1. 马铃薯全粉饼干
马铃薯全粉是脱水马铃薯制品中的一种。以新鲜马铃薯为原料，经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程，经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称之为马铃薯全粉。
2. 马铃薯薄饼干
小春马铃薯是西南山区一种重要的栽培形式，小春马铃薯多在水田栽培，1月中旬播种，5月下旬收获，生育期120天，对水、肥和田间管理要求较高，故应精细管理、高肥足水，3月上中旬注意防霜则可高产。因经常灌溉故地温不高，所结薯块形状整齐。
大春马铃薯3月上旬在旱地播种，7月下旬收获，生育期140天。大春马铃薯前期正值旱季，加之气温较低，故生长缓慢，6月份进入雨季，气温逐渐升高，生长迅速，但因高温多湿，易受病虫为害，退化也加重。如管理不善则病烂薯块增多影响产量，但因生育期长达4个多月，故产量较高，是当地主要的一季马铃薯。收获后的块茎，选择形整质优的作为下年小春马铃薯的种薯，贮藏期170天。应在通风透光而荫凉之处架藏，以抑制萌芽。
3. 马铃薯淀粉做饼干
椰浆80g，糖80g，水180g，马铃薯淀粉200g，红糖水180g，抹茶粉5g
1. 把糖（80克）加入到马铃薯淀粉（200克）中加水（180克）搅拌均匀，加入椰浆（80克)完全搅拌均匀
2.抹茶粉（5克）加入到水（180克）中混合均匀；再如同之前原味的做法拌匀
3.红糖加热水（180克）化开。等完全冷却后；再和原味的方法一样的去搅拌均匀即可
4在玻璃器皿里抹一点油使其在脱模的时候不容易沾住
5.用勺子先舀一勺铺在器皿的底部； 锅子内水烧开，放上去蒸；等第一层结住了（大约2~3分钟）再倒第二层继续蒸
6. 等第二层结住了再到第三层以此类推直到最上面一层为止，最后一层加完至少蒸10分钟，以免中间没熟透
7 蒸完之后等冷却后即可脱模
4. 马铃薯淀粉饼干
可以
可以用土豆淀粉代替玉米淀粉。玉米粉属于粗粮类型,缺乏粘性,用来制作烘培、面点、糕点则不适合全用玉米粉。玉米淀粉 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。
5. 木薯粉饼干
可以。木薯淀粉可以用红薯淀粉代替,但是在口感上还是会有一定的区别的。木薯淀粉在平时用途是比较多的,它可以用来勾芡,勾芡的时候淀粉与水的比例是1:4,等到菜肴快出锅的时候淋上就可以了,用淀粉勾芡可以起到保温的作用,同时,也可以增加菜肴的口感。
6. 木薯粉做饼干
用料
牛奶 70克
细砂糖 22克
食用油 14克
高精面粉 10克
木薯粉 65克
鸡蛋全蛋蛋液 大半个约30g
芝麻 适量
木薯淀粉做麻薯的做法步骤
步骤 1
小奶锅：牛奶、食用油混合均匀完全乳化，加入白砂糖混合均匀，在灶上加热至周边有微微小气泡。
步骤 2
加入过筛的高筋面粉拌匀持续加热，一直到液体变浓稠且不再流动。离火。
步骤 3
离火，加入木薯粉，用刮刀翻拌均匀至成团的状态，类似于面团。
步骤 4
将打散的鸡蛋液分次逐量加入，翻拌均匀，到刮刀拿起来有个倒三角的形状就好了，要加入芝麻就现在加。
步骤 5
烤箱200度预热。面糊液装入裱花袋，剪个小口，挤在烤盘上（要不要刷油我还要试试），原作者是挤10个。我是烤盘摆盘强迫症所以我挤了12个，大小也还蛮好的。
步骤 6
挤完了烤箱肯定也预热好了，放中层，上下火170度，18分钟。（这里比原作者的温度全都降了温度，我家烤箱主子脾气大）
步骤 7
做好的麻薯很可爱，圆圆胖胖很Q萌，一点也不像之前一摊面糊的丑样子。
7. 马铃薯全粉饼干的做法
马铃薯全粉吃法大全不管颗粒全粉还是雪花全粉，都可以直接用80度开水调和后做成马铃薯泥加20%的奶粉就成为全营养快餐与面粉按7：3至5：5的比例和起来还可以做糕点可以加入月饼馅或蛋糕中（10%左右的比例)还可以加工成薯条、薯片等等。
8. 红薯淀粉饼干
红薯淀粉好，炸的脆，香，不粘锅。
9. 木薯粉饼干做法大全
用料
红番薯
12个
糯米粉
600克
蒜苗
5根
盐
约10克
步骤 1
这是我的原材料，家里的小红薯，削皮上锅蒸熟。
步骤 2
蒜苗若干，5根左右就够了。
步骤 3
准备好一袋糯米粉
步骤 4
小红薯非常甜，还没开做已经被我偷吃了。把蒸熟的红薯压碎成泥。
步骤 5
把蒜苗切碎成这样，切嫩一点。
步骤 6
把蒜苗，盐混进红薯泥中，加入糯米粉，不要一次全部加完了。一边搅拌一边加，加到粄有一点硬，但又可以捏成小团就可以。
步骤 7
捏成这样的形状，下锅炸至表面金黄，注意油锅不要太大火，不然表面黄了里面没熟。
步骤 8
好啦！又香又甜的客家番薯粄就做好啦！是不是很简单呢！