大碗盖住，上锅，蒸八到十分钟即可。
然后再在蛋液里面加一点生抽，再加一点葱花，这样味道会很好的
三、西兰花鸡蛋蒸粉做法？
步骤/方式1
用剪刀将西兰花将花朵剪下来，加入食盐和清水浸泡
步骤/方式2
再用剪刀将大朵煎成小朵，越小越好，然后用手抓洗
步骤/方式3
在一个碗中打入4个鸡蛋，用筷子充分搅散备用
步骤/方式4
在一个小碗中加两勺淀粉，加入一勺清水，搅成水淀粉
步骤/方式5
将水淀粉倒入鸡蛋液中，用筷子再次搅匀备用
步骤/方式6
烧一锅开水，加入食盐和植物油，下入西兰花焯水两分钟捞出
步骤/方式7
在一个深盘子中，刷一层植物油，然后将西兰花放在盘中
步骤/方式8
倒入鸡蛋液
步骤/方式9
搅拌一下，放入蒸笼内，盖上盖子大火烧开，转中火蒸10分钟
步骤/方式10
在一个耐高温的小碗中加入适量蒜末，辣椒粉和熟白芝麻，将热油浇在上面激出香味
步骤/方式11
用勺子搅匀，加入2克食盐，1克白糖，1克鸡精
步骤/方式12
加入两勺米醋，两勺生抽，搅匀备用
步骤/方式13
西兰花鸡蛋蒸好后，脱模切块
步骤/方式14
淋上料汁，即可食用
四、全家福里的鸡蛋块的做法？
1. 四个鸡蛋打入碗中。
2. 加半勺盐搅散。
3. 100克淀粉，200克水放入碗中搅散。
4. 将淀粉液倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
5. 上锅蒸制10分钟。
6. 蒸好的鸡蛋用刀切成小块。
7. 起锅烧油。
8. 在油温五成热的时候，下入蒸好的鸡蛋块炸制金黄酥脆捞出。
9. 锅中倒入半勺五香粉，半勺孜然粉炒香。
10. 倒入金黄的鸡蛋块下锅翻炒，撒上葱花关火盛盘。
五、淀粉和鸡蛋怎么蒸好吃？
先把鸡蛋调散，然后将淀粉也用水调散成很稀的程度，再把很稀的淀粉水调入蛋液里面，然后加适量的盐，还要加一点猪油，再用一个盘子把装蛋液的大碗盖住，上锅，蒸八到十分钟即可。
然后再在蛋液里面加一点生抽，再加一点葱花，这样味道会很好的