凉拌豇豆和豆腐干(凉拌豇豆和豆腐干的做法)

一、凉调豇豆角豆腐皮的做法？

原料：

      豇豆、豆腐皮、粉丝、黄彩椒、红彩椒、蒜泥、生抽、盐、白糖、醋、香油。

做法步骤：

      第1步、食材备好。

      第2步、食材改刀备用。

      第3步、碗里加入蒜泥，盐，生抽，白糖 少许醋，少许香油调匀做成万能的凉拌料汁。

      第4步、水烧开加入一勺盐。

      第5步、少许油。

      第6步、倒入，彩椒烫30秒捞出。

      第7步、彩椒控水放入凉拌汁里拌匀。

      第8步、放入豇豆煮熟捞出，豆角一定要煮熟再捞出。

      第9步、粉丝汆烫一下。

      第10步、煮熟的豇豆，烫软的粉丝过凉备用。

      第11步、豆腐皮也用开水烫软。

      第12步、所有食材放进碗里倒入彩椒凉拌汁拌匀即可。

       第13步、五彩缤纷的凉拌豇豆是不是看着很有食欲。

二、豇豆拌豆腐？

用料：豇豆、豆腐、醋、花椒油、盐

豇豆拌豆腐的做法：

豇豆煮熟，煮的软软的~豆腐煮熟，要老一点的那种豆腐把豇豆切成小段，豆腐碾碎。拌在一起！放花椒油、醋（偏好米醋）和盐用勺子挖着吃——夏日快手拌饭利器。

三、凉拌豇豆的家常做法王刚？

1、把猪肉清洗干净，肥瘦肉分开，分别切成均匀的薄片。

2、干豇豆提前两个小时浸泡，泡软后反复清洗，洗去泥沙，再切成小段。

3、肥肉放在锅中煸炒到出油，再加入瘦肉炒到肉色发白，加入葱花炒香。

4、加入适量的老抽，大火翻炒均匀。

5、加入干豇豆，翻炒均匀，调入适量的盐和白糖，加入一小碗水加盖大火烧开。

6、烧开后再小火焖煮15分钟，调入少许的鸡精，即可出锅装盘。