一、木耳豆腐干家常做法？
豆干芹菜炒木耳的做法主料芹菜150g辅料木耳50g豆干100g料酒1小勺盐适量鸡精适量步骤1.备好泡发的木耳，芹菜及豆干2.芹菜用开水微焯。
3.将木耳一同下锅微焯。
4.再将焯好的木耳及芹菜出锅，再入泡水微泡，再沥水备用。
5.热锅加油。
6.入豆干，煎炒至豆干微微膨松。
7.加入焯好的芹菜及木耳一同翻炒。
8.再加入适量细盐。
9.加入适量料酒，炒至入味。
10.关火，加入鸡精，拌炒均匀挂味既可。11.一盘春意又健康的春季小炒完成。
二、洋葱炒香菇豆干木耳的做法？
食材
洋葱 80g
黑木耳 60g
豆干 100g
油 适量
生抽 适量
蒜米 适量
香菇 适量
青椒 适量
方法/步骤
豆干，洋葱，香菇切小块
将木耳用清水泡浸清洗干净
将香菇放入炒锅炒干水份
然后放入适量的油，生抽和木耳，豆干，蒜米一起拌炒均匀
准备洋葱和青椒
最后将洋葱和青椒放入翻炒几分钟即可
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这款家常快手菜，营养丰富，不用盐，直接放入生抽炒均匀即可
END
注意事项
这款菜，最后放入洋葱是为了保持洋葱清甜爽脆的口感。洋葱无需炒得太熟
三、干辣椒豆怎么炒好吃？
第1步、打入一个鸡蛋，加少许的盐和五香粉。
第2步、把它打散，搅拌均匀。
第3步、准备黄豆夹把它剥开，黄豆反复洗净，冷水下锅焯水。里面加点油和盐。
第4步、锅里放油。倒入打好的鸡蛋，把鸡蛋炒熟。
第5步、鸡蛋用小火慢慢的炒制。炒干起锅备用。
第6步、锅底放油，放入葱姜蒜炒香。
第7步、放入黄豆。
第8步、加点儿清水。把黄豆煮熟。
第9步、收干水分，加盐。
第10步、放提前泡好的木耳。
第11步、加入炒好的鸡蛋放入生抽，蚝油，盐。鸡精翻炒均匀即可。
四、如何做豆干芹菜炒木耳？
豆干芹菜炒木耳的做法主料芹菜150g辅料木耳50g豆干100g料酒1小勺盐适量鸡精适量步骤1.备好泡发的木耳，芹菜及豆干2.芹菜用开水微焯。
3.将木耳一同下锅微焯。
4.再将焯好的木耳及芹菜出锅，再入泡水微泡，再沥水备用。
5.热锅加油。
6.入豆干，煎炒至豆干微微膨松。
7.加入焯好的芹菜及木耳一同翻炒。
8.再加入适量细盐。
9.加入适量料酒，炒至入味。
10.关火，加入鸡精，拌炒均匀挂味既可。11.一盘春意又健康的春季小炒完成。
五、木耳菜和什么一起炒好吃？
香干炒木耳菜
主料：木耳菜 (290)、香干 (1块)
辅料：蒜末 (适量)
做法：
1、将木耳菜清洗赶紧。捞出待用。
2、将香干放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
4、接着，合入清洗好的木耳菜翻炒一下。
5、然后，合入切开的香干翻炒翻炒。
6、最后，加适量的盐。加适量的鸡精。调味炒匀，即成。
六、青椒炒香干怎么做？
香干属于豆制品，富含蛋白质，平时多吃点对身体有益，而且做法也比较简单，今天就介绍下怎么做青椒炒香干。
食材
青椒 150g
香干 250g
姜 3片
豆瓣酱 1勺
蒜 4瓣
油盐 适量
鸡精 适量
方法/步骤
1、首先，需要准备好青椒和香干以及调味料。
2、将青椒切斜条状，香瓜切条，蒜姜切沫。
3、锅内倒油，油热后倒入蒜姜末、一勺豆瓣酱炒香。
4、然后倒入香干翻炒。
5、炒到豆干都上色了，大概3/4分钟就可以了。
6、然后，倒入青椒一起翻炒，加入适量的盐、鸡精调味，炒2/3分钟即可。
注意事项
1、加入豆瓣酱炒，比较入味比较香。
2、青椒后放以免炒的太软。