一、蒜苗炒鸡蛋的家常做法？
蒜苗炒鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋150克,青蒜100克 调料：植物油50克,盐3克,花椒2克 教您蒜苗炒鸡蛋怎么做，如何做蒜苗炒鸡蛋才好吃 1.把蒜苗（青蒜）择洗干净，切成长3厘米的段；
2.把鸡蛋打在碗里，加入盐少许，用筷子搅散；
3.花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用；
4.锅上火放油35克烧热，倒入鸡蛋液，用手勺轻轻推炒；
5.待蛋液定浆，像桂花瓣一样时，倒出；
6.锅中留余油烧热，放入蒜苗段翻炒几下，烹入花椒水，放入剩余的盐、炒好的鸡蛋花，翻炒均匀，即可出锅。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
二、野蒜苗炒鸡蛋的做法？
主料3人份
青蒜400克
鸡蛋3个
辅料
食盐1/2茶匙
花椒粉1/2茶匙植物油适量
步骤1
蒜苗摘干净，洗净切段，放入咸盐、花椒粉
步骤2
鸡蛋3个打散备用
步骤3
锅内油烧热
步骤4
放入鸡蛋尽量摊开
步骤5
炒至鸡蛋变黄
步骤6
下入蒜苗迅速煸炒
步骤7
煸炒几秒关火
步骤8
盛出
三、青菜蒜苗炒鸡蛋的做法？
1. 将蒜苗切成段。
2. 将鸡蛋打散，倒入少许料酒搅拌均匀。
3. 锅中倒入多些油，倒入打散的鸡蛋，炒制8分熟，盛出备用。
4. 锅中留有底油放入花椒粉，再倒入蒜苗大火煸炒。
5. 最后倒入鸡蛋大火翻炒几下即可。
四、菠菜蒜苗炒鸡蛋的做法？
菠菜焯水，起锅烧油放入鸡蛋液炒凝固捞出，另起锅烧油放入蒜苗翻炒一会加入菠菜，然后加盐，加生抽炒熟即可
五、蒜苗粉条炒鸡蛋的做法？
1、准备材料。
2、将鸡蛋打入碗里备用。
3、将红薯粉条泡软，裹上面粉。
4、蒜苗、香菜切段。
5、炒锅加油，倒入鸡蛋液划散炒成鸡蛋碎盛出备用。
6、另起锅，炒锅中加油下葱姜蒜爆香，放入裹了面粉的粉条翻炒，用筷子拨散。
7、加入一汤匙辣椒酱，加入青蒜段翻炒。
8、最后放炒好的鸡蛋、香菜加少许生抽、五香粉翻炒均匀即可。
六、蒜苗大葱炒鸡蛋的做法？
蒜苗大葱洗净切段，鸡蛋三个打均，锅油七成下鸡蛋后放蒜苗大葱翻炒加五味
七、粉丝蒜苗炒鸡蛋的做法？
1、准备材料。
2、将鸡蛋打入碗里备用。
3、将红薯粉条泡软，裹上面粉。
4、蒜苗、香菜切段。
5、炒锅加油，倒入鸡蛋液划散炒成鸡蛋碎盛出备用。
6、另起锅，炒锅中加油下葱姜蒜爆香，放入裹了面粉的粉条翻炒，用筷子拨散。
7、加入一汤匙辣椒酱，加入青蒜段翻炒。
8、最后放炒好的鸡蛋、香菜加少许生抽、五香粉翻炒均匀即可。
八、蒜苗炒鸡蛋饼的家常做法？
鸡蛋饼的做法 1.蒜苗洗净后切碎备用 2.两个鸡蛋加盐打散 3.锅中烧热油，转一圈，使油均匀的布满整个锅底 4.将打散的鸡蛋倒入，小火煎一会 5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面 6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面 7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可
九、虎皮青椒做法蒜苗炒鸡蛋？
1.青线椒洗净去蒂切滚刀，用水淘去籽。
2.锅内放油烧热转小火将鸡蛋打入，待蛋白定型后转中火煎黄，再翻面煎成两面黄。因为要炒可以煎得老一点。
3.煎好的鸡蛋。
4.锅内煎蛋的余油烧热，下青椒爆炒出虎皮后下煎蛋、盐快速炒匀，再倒适量酱油在锅铲里沿锅边淋入，醋倒锅铲里烹入锅里（倒在锅铲的目的是更好控制量）炒匀关火。酱油与醋的比例约为2:1。
5.出锅装盘。
十、川菜蒜苗炒鸡蛋最好吃的做法？
蒜苗炒鸡蛋应该算是鲁菜，最好吃的做法也是最简单的，热锅凉油，把切好的蒜苗放入锅中，翻炒均匀，加入适量食盐，然后把打好的鸡蛋倒入锅入翻炒，中火炒熟既可。