一、冷库如何存放蒜苗，求详细点？
1、鲜蒜苗不可以冷冻保存，最好的保存方式是冷藏保存，冷冻保存时的温度过低，很容易把蒜苗冻坏，缩短保存时间。
2、新鲜蒜苗在保存时，冷藏保存法是最简单的一种方式，需要注意的是，保存温度要控制在1度左右，切莫较高或者较低，尤其是太低。
3、我们可以把蒜苗放进冰箱预冷，预冷之后再放在板条箱内，然后直接放在冰箱内保存就行，有着较长的保存时间。
4、除此之外，新鲜蒜苗还可以采用降氧法来保存，降氧法又可以分为两种：快速降氧法和自然降氧法，前提都是密封保存
二、蒜苗怎么存放叶子才不发黄？
1.
将蒜苗表面晾干,然后用保鲜膜包好蒜苗,最后放入冰箱冷冻室;
2.
将蒜苗用黑色袋子装好,然后封口;
3.
将蒜苗装入袋中,然后充入适量的二氧化碳,降低袋内含氧量,蒜苗的新陈代谢就会降低,蒜苗可以存放一段时间。 更长的时间。
4.
如果要长期保存,可以将蒜苗切碎,然后用盐腌制,密封在玻璃容器中,可以保存半年。
三、蒜苗籽怎样种植蒜苗？
蒜苗籽种植要干燥的地，平整，泥土松碎，下土杂肥，插蒜籽，覆盖禾杆，浇水。
四、洋蒜苗跟蒜苗区别？
答：没有区别。因为蒜苗是蒜类植物的统称，而洋蒜苗也是蒜苗当中的一种而已，所以洋蒜苗跟蒜苗没有区别。
大蒜，影响食物消化，为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
五、蒜苗上长蒜苗吗？
蒜苗是大蒜长出来的，蒜苗是大蒜的蒜瓣发芽后长出来的叶子，大蒜是根，蒜苗可以说是大蒜这种植物的童年时期，蒜苗长成成熟的大蒜植株，还会产生蒜苔，蒜苔是大蒜这种植物在地面以下的主要部分，位于地面以下的膨胀的茎，大蒜下长须根，通常在市场或超市里面的大蒜都是去了根的，底部比较光滑。
六、黄蒜苗和绿蒜苗区别？
黄色蒜苗不被光照，绿色蒜苗被阳光充分照射。
绿色蒜苗比黄色蒜苗含有更多的叶绿素。
蒜苗发黄，缺少阳光。叶绣含量低，青蒜苗日晒。，叶缘元素含量较多。他们口味一样。
从外表看，其实蒜苗是用见光的方法培育出来的。从外观上看，颜色为鲜绿色，质感感觉酥脆嫩滑。至于蒜黄，它的制作方法也相当特殊。它实际上是用大蒜或蒜瓣在遮荫栽培后软化蒜苗。外观上，它的颜色会稍微亮一点，质地摸起来会更柔软，营养也很丰富。
七、蒜苗分香蒜苗和甜蒜苗吗?有何不同？
蒜苗分香蒜苗和甜蒜苗。
香蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味。
甜蒜苗，其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似，味道基本一样，稍带甜味，但不长蒜头，且四季生产蒜苗，适应性强，不择土壤，且无病虫害，凡有种大蒜的地方都能种植，既适合春播又可夏秋播种，它长势强，能像韭菜那样收割且复萌多年生长。一次种植可生长八年，四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗，次年春季开始大量生产蒜苗或蒜黄9-10茬。
八、蒜苗春卷的做法，蒜苗春卷怎么做好吃，蒜苗春卷？
1.西生菜撕成大片，清洗干净。
2.甘蓝也是，撕下几片，清洗干净。
3.把两种菜都切成较粗的丝。
4.胡萝卜和黄瓜也切成丝。
5.准备好春卷皮。
6.取出一张，放在温水中泡十秋。
7.捞出沥干水，平铺在盘子里，上面放上处理好的几种菜。
8.卷起来。
9.这样把所有的春卷皮和菜都包好，放在盒子里，即可食用。
九、细牛肉炒蒜苗蒜苗怎么切？
蒜苗可以侧切成段 ，比较容易熟
十、红蒜苗炒肉用什么蒜苗好？
用新鲜的嫩蒜苗比较好，蒜苗洗干净切断即可与肉炒。