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冰糖绿豆汤(冰糖绿豆汤的功效与作用)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-13 13:14   点击:137  编辑:admin   手机版

一、绿豆和冰糖一起煮好吗?冰糖绿豆汤有什么功效与作用?

绿豆冰糖汤能清热解毒,净化人体内多种毒素,减少某些化学物质对人体的危害。绿豆汤能加速身体的新陈代谢。绿豆汤和绿豆中含有丰富的生物碱、香豆素等天然物质。这些物质被人体吸收,可以大大促进人体的生理代谢,减少毒素的沉积,并起到一定的降肥作用。冰糖绿豆汤能通肺脾经,益气,润肺益胃。

二、冰糖绿豆汤需要多长时间?

冰糖绿豆汤炖煮需要一小时才可以完全炖好,首先将绿豆进行浸泡清洗,消除它的农药残留,然后冷锅下水煮一小时,将它完全煮开,绿豆成分完全煮出来,然后关火冷却时放入100克冰糖,就可以制作成完美的冰糖绿豆汤,还可以进冰箱进行冷藏,冰镇效果会更好的

三、炒冰糖绿豆汤的做法?

用料

绿豆 克

冰糖 克

水 克

做法步骤

步骤 1

锅里放入适量冰糖,我不喜欢太甜的,大家根据喜好来,但最好选那种多晶大块的冰糖,不要选单晶冰糖 锅里放入冰糖后,开小火,把冰糖炒的发红,但不要全化 

步骤 2

加水 在放绿豆 来中大火熬 家里有砂锅的可以先用铁锅把冰糖炒好再转到砂锅里去煲 因为我煲到一半的时候需要出门,就先关火出去了 

步骤 3

砂锅盖着盖,回来以后发现砂锅还是热的,而且绿豆都焖熟了,所以我觉得这种方法很方便 煮到什么时候就算好呢? 其实豆花炸开就可以了 夏天解暑神器

四、熟绿豆汤的正确做法?

主料:

绿豆150g

辅料:

冰糖适量

步骤1

一次性放入足够的水,将水烧开

步骤2

绿豆淘洗干净,淘掉细沙

步骤3

水沸腾后揭盖。(这步就是快熟的关键)

步骤4

倒入绿豆继续煮

步骤5

煮20--30分钟

步骤6

放入适量冰糖,关火焖40分钟即可

步骤7

放入冰箱冷藏数小时

五、绿豆汤配方?

食材清单

绿豆 250g 、 清水 、 冰糖

烹饪步骤

步骤1、绿豆洗净浸泡1-2小时.

步骤2、加入适量的水,上火大火煮沸

步骤3、水沸后,撇去浮沫

步骤4、盖盖子,小火熬煮30分钟

步骤5、煮出豆沙后,加入适量冰糖

步骤6、冰糖融化后,关火,晾凉即可冰镇口感更佳

小贴士

绿豆汤应尽快喝完,最好不要隔夜

六、煮绿豆汤什么时候放冰糖比较合适?

关火之前。

夏天又到了,天气酷热难熬,能喝上一碗冰镇绿豆汤,简直是人间美味。冰冰凉凉的一碗喝下去,消暑又解渴。

煮绿豆汤时很多人喜欢放白砂糖,但其实放冰糖更好喝。有的人看冰糖比较大块,就和绿豆一起下锅熬。其实这样虽然没有什么不对,但是会影响口感,冰糖长时间熬煮,就少了一份鲜甜感。

要想绿豆汤好喝,还是在关火前加冰糖更好。

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