一、茼蒿干怎么做？
茼蒿一把、豆腐干两块。调料：油、蒜、盐、味精、香油。做法：1、茼蒿去叶，只留蒿子杆。2、蒿子秆洗净以后切成寸断，豆干切条状。3、锅内放油烧热，油热后放入蒜末爆香 4，放入蒿子秆炒至断生，然后下入豆干翻炒几下 5，加适量盐调味 6，关火，加味精和香油调味即可
二、茼蒿干豆腐怎么炒好吃？
准备干豆腐焯水，茼蒿洗净控干，热锅凉油放入葱花蒜
三、茼蒿香干西红柿菜家常做法？
材料
西红柿3个，茼蒿菜200克，虾皮少许，清水500克，姜1片，盐适量，鸡粉适量
做法
1.西红柿洗净后用搅拌机打碎；虾皮洗净待用；茼蒿菜洗净后切碎。
2.锅内放少量油，加入茼蒿菜爆香后装碟备用。
3.水沸后放入姜片、西红柿、虾皮及茼蒿菜。
4.煮10分钟后加入适量盐和鸡粉调味即可食用。
四、茼蒿炒豆腐丝的做法？
茼蒿有一种独特的清新之气，有清肝胆热气的作用。茼蒿炒豆腐是一道清新美味的素菜。下面我们来看一下茼蒿炒豆腐的家常做法吧
工具/原料
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茼蒿 (150g)
豆腐 (1块)
玉米油 4勺
盐 3勺
小葱 3根
方法/步骤
1/8分步阅读
1.茼蒿洗净切碎，豆腐切小块
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锅中加水烧开，加入一勺盐
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加入一点点玉米油
4/8
放入茼蒿焯水备用
5/8
换一锅水重新烧开，放入豆腐，煮熟后捞出备用
6/8
锅内加油烧热，加入葱花爆香
7/8
放入茼蒿和豆腐，加2勺盐
8/8
加入香油快速翻炒均匀，出锅装盘。享受美味吧
方法总结
1/1
1.茼蒿洗净切碎，豆腐切小块。
2.茼蒿焯水备用。
3.豆腐煮熟。
4.锅内加油烧热，加入葱花爆香。
5.放入茼蒿和豆腐，加2勺盐。
6.加入香油快速翻炒均匀，出锅装盘。享受美味吧。
五、茼蒿香干西红柿做法？
主料
茼蒿1把
西红柿1个
大蒜适量
辅料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
生抽少许
1.一把茼蒿去掉老叶，在淡盐水中浸泡10分钟左右，反复清洗干净，同样的方法清洗西红柿，大蒜去皮洗净备用。
2.清洗干净的茼蒿切段备用。
3.清洗干净的西红柿切丁，便于炒出汤汁。大蒜拍碎，再切几刀，不要太碎。
4.炒锅加入适量的油，爆香蒜碎，留一半蒜碎出锅用，加入西红柿丁翻炒。
5.把西红柿炒碎，炒至西红柿出来浓郁的汤汁即可。
6.下入茼蒿大火快速翻炒几下，颜色变深就好，别炒过了，否则不脆爽
7.加入盐、胡椒粉、剩余的大蒜碎、少许生抽调味。
8.出锅装盘，蒜香浓郁，酸甜可口
六、茼蒿炒碎豆腐的做法？
葱姜蒜爆锅后放入豆腐，加适量盐炒制，最后放入茼蒿菜大火炒2分钟即可出锅