一、炖牛肉放蚝油吗？
炖牛肉可以在熟后出锅前放点蚝油
二、酱牛肉放蚝油吗？
做酱牛肉可以放耗油的。一般而言，做酱牛肉是不需要放耗油的，但是，因为各人的口味不同，因此也可以在做酱牛肉时添加适量耗油来迎合自己的口味。
这里切记，不管什么烹饪方式都是因人而异的，自己喜欢吃什么口味的就按照自己喜欢的来就行了。
另外，蚝油虽然是调味品，但是不能长时间熬煮，如果在酱牛肉将成之时放入可以，但不建议在一开始就放入。
三、牛肉馅可以放蚝油吗？
牛肉馅可以放蚝油，因为，因为好友里的配料已经非常全了，他是和调凉菜拌馅炒菜都是没有问题的，而且牛肉馅放上蚝油还会增添牛肉的香味
四、牛肉馅能放蚝油吗？
为增加鲜味，牛肉馅可以放蚝油。
五、牛肉炖西红柿可以放蚝油吗？
牛肉炖西红柿不要放蚝油了，蚝油主要是炒的和焖的时候用来调味。煮和炖的一般不用。
六、土豆炖牛肉可以放蚝油吗？
一般肉菜不需要放蚝油，炒素菜放点提鲜。
七、腌制牛肉放蚝油还是料酒？
做法一
1.腌牛肉，先把牛肉洗净，切成片状。放盆里备用。
2.放两勺料酒，去腥。放三勺酱油。放上一勺耗油，提鲜。拌均匀后，盖上保鲜膜，或盖子，腌制20分钟!
3.加上一小碗水，这会让牛肉更加鲜嫩。加入淀粉，鸡蛋清，小苏打粉，搅拌均匀!(具体量按牛肉分量来)再倒入腌制20分钟后的牛肉，再次搅拌均匀，让每一片牛肉都挂上粉。
4.挂完粉之后。再倒入1汤勺的清油，搅拌一下，这样下锅的牛肉，就不会粘在一起。
八、牛肉要不要放蚝油？
可以放蚝油。
做法
主料：
牛肉半斤
辅料：
洋葱半个
青椒适量
红椒适量
调料：
蚝油2勺
生抽15ml
料酒20ml
步骤：
1. 牛肉准备。
2. 切片放淀粉，料酒腌制10分钟。
3. 洋葱，青红椒切丝。
4. 锅中放油大火炒牛肉片至变色捞出。
5. 锅中留油炒洋葱出香味。
6. 加入青红椒丝炒断生。
7. 放入炒好的牛肉，烹入生抽，料酒，蚝油炒匀。即可
九、拌牛肉馅放蚝油可以吗？
可以，因为蚝油就是用来提鲜的
十、牛肉馅放蚝油起什么作用？
牛肉馅可以放蚝油，因为，因为好友里的配料已经非常全了，他是和调凉菜拌馅炒菜都是没有问题的，而且牛肉馅放上蚝油还会增添牛肉的香味。不过有的人们不喜欢吃耗油也可以不放耗油。世间万物各有所爱。