一、如何做豆干芹菜炒木耳?
豆干芹菜炒木耳的做法主料芹菜150g辅料木耳50g豆干100g料酒1小勺盐适量鸡精适量步骤1.备好泡发的木耳,芹菜及豆干2.芹菜用开水微焯。
3.将木耳一同下锅微焯。
4.再将焯好的木耳及芹菜出锅,再入泡水微泡,再沥水备用。
5.热锅加油。
6.入豆干,煎炒至豆干微微膨松。
7.加入焯好的芹菜及木耳一同翻炒。
8.再加入适量细盐。
9.加入适量料酒,炒至入味。
10.关火,加入鸡精,拌炒均匀挂味既可。11.一盘春意又健康的春季小炒完成。
二、洋葱炒香菇豆干木耳的做法?
食材
洋葱 80g
黑木耳 60g
豆干 100g
油 适量
生抽 适量
蒜米 适量
香菇 适量
青椒 适量
方法/步骤
豆干,洋葱,香菇切小块
将木耳用清水泡浸清洗干净
将香菇放入炒锅炒干水份
然后放入适量的油,生抽和木耳,豆干,蒜米一起拌炒均匀
准备洋葱和青椒
最后将洋葱和青椒放入翻炒几分钟即可
7
这款家常快手菜,营养丰富,不用盐,直接放入生抽炒均匀即可
END
注意事项
这款菜,最后放入洋葱是为了保持洋葱清甜爽脆的口感。洋葱无需炒得太熟
三、木耳豆腐干家常做法?
豆干芹菜炒木耳的做法主料芹菜150g辅料木耳50g豆干100g料酒1小勺盐适量鸡精适量步骤1.备好泡发的木耳,芹菜及豆干2.芹菜用开水微焯。
3.将木耳一同下锅微焯。
4.再将焯好的木耳及芹菜出锅,再入泡水微泡,再沥水备用。
5.热锅加油。
6.入豆干,煎炒至豆干微微膨松。
7.加入焯好的芹菜及木耳一同翻炒。
8.再加入适量细盐。
9.加入适量料酒,炒至入味。
10.关火,加入鸡精,拌炒均匀挂味既可。11.一盘春意又健康的春季小炒完成。
四、木耳菜和什么一起炒好吃?
香干炒木耳菜
主料:木耳菜 (290)、香干 (1块)
辅料:蒜末 (适量)
做法:
1、将木耳菜清洗赶紧。捞出待用。
2、将香干放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
4、接着,合入清洗好的木耳菜翻炒一下。
5、然后,合入切开的香干翻炒翻炒。
6、最后,加适量的盐。加适量的鸡精。调味炒匀,即成。
五、木耳炒菜和什么菜和一起炒好吃?
莴笋炒木耳、黄瓜炒木耳、胡萝卜炒木耳、香干炒木耳、木耳炒鸡蛋、黑木耳炖豆腐、木耳炒西葫芦、木耳炒花枝、黑木耳炒猪肝、木耳腐竹、木耳炒白果、洋葱炒木耳、玉米炒黑木耳、黑木耳竹笋炒青椒、木耳炒牛肉、木耳炒青南瓜、山药炒木耳肉片、白菜猪肉炒木耳、葱烧木耳炒肉、白菜木耳炒肚片
六、香干木耳炒鸡蛋的做法?
材料
干香2块、香肠半根、鸡蛋3个、木耳5朵、花生油、洋葱和盐各适量
01
准备干香、香肠、鸡蛋、木耳和洋葱。
02
将干香和香肠切成英寸,洋葱切丝,鸡蛋在碗中打碎,木耳洗净去根泡软。
03
锅中放入花生油,加热油,倒入蛋液,用铲子搅拌成小块,翻炒,盛出备用。
04
锅中加入少量花生油。油热后,加入葱花搅拌出香味。
05
因为木耳遇油会爆炸,用干香煸炒。
06
炒木耳。木耳放入锅中后,用铲子快速翻炒,防止木耳爆炸。
07
将鸡蛋块放入锅中翻炒均匀,加入适量盐调味,用铲子翻炒均匀,把香肠放入锅中,将四种材料翻炒均匀即可。香干木耳炒鸡蛋的做法完成。