很浓的番茄汤怎么做出来

很浓的番茄汤怎么做出来

做法如下：

1、卜唯西红柿洗净，用刀将蒂去掉

2、将西红柿切成片状

3、锅里放油，将西红柿放入翻炒

4、待西红柿炒至出水，把泡好的虾米加入

5、加水，没过西红柿即可，盖上盖子，烧至汤开

6、淋入打散的鸡蛋，加盐调味，洒入葱花，盛出即可

扩展资料

营养价值

1、西红柿，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

2、番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含明尘量越高。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高激弊禅。一个成年人每天食用100-200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。

参考资料：百度百科：番茄汤

番茄汤如何做好喝

1、食材：西红柿、小平菇、葱花、盐、芝麻油。

2、首先把西红柿洗净去掉底部的蒂，切成薄片。

3、全部切好后就可以上火制作了。

4、净锅加水烧开放入小平菇，煮熟之后即可捞出，用冷水冲洗一下。

5、净锅加入少许色拉油，把切好的西红柿放入锅中。

6、加入一大勺盐，用中小火慢慢的炒一下，把西红柿炒碎，炒成这个样子就可以了。

7、现在直接放入纯净水，大火烧开，烧开后放渗物轮入小平菇，把汤在锅丛信里煮1-2分钟左右，这样才可以把汤煮浓。

8、可以加少许的白糖提鲜，煮好后关火，放入葱花，加上少许的蚂拦芝麻油，即可盛出。

9、一道非常好喝的西红柿平菇汤就做好了。