一、泡椒猪肚怎么炒好吃？
泡椒猪肚控干水分后，倒入油锅中加青椒丝开大火爆炒5分钟左右，加料酒，少量的生抽，味精调味即可。
二、泡椒藕节炒猪肝怎么炒好吃？
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先把猪肝切片，再把切好的猪肝放入凉水盆中泡去血水，再用手挤干水分，放入盆中腌制下
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先放入一小勺食盐，再放入少许料酒和白胡椒粉，上手搅匀。再放入一勺木薯淀粉再次搅匀，封上一层食用油腌制三十分钟备用
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再把藕节用热水焯一下，改刀成片，美人椒去蒂同样切斜片，泡姜切片，泡野山椒切段，糖醋蒜剥去外衣。放入糖醋蒜不光味道比新大蒜绵柔，而且口感非常爽脆。
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锅控干后，倒入500克大豆油，等油温四成热时放入酱好的猪肝片，用低油温把猪肝滑熟，这样处理的猪肝非常的嫩滑
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另起油锅，先放入糖醋蒜、泡姜片和泡野山椒段爆香，放入藕节，再放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后放入猪肝片翻炒片刻，再放入三克蚝油、5克生抽、2克老抽上色
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适量料酒，锅边淋入去腥，白糖一勺提鲜，之后再放入西芹段和红椒段，翻炒断生，再撒上少许白胡椒粉装盘美味即成。猪肝有补肝养血的功效。这样一盘香辣嫩滑的泡椒猪肝就做好了
三、泡椒鸡血怎么炒好吃？
方法步骤：
1.准备新鲜的鸡血 锅中烧水 水开后放入鸡血 将鸡血煮到七分熟捞起 (鸡血浮起即可) 再将煮好的鸡血切成块 放入碗中备用
2.另起锅烧油 油温七成加入姜蒜颗粒翻炒5秒钟, 然后加入泡椒 豆瓣酱 小火炒香 然后加入1.5斤的水
3.大火烧开后 加入煮好备用的鸡血块 添加 鸡精 味精 胡椒粉 白糖 小葱 大火煮3-4分钟 最后加入明油 煮1分钟即可装盘 装盘后撒上葱花
四、瘦肉鱼卷怎么炒好吃？
瘦肉鱼卷与韭菜一起炒好吃用葱姜胡椒粉盐鸡汁调味。
五、泡椒炒猪舌猪心怎么炒好吃？
泡椒炒猪舌猪心爆炒好吃。泡椒炒猪舌猪心食用特别很开胃。泡椒炒猪舌猪心尤其适合老年人以及儿童。泡椒炒猪舌猪心对着一般的食材做起来较容易，吃起来尤其美味。泡椒炒猪舌猪心价格实惠，人们特别肯购买回来恰。泡椒炒猪舌猪心做法的创造性比传统的有味道。泡椒炒猪舌猪心鲜辣回味无穷。泡椒炒猪舌猪心作为一道特色的地区的美食，大江南北都享有名誉。
六、泡椒藕片炒什么好吃？
主料
莲藕
100g
辅料
油适量
盐适量
四川泡菜适量
泡菜炒藕片的做法
1准备好四川泡菜（泡椒、泡胡萝卜、泡白萝卜、泡仔姜）和去皮后的莲藕
2泡菜都切碎、莲藕切片
3锅里加入油烧热后加入切好的泡菜
4加入藕片翻炒
5加入盐翻炒
6加入约1匙的水翻炒，盖上锅盖焖1分钟左右
7美味的泡菜炒藕片
七、小米泡椒炒什么好吃？
瘦肉 200克木耳 30克胡萝卜 半根生姜 大拇指大小约30克蒜 4瓣约20克小葱 1大根约30克小米泡椒 5根酱汁
八、猪头肉炒泡椒好吃吗？
主料猪头肉300g辅料油适量盐适量红辣椒适量味精适量料酒适量酱油适量步骤1.猪头一个，去猪皮。
2.放进电压锅里，放些八角，桂皮，姜，辣椒高压半小时。
3.高压好的猪头。
4.去骨，取肉适量，红椒数个。
5.猪头肉切处一，辣椒切丝。
6.锅里放油烧热倒进猪头肉炒匀后再调入料酒炒片刻。
7.调入酱油和精盐炒二分钟。
8.移锅边，放进辣椒，在辣椒上加点盐炒匀。
9.再混 炒。
10.放进鸡精。
11.炒匀。
12.出锅。
九、七彩泡椒怎么炒好吃？
泡椒肯定是炒猪肝呀，炒鸡杂也好吃
十、泡椒猪肝怎么炒好吃秋妹？
主料:
猪肝 150克
泡红椒 3个
辅料:
香菇5朵 蒜苗1棵 姜1小块 蒜1瓣 蚝油1汤匙 白糖1/3茶匙 淀粉1茶匙 食盐1茶匙 酱油1茶匙 植物油2汤匙
泡椒爆炒猪肝的做法:
步骤1
将猪肝放在水笼头下冲洗，尽量洗净里面的血水，再放在淡盐水中浸泡约半小时
步骤2
将洗净的猪肝沥干水分，切薄片；香菇洗净沥干切片，泡红椒切圈，生姜切丝，大蒜去皮切片，蒜苗切段
步骤3
将蚝油、白糖和淀粉放入切好的猪肝中，拌匀待用
步骤4
起油锅，下入姜蒜爆香后下入猪肝，大火爆炒至猪肝变色后舀出，待用
步骤5
将锅洗净，放少许油，下入香菇，翻炒至香菇变软，下入泡椒，炒匀
步骤6
下入猪肝，炒匀
步骤7
下入酱油、盐、蒜苗，炒匀即可出锅