一、如何炒蒜苗不辣？
切好洗净放在水里焯一下就不辣了。
二、蒜苗为什么生的辣炒熟不辣？
蒜苗为什么生的辣炒熟了不辣？
这个问题可以这么说，蒜苗在土壤中在生长期，它水分充足，本身就带着辣味，如果经过高温的烹饪，本身的辣味就烹饪掉了，反而变得更香更好吃，所以说，在人们的日常生活中，常常炒菜炒肉都要用到它，家家炒菜的必备食料。
三、香辣蒜苗怎么腌制方法？
蒜苗洗净切碎，放盐用手抓一抓。放点辣子油。特下饭。
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