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虎皮肉馅尖椒的家常做法视频(虎皮肉馅尖椒的家常做法视频教程)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-15 19:04   点击:167  编辑:admin   手机版

一、肉馅虎皮尖椒虎皮尖的做法?

食材

尖青椒适量肉沫适量生抽少许姜少许香油少许

方法

1肉沫放少许生抽和盐、姜末抓匀备用。

2尖椒切掉蒂,用筷子抠出辣椒籽备用。

3把肉末一点点的塞入青椒中。

4锅中放油,温油放入青椒小火煎青椒大约4分钟,青椒上出现虎皮纹。

5调一个碗汁,生抽、老抽加少许盐和香油,再放入两份清水调匀。

6碗汁倒入锅中,焖一下,盛盘即可。

二、虎皮尖椒里面放肉的家常做法?

 食材

五花肉250g

鸡蛋1个

大青椒7个

油适量

盐适量

生姜适量

大蒜适量

蚝油适量

淀粉适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

步骤

1

准备好材料

2

把生姜,大蒜和肉拌在一起,剁成末

3

鸡蛋打散

4

肉末,鸡蛋,一勺淀粉在一起搅拌均匀

5

把辣椒把摁进去,连辣椒芯一起拔出。

6

用筷子把肉末塞进辣椒

7

锅里放油,把塞好肉的辣椒平放放入锅内,中火煎

8

一面煎到微微起皱,翻面再煎

9

两面均煎至起皱

10

加水淹至辣椒的一半,加一小勺盐,蚝油,焖五分钟。

11

出锅,装盘。

三、虎皮青椒做法带馅?

1.辣椒去蒂,用一根筷子把籽挑出。

2.肉加生抽酱油、酱油、烧烤汁、米酒朝同一个方位拌和。

3.把腌好的肉填写辣椒内,用手指夯实。

4.把剩下的白肉切一小块,姜、蒜切末。

5.锅中把白肉煎出油。

6.冒油后把白肉送到锅边,进行爆香葱姜,把辣椒放进锅内小火煎制,隔三差五翻盘,煎至辣椒皮发皱,加少量盐、酱油进味。

7.把剩下的饺子馅放正中间和辣椒一起炒,腌过无需加盐。

8.待肉熟后就可以起锅啦,煎的动物油许多,大伙儿能够把剩余的油用来爆炒蔬菜。

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