一、兵哥泡椒兔的做法窍门?
步骤 1
先把兔子腿留下可以做烤兔腿,把其余的部分切大丁,然后用酱油盐,鸡精,花椒面,白酒,蛋清,嫩肉粉放进肉里面,混合均匀,腌制一晚。
步骤 2
第二天拿出来,把水出干净,锅放油,8分熟,把兔肉放下去过到油,捞起,备用!
步骤 3
锅里如果还有油可以再放点油,8分熟,把所有的配料下锅(除了葱),翻炒,炒香后下兔肉翻炒,再放点水,大火涨后,小火焖煮15分后,就可以了,
二、泡椒牛肉土豆的做法?
将牛肉放在锅里面爆炒,然后加入土豆,加入泡椒。再加其他的调料出锅就可
三、泡椒土豆片的做法,泡椒土豆片怎么做好吃,泡椒?
今天去超市买菜看到朋友的妹妹在超市卖菜区负责,她说今天的土豆特别好,刚运回来的。于是我就买了三个土豆回。回来做了这盘菜。食材主料土豆800g泡椒10g辅料油适量盐适量葱适量姜适量鸡精适量花椒粉适量步骤1.土豆(买了三个,家里还有一个剩的)。
2.切成薄片。
3.炸土豆片。炸成焦黄。
4.用小火把泡椒炒出辣味来。
5.放土豆片后爆炒一秒钟。
6.放适量的盐。
7.放花椒粉和鸡精,即可。
四、泡椒土豆肉丝的做法,泡椒土豆肉丝怎么做好吃?
用料:猪肉 土豆丝 泡椒泡姜 少许 泡椒土豆炒肉丝的做法 土豆切丝备用,猪肉切丝和粉,泡姜泡椒切丝加入少许酱油肉丝用油炒一下,加入之前的泡椒,上色炒香后起锅,炒土豆丝,待土豆丝炒好,将两者混在一起翻炒一下就可以起锅了
五、乐山泡椒兔的做法大全窍门?
1、兔肉切丁放入少量料酒和芡粉淹十分钟,嫩姜切丝,二荆条、大葱、泡椒切段,泡姜、蒜切小块。
2、清油大火烧开关火,待油凉到六成热时下兔丁炒散,捞起兔丁放入空盘子。锅底留油。
3、小火放入豆瓣,花椒炒香,转中火放入泡姜,泡椒,大葱,蒜和老抽炒一分钟,大火下兔丁翻遍三分钟,放入二荆条,炒一分钟,最后放入嫩姜和盐翻遍几下出锅
六、泡椒土豆片的做法?
用料:土豆1个,泡椒2个,盐5克,糖2克,油10克
做法:1.把土豆去皮洗干净,切成土豆片,清水里浸泡一下,洗干净表面的淀粉。
2.起锅,热锅冷油,油温热下泡椒翻炒一下,放下土豆片,开始翻炒。
3.翻炒片刻后加入2勺泡椒水,让土豆翻滚一下,出锅前加入少许的盐提味,糖提鲜即可!
超级美味的泡椒土豆片就完成啦。
七、泡椒土豆丁家常做法?
1,土豆切片用清水浸泡,清水里倒上少量的食用醋,可以保持土豆的清脆感。
2,油烧热后,将大蒜炒香,然后将土豆片捞出和青椒丝倒入锅中翻炒。
3,土豆翻炒半熟后,倒入适量泡椒水和泡椒。待土豆片炒熟后,加适量的盐和鸡精,翻炒均匀后出锅即可。
八、泡椒土豆粉做法?
土豆去皮切片,用水浸泡土豆片,浸泡出淀粉然后冲洗
适量水烧开,放入土豆片煮熟捞出
然后立即过冷水,将过了冷水的土豆片控干水分
.把泡椒放入土豆内,泡椒水也倒进去,再加一点红椒点缀
加入1勺白糖、1勺生抽、少许鸡精,加入凉白开或者矿泉水,没过土豆即可。
九、泡椒土豆片和泡藕的做法?
土豆连藕切片,加小米辣,生姜,泡椒水,洋葱,盐
十、重庆泡椒土豆粉做法?
准备好食材,泡椒100g,土豆粉200g,热锅凉油下入泡椒炒香,加入生抽,老抽,耗油,放入土豆粉翻炒出锅即可